好吃的吐司面包要如何做

　　在西方，面包被譽為“食品之母”。人們為了將面包做得又好吃又好看，而且富于營養，便在面包的造型上大動腦筋，并且有意地在面包中添加各種東西或想方設法變換面包的餡心，但最終還是脫離不了面包的本來面目。下面就讓學習啦小編給你介紹一下好吃的吐司面包要如何做?

　　吐司面包的好吃做法一

　　吐司面包的材料

　　高筋面粉250g，純牛奶100g，淡奶油75g，細砂糖40g，鹽1g，酵母2.5g

　　吐司面包的做法

　　1、把牛奶、奶油、細砂糖、鹽和高筋面粉依次放入面包桶內

　　2、在面粉頂部挖一坑，埋好酵母

　　3、啟動歐式/柔軟面包程序

　　4、待完成后即可享用

　　小訣竅

　　1、我的面包機是柏翠PE8600

　　2、材料最好加一個雞蛋，因家里的雞蛋用完了，所以我沒加。

　　3、喜歡甜的可以適當添加細砂糖的量

　　4、我一般是晚上把所有材料放進面包機，預約好時間，次日早晨就有早餐吃啦

　　吐司面包的好吃做法二

　　吐司面包的材料

　　吐司面包數片，雞蛋3個，細砂糖40克，牛奶150克，淡奶油100克，藍莓適量(也可換成自己喜歡的果干)

　　吐司面包的做法

　　1、雞蛋和細砂糖放一起。

　　2、用打蛋器順一方向輕輕攪勻，不要打發了。

　　3、加入牛奶和淡奶油攪勻成蛋奶液，再過篩，然后靜置10分鐘左右。

　　4、吐司片對角切成三角形，浸透蛋奶液后擺入碗里，當然也可以按你自己喜歡的方式放入喜歡的器皿里(可以高溫烘焙的哈)

　　5、再把剩下的蛋奶液倒入碗里，最后在面上擺上藍莓，入預熱好的烤箱200度35分鐘左右，面包呈金黃色即可。

　　吐司面包的好吃做法三

　　菜譜簡介 此糕點口感松軟，奶香濃郁，營養豐富。

　　吐司面包的材料

　　主料：小麥面粉600克，牛奶100克，輔料：雞蛋150克，

　　調料：白砂糖60克，鹽3克，酵母8克，豬油50克

　　吐司面包的做法

　　1.將300克高筋面粉放入盆內，加入適量糖、牛奶、酵母、水和成面團，餳好，備用。

　　2.將雞蛋磕入盆內，加入牛奶、豬油、精鹽、剩余面粉，與發酵好的面團揉在一起，揉勻揉透，進行二次發酵。

　　3.將發酵的面團分切成小劑子，搓圓餳約10分鐘，搟成橢圓形，從上往下卷起，即成為吐司坯，排放在面包模具內。

　　4.將吐司坯送入烘箱，調至180度，燜烘至表面棕紅色，即可食用。

　　小訣竅

　　食物相克：

　　雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

　　吐司面包的好吃做法四

　　吐司面包的材料

　　高筋面粉 300g

　　牛奶 150g

　　蛋黃 1個

　　奶粉 10g

　　蛋液適量

　　杏仁適量

　　黃油 20g

　　鹽 1g

　　糖 30g

　　酵母 5g

　　吐司面包的做法

　　1、準備好主料，面包桶中加入牛奶、糖、蛋黃、鹽、奶粉，最后再加入高粉和酵母，把面揉15分鐘，加入黃油。

　　2、再揉15分鐘，拉出薄膜。

　　3、面發酵60分鐘(發酵時面包桶上蓋上濕布，保持溫度)。

　　4、拿出分成三份，餳上10分鐘。

　　5、搟成長條，卷成卷，卷時不要超過三卷。放在吐司模中。

　　6、放入烤箱中進行二次發酵60分鐘。拿出刷上蛋液撒上杏仁。

　　7、烤箱預熱，180度下層30分鐘。