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    正宗的蘭州牛肉拉面做法

    時間: 映芳735 分享

      蘭州牛肉拉面屬于湯面一類。蘭州牛肉拉面俗稱“牛肉拉面“,是蘭州最具特色的大眾化經濟小吃。你想知道怎么才能做出正宗的蘭州牛肉拉面嗎?現在,學習啦小編來告訴你正宗的蘭州牛肉拉面做法。

      正宗的蘭州牛肉拉面的制作食材:

    • 主料
    • 蘭州拉面

      一袋
    • 牛肉原湯

      一盒
    • 白蘿卜片

      適量
    • 脫水香菜

      適量
    • 脫水韭菜

      適量
    • 辣椒油

      適量
    • 香醋

      適量

      正宗的蘭州牛肉拉面的做法步驟:

      1.冷水下鍋把拉面煮熟。

      2.把牛肉湯汁另外煮沸,放入香菜韭菜白蘿卜。

      3.把湯汁倒入碗里。

      4.把面撈起,放入香醋,辣椒包即可享受美味的拉面啦,真心好吃。

      牛肉的營養價值功效:

      1.牛肉提供高質量的蛋白質,含有全部種類的氨基酸,各種氨基酸的比例與人體蛋白質中各種氨基酸的比例基本一致,其中所含的肌氨酸比任何食物都高。

      2.牛肉的脂肪含量很低,但它卻是低脂的亞油酸的來源,還是潛在的抗氧化劑。

      3.牛肉含有礦物質和維他命B群,包括煙酸,維生素B1和核黃素。牛肉還是每天所需要的鐵質的最佳來源。

      4.牛肉還含肉毒堿。


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