番石榴怎么吃食用方法
番石榴怎么吃食用方法
番石榴是很有營養的一種水果，平常買的番水果若是吃不完，怎么辦呢?番石榴怎么做好吃呢?以下是小編收集整理的關于番石榴的食用方法，希望對你有幫助。
番石榴的食用方法
1、直接食用
番石榴是鮮果，可以直接食用，將番石榴洗干凈，不用削皮也可以食用。
2、與酸梅粉或者鹽巴搭配
番石榴的味道酸甜，口感細膩滑口，如果和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用，味道會更加獨特，將番石榴洗干凈，切成塊后裝到碟子上，然后灑上適量的酸梅粉或者鹽巴，攪拌均勻即可食用。
3、制成果汁
番石榴汁的口感也很好，帶有酸甜味，尤其適合寶寶和老人食用，將番石榴洗干凈，切成塊然后放進攪拌機里，往攪拌機加入適量涼白開，然后啟動攪拌功能攪拌成汁即可，也可以適當搭配其它水果蔬菜榨成汁，可以豐富營養元素。
4、腌番石榴
番石榴六百克，鹽十五克，白糖五十克，甘草粉適量。把番石榴用清水冼干凈，然后再把它的尾部和蒂都去除掉，切成均勻的塊狀，然后放在碗中備用。把準備好的鹽放入到切好的芭樂上，腌制一小時，然后翻動里面的番石榴，讓它們充分與鹽接觸，過三個小時左右番石榴就能腌好，把腌出來的水分去掉。再把準備好的白糖和甘草粉調合在一起，然后均勻的涂抹在番石榴的表面上，涂抹好以后把番石榴放在冰箱內進么冷藏，過三個小時以后可以取出，再用水果刀切成小塊，用牙簽插著吃就可以。
5、番石榴梅酒飲
番石榴一個，青梅酒三百克，涼開水五十克，冰塊少許。把番石榴切成塊狀，然后放在榨汁機中加入涼開水，然后制成果汁。取一個造型好看的杯子，把里面放入冰塊，然后倒入備用的青梅酒，再把榨出的番石榴果汁倒入進去，稍加攪拌就可以飲用了。
6、番石榴蝦仁
蝦仁洗凈去腸泥，在背上劃一刀，用調味料腌拌10分鐘，放入溫油中燙熟，充分瀝干油分備用。紅椒、黃椒洗凈，去籽切丁，放入熱油中燙一下;番石榴洗凈，去籽切丁;鳳梨切小塊備用。 鍋中熱油，再加入前面準備的材料攪拌均勻，調味即可。
怎么吃番石榴減肥
1、吃法:想要通過吃番石榴減肥的話,除了將番石榴作為新鮮水果直接生吃之外,還可以將番石榴切成小塊,根據不同人的口感加入細鹽巴、咸梅等,或者是將番石榴榨成汁食用,都是能夠起到幫助減肥瘦身的。
2、什么時候吃:建議在飯前半小時吃番石榴,番石榴中豐富的膳食纖維能幫助增加飽腹感,減少用餐時的進食量,避免更多食物熱量的攝入。
3、每天吃多少:番石榴減肥也不是吃得越多越好的,番石榴性澀且含有鞣質,吃多了會導致便秘,想要減肥的美眉每天最多也就吃一個就好了。
番石榴的挑選方法
1、看果皮果肉顏色:優質番石榴的果皮一般為綠色,黃色,紅色,果肉一般為紅色,白色,黃色,肉質咬起來細膩滑口,汁多而酸甜,表皮咬起來則清脆香甜。成熟了的話,其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變為非常柔和的黃綠色。
當然,有些番石榴成熟后,其表皮則單純的呈現為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話,那說明運氣實在是太好了,這樣的番石榴可是較為上品的。
2、掂重量:優質番石榴結構緊湊水分很多,拿起來會感覺沉甸甸而有重量。可是,劣質番石榴拿起來則比較輕飄,沒有水分,十分干癟。
3、口感根據喜好:根據自己的喜好來挑選番石榴。如果喜歡吃脆一點的番石榴,可以選擇那種捏起來比較硬的,表皮比較光滑的,顏色比較淡的;如果喜歡吃軟一點的番石榴,可以選擇那種摸起來比較有彈性的,香味也比較濃郁的。
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