龜苓膏怎么做好吃

龜苓膏怎么做好吃

　　龜苓膏是梧州歷史悠久的漢族傳統藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。龜苓膏怎么做好吃呢？下面學習啦小編告訴你。

　　蘋果龜苓膏拔絲的做法

　　材料：龜苓膏，蘋果，紅糖

　　做法：蘋果、龜苓膏切片，在2片蘋果片中夾1片龜苓膏，將紅糖燒熱成液體，趁熱均勻的澆在蘋果和龜苓膏上，趁熱吃就可以拔出絲來。

　　特色：甜甜的蘋果，搭配清苦的雙錢龜苓膏，加上拔絲的做法，好吃又好玩。

　　龜苓膏果凍的做法

　　原料：龜苓膏粉，水

　　過程：

　　步驟一：打開龜苓粉，取出滿滿一湯匙(約10g)，放入容器內。

　　步驟二：在容器內倒入約兩湯匙的溫水，加一攪拌成糊狀。

　　步驟三：剛燒開的熱水(約200ml)，約普通碗的九成滿，慢慢倒入剛才的碗內，邊加水邊攪拌(要沿一個方向攪拌)。或者的可以放在火上熬成糊狀。

　　步驟四：慢慢攪拌成糊狀，最后放置冷卻結成膠狀即可。

　　夏天放入冰箱冷卻，食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。

　　小竅門：

　　步驟二中，龜苓膏粉一定要攪拌成糊狀，不能有結塊，否則會影響最后的口感。

　　步驟三中，加入熱水一定要剛燒開的，攪拌時要沿同一個方向快速攪拌。

　　如果最后沒能結成塊狀也沒關系，把未結塊的龜苓膏放入微波爐轉一下在放涼就能結塊了。

　　紅豆相思龜苓膏的做法

　　材料：龜苓膏，紅豆羹，煉乳

　　做法：將龜苓膏切成小塊，均勻的淋上紅豆羹，再澆上煉乳，即可食用。

　　特色：混合著紅豆羹的香甜和龜苓膏的清苦，再有煉乳奶香的調配，和自己的愛人一起吃最合適不過了。

　　銀耳蓮子龜苓膏的做法

　　材料：龜苓膏，銀耳蓮子羹

　　做法：將龜苓膏切成小塊，拌入銀耳蓮子羹中即可食用。

　　特色：龜苓膏、銀耳、蓮子都是最佳的潤肺清補品，混合在一起吃，吃出全家的健康!

　　綠豆羹龜苓膏的做法

　　材料：龜苓膏粉、綠豆羹、煉乳。

　　做法：將龜苓膏粉沖調成厚的龜苓膏，切成小塊，放入碗中，然后在碗中加入綠豆羹，也可依據個人口味添加煉乳，冷藏后食用更佳。

　　特色：它可以清熱、消暑，盛夏初秋食用這道綠豆羹龜苓膏是最好不過的了。