微波爐煮飯盒的選購(gòu)技巧有哪些
隨著社會(huì)的發(fā)展，微波爐的煮飯的使用頻率越來(lái)越廣，不僅省電還可以保留住大米的原味，那么在煮飯的時(shí)候該怎么選購(gòu)好專用的煮飯煲呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的微波爐煮飯盒的選購(gòu)，希望能幫到你。
微波爐煮飯盒的選購(gòu)
1、樂(lè)扣樂(lè)扣微波爐飯盒
2、三光云彩微波爐飯盒
3、必合微波爐飯盒
4、振興微波爐飯盒
5、泰福高微波爐飯盒
6、Disney微波爐飯盒
7、特百惠微波爐飯盒
8、安·立格微波爐飯盒
9、樂(lè)億多微波爐飯盒
10、樂(lè)美雅微波爐飯盒
微波爐加熱的注意事項(xiàng)
1. 使用微波專用器皿，不可將含金屬的器具放入加熱，除非你想看煙火秀。
2. 加熱容器不宜密封，要有透氣孔，除非你想看爆破秀。
3. 同樣的，不要把整顆沒(méi)去殼的雞蛋放進(jìn)微波爐加熱，除非你想看炸蛋秀。
4. 液體加熱，最好在容器中放置非金屬的攪拌棒或湯匙，除非你想看熱水噴濺秀。
5.不可將密封瓶罐裝的食物，放入微波爐中烹調(diào)(例如:密封的玻璃瓶及嬰兒用的奶瓶)。奶瓶和嬰兒食品罐應(yīng)經(jīng)過(guò)攪拌或搖動(dòng)，喂前應(yīng)檢查瓶?jī)?nèi)食物的溫度，避免燙傷。
6.不可用微波爐加熱煎炸食物。
7.不可加熱帶殼生雞蛋和帶膜雞蛋，否則會(huì)引起爆炸。
8.土豆，蘋(píng)果，蛋黃，板栗，紅腸等帶皮的食物在烹調(diào)前必須用叉或刀穿孔以防止燒焦破裂。
9.在加熱湯，汁料或飲品等液體食物時(shí)，若加熱過(guò)度會(huì)出現(xiàn)濺溢現(xiàn)象要避免這種情況發(fā)生，在加熱這些食物的時(shí)候應(yīng)該注意:
a. 避免使用"直身窄口"或壁厚細(xì)長(zhǎng)的容器。
b.不要過(guò)分加熱，加熱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，注意火候的控制。
c.加熱前及加熱中途請(qǐng)略加攪拌。可以在加熱中途打開(kāi)爐門翻轉(zhuǎn)食物，當(dāng)打開(kāi)爐門的時(shí)候微波爐會(huì)自動(dòng)停止工作。
d.食物加熱后，先讓食物在爐內(nèi)擱置片刻，略加攪拌后再取出。防止器皿過(guò)熱燙手。
10.不可使用一般的溫度計(jì)于微波爐。如需檢測(cè)烹調(diào)效果，請(qǐng)使用微波爐專用食品溫度計(jì)。
11.加熱膠，紙制品或不耐熱容器包裝的快餐食物時(shí)，請(qǐng)務(wù)必留意食物的烹調(diào)情況。最好選用微波爐專用加熱器皿。一般微波爐專用的器皿會(huì)在器皿的底部標(biāo)識(shí)。
12.烹調(diào)食譜僅提供了烹調(diào)的大約時(shí)間。影響烹調(diào)時(shí)間的因素有：所喜歡的生熟程度，開(kāi)始溫度，海拔高度，份量，大小，食物形狀和盛食器皿等。
13.烹調(diào)食物時(shí)最好是寧可烹煮不足也不要烹煮過(guò)分，請(qǐng)時(shí)常使用最短時(shí)間。
14.烹調(diào)爆米花時(shí)請(qǐng)依照食品制造商的使用指示及用法，加倍注意切勿離開(kāi)。
15.忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因?yàn)樵诎胧斓氖称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng)，第二次再用微波爐加熱時(shí)，由于時(shí)間短，不可能將細(xì)菌全殺死。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食。
16.忌再冷凍經(jīng)微波爐解凍過(guò)的肉類：因?yàn)槿忸愒谖⒉t中解凍后，實(shí)際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細(xì)菌是可以繁殖的，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活菌殺死。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟。
17.切記在微波爐里放置不是特殊材質(zhì)做成的飯盒，防止爆炸，對(duì)人身造成傷害。
微波爐飯盒器皿的使用注意
一、可使用的器皿
1.玻璃烹飪器皿、陶瓷烹飪器皿。即一般陶瓷碗、盤(pán)、炒鍋等均可使用。但有金屬飾邊的容器，可能會(huì)起火花或剝落，請(qǐng)勿使用。
2.耐熱塑料器皿。凡耐熱塑料器皿都可以使用。但用油量多的食物請(qǐng)改用耐熱玻璃或陶瓷器皿。
3.保鮮膜、耐熱pe袋。烹飪蔬菜時(shí)可用來(lái)覆蓋蔬菜，亦可當(dāng)容器的蓋子使用，但勿直接包裹肉類和油炸食品。
二、不可使用的器皿
1.金屬器皿。鋁鍋、搪瓷鍋和不銹鋼鍋等金屬容器，微波不能穿透，而且碰到金屬時(shí)爐內(nèi)壁會(huì)發(fā)生打火現(xiàn)象，故不能使用。注意，使用金屬器皿時(shí)也容易造成微波爐的損壞。
2.漆器。漆器上的漆在受熱后可能會(huì)剝落、熔化，產(chǎn)生有害物質(zhì)，容器也可能產(chǎn)生裂痕，請(qǐng)勿使用。
3.草、柳、木、竹、紙制品。這些容器短[3]時(shí)間加熱時(shí)可使用，但長(zhǎng)時(shí)間加熱時(shí)，容器可能會(huì)燒焦，請(qǐng)勿使用。
猜你感興趣：
微波爐煮飯盒的選購(gòu)技巧有哪些
