提子該怎么洗干凈

提子該怎么洗干凈

　　夏季人們都喜歡吃水果，而提子和葡萄這一類水果屬于比較難清洗的水果。那么提子怎么洗才干凈呢?來看看學習啦小編為大家整理的方法吧。

　　提子洗干凈的方法

　　洗提子妙招1：用鹽和面粉(或淀粉)洗

　　此方法簡單有效，所以放在第一個推薦!

　　具體步驟如下：

　　洗提子步驟1：用剪刀將提子蒂頭與果實交接處，小心剪開，不要剪到皮。一定要用剪刀剪，用手摘容易破皮，而破皮容易污染到果肉;也不要留一小斷梗在果實之外，因為留梗的提子，除了不易洗凈以外，也容易刺傷其它的提子的果皮。

　　洗提子步驟2：用清水先沖洗掉提子表面附著的雜質

　　洗提子步驟3：加入可以蓋過提子高度的水，再加鹽和面粉(沒有面粉，淀粉也可以。)用手輕輕攪勻，以打圈的方式攪動提子，然后靜置1-2分鐘。

　　注：面粉和淀粉具有一定粘性，可以把提子上的臟物吸附下來，而鹽具有殺菌的效果。

　　洗提子步驟4：倒掉混濁的面粉臟水，用清水沖幾次至水清晰了即可。

　　洗提子妙招2：用牙膏和面粉(或淀粉)洗

　　具體做法：

　　在盆中的清水里擠一段牙膏，相當于我們刷牙用的量，把牙膏融化在水里，把提子放進水中，慢慢翻動提子。換一盆清水，放一把面粉或淀粉，然后把提子放進水中，慢慢翻動清洗，再用清水沖洗干凈。

　　洗提子妙招3：用干凈的毛巾篩洗

　　把提子放在干凈的毛巾里，再放到水里篩洗，也能把提子上的白霜清洗干凈。

　　用上面3種方法洗過的提子，有種晶瑩剔透的感覺呢!

　　關于洗提子的特別提醒

　　整個洗滌過程要快(五分鐘以內)，免得提子吸水脹破，容易爛掉。以上做法盡量保證提子在食用之前不要和過多的水接觸，否則，提子極易裂果、腐爛，也會流失掉大部分的營養及有效成分。另外，提子要吃的時候再洗，因為洗過后不吃容易壞掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。

　　提子的食療作用

　　提子性平、味甘酸，入肺、脾、腎經;有補氣血、益肝腎、生津液、強筋骨、止咳除煩、補益氣血、通利小便的功效。

　　主治氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、風濕痹痛、淋癥、浮腫等癥，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、水腫、小便不利等病癥的輔助治療。

　　洗提子時的注意事項

　　1、洗提子的時候，不要用手硬把提子拔下來，最好用剪刀剪。

　　2、整個洗滌過程要快(五分鐘以內)，免得提子吸水脹破，加快了腐爛的速度。。總之，盡量保證提子在食用之前不要和過多的水接觸，否則，提子極易裂果、腐爛，也會流失掉大部分的營養及有效成分。提子最好是能即洗即吃，清洗后也建議要及時的將水分瀝干。

　　3、提子要吃的時候再洗，因為洗過后不吃容易壞掉。洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放兩三天。

　　4、水也不要放的太多，邊洗邊用手輕輕的攪動，一定要溫柔，不能太用力了。

　　5、清洗后如果不是立即食用，可用干凈毛巾鋪放在一個平盤上，將葡萄放置毛巾上，用毛巾把葡萄上的水快速吸干后，放入干凈無水的容器中。

　　6、清洗完后，如仍擔心清水不衛生的話，可用純凈水再淋洗一下。