電飯鍋做飯的方法及粘鍋如何解決
電飯鍋做飯的方法及粘鍋如何解決
現在的電飯鍋已經是人們生活中經常使用的一種家電，但是有時候還是會有一些人不知道應該怎么去進行做飯的，那么該怎么使用它進行做飯嗎?以下是學習啦小編為你整理的電飯鍋做飯的方法，希望能幫到你。
電飯鍋做飯的方法
1、準備電飯煲、大米。
2、把米洗干凈，一般情況洗兩次就好了。
3、洗好米后放入水準備煮飯，放水的量一般可用手背平放在米上測量，水超過手臂不到一厘米煮出的飯是不爛不硬。也可根據實際需要進行適當地調整。喜歡吃軟一點的飯時，可以多放一點水;喜歡吃硬一點的飯時，可以少放一點點水。 這都可以以手背作為臨界點參照。第一次做飯可以用涼水做，以后做熟了用開水做飯，目測就知道放多少水了。
把鍋放電飯煲里，插上電源，按下功能鍵。
電飯煲粘鍋原因
1.現如今大多數的電飯煲的內膽材質都是非常不錯了，基本上的電飯鍋是不會粘鍋的，那么出現粘鍋的可能性是溫控熱敏電阻損壞了，可以更換，如果是集成塊的，就更換集成塊。
2.我們在做飯的時候加的水比例不足，這樣的話也會造成我們的電飯煲粘鍋的這個現狀，如果長期這樣的話，可能會縮小我們電飯煲的實用的壽命。
3.有些人在清洗電飯鍋內膽時候用清潔鋼絲球來茶洗，那么這樣就破壞了電飯鍋內膽的涂層，導致內膽不再光滑，這樣在煮飯的時候就會導致粘鍋。
電飯鍋粘鍋如何解決
1.就是我們掌握適量的米和水，只有這樣的話，我們才有可能讓我們的米飯不粘鍋，一般我們加入的水的水面高出大米一個手指關節的高度就可以了;
2.在我們的電飯煲里面倒入一點色拉油，然后讓米浸泡15分鐘再插上電源煮，這樣比較省電，飯比較可口，然后也不是很沾鍋，雖然不可能象新鍋那么光滑;
3.我們在煮飯的時候，當電飯鍋煮飯完畢后不要馬上就揭開鍋蓋，應該再燜一會兒，剛斷開電源時鍋底的一層米飯一直在受鍋底加熱，比上面的受熱多，容易糊。
4.我們在清洗電飯煲的時候，要注意許多的細節，千萬不可用鋼絲球、鍋鏟等硬物來掛電飯煲的內膽。
電飯鍋的注意事項
1、燉、煮食物時不宜把湯水加太滿，以防湯水外溢流入電器內，損壞電器元件;
2、盛飯、盛湯的時候忌在沒有拔出電源的情況下使用金屬質地的湯勺，要用塑料或者木制竹制的勺子來盛，并且使用前應盡量先拔除電源。洗內膽的時候一定要用抹布，要是內膽黏著鍋巴什么的，用水浸了之后就很容易洗。
3、清洗內膽前，可先將內膽用水浸泡一會，不要用堅硬的刷子去刷內膽。。內鍋經洗滌后，須用布將鍋底的水分擦干。(煮飯時不將內膽擦干，輕者造成“噼啪”聲,重者因潮濕導致電器零件短路。)
4、內鍋外殼及電熱盤切忌浸水，電飯煲元件裝在鍋體內下部，只能在切斷電源后用干布抹凈。
5、使用時，應將蒸煮的食物先放入鍋內，蓋上蓋，再插上電源插頭，取出食物之前應先將電源插頭拔下，以確保安全。
6、電飯煲內膽應輕拿輕放，不要經常磕碰電飯煲，電飯煲內膽受碰后容易發生變形，變形后底部與電熱板就不能很好吻合，導致煮飯時受熱不均，易煮夾生飯;
7、飯煮熟后，按鍵開關會自動彈起，此時不宜馬上開鍋，一般再燜10分鐘左右才能使米飯熟透。
8、切勿用其它器皿替代內鍋放在電熱盤上加熱。
9、將內鍋輕放入電飯鍋外殼內,為了使內鍋鍋底與電熱盤有良好的接觸,放置后應將內鍋向左、右旋轉幾次。
10、忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或臺燈的分電插座上。因為一般臺燈的電線較細，載流量小，并且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱,線皮融化，造成觸電或起火等事故。
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