淡奶油面包的烤箱做法
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淡奶油面包的烤箱做法
正常的淡奶油應該是濃濃的奶香，如果味道發酸發苦，否則說明已經變態，不可食用。平時生活中你會做淡奶油面包嗎?下面是學習啦小編給大家整理淡奶油面包的烤箱做法。
制作淡奶油面包需要準備的材料
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淡奶油面包烹飪過程中的步驟圖
1.雙益面粉就是這樣的，河南駐馬店產的，一小袋五斤，很合適家庭使用。
2.將所有材料除色拉油之外，全部放入面包機。兩個雞蛋可以留一點刷表面。另外加水的量要自己看情況掌握，一般是啟動揉面程序五分鐘左右，無干粉也不特別沾筒就可以了。
3.揉40分鐘，加入色拉油再揉20分鐘。揉出這種韌性較好不容易破的薄膜，蓋上蓋子發酵。
4.發到兩倍大。
5.取出面團，按需要分成五等份。滾圓排氣。
6.分別搟成各長條片。
7.卷出來，稍松弛一會。
8.再次搟長。寬度要盡量搟寬一點。
9.從一邊卷起，留一半切成條，繼續卷成長條型就可以了。
10.平均排入烤盤。上面噴一些水。放入烤箱，設置成發酵狀態進入二發。
11.發酵結束后，表面刷蛋液，可以裝飾一下眼睛，用黑芝麻黑豆都可以。
12.烤箱預熱180度，烤25-30分鐘。
13.出爐放涼裝保鮮袋保存即可。
淡奶油的適用人群
一般人均可食用
1. 奶油較適合缺乏維生素A的人和兒童食用;
2. 冠心病、高血壓、糖尿病，動脈硬化患者忌食。