喝酒對大腦的危害性

　　喝酒很傷害身體，酒里含有乙醇，長期飲酒會損害我們的神經系統，破壞神經系統的正常功能，還會損害我們的大腦。那么喝酒還有什么危害呢？下面是學習啦小編為你帶來的喝酒對大腦的危害，一起來看一看吧。

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　　喝酒對大腦的危害

　　1、心臟

　　隨著時間的推移，過量飲酒會導致心臟肌肉力量虛弱，致使血液流動不規則。酗酒者往往會受到心肌病的困擾，它會造成心臟肌肉松弛和下垂。心肌病患者通常會呼吸急促、心律失常、疲勞、肝臟腫大和持續咳嗽。飲酒還會增加人們心臟病發作、中風和高血壓的風險。

　　2、大腦

　　飲酒最初會讓大腦有一種興奮感，隨后就會帶來破壞性的影響。飲酒會減緩神經遞質間的信息傳遞，存在于酒精中的乙醇會對大腦的多個部位造成損傷。大腦神經遞質長期遭受損害會導致飲酒者的行為和情緒發生變化，出現焦慮、抑郁、記憶力喪失和癲癇發作。如果飲酒者的營養狀況欠佳，就會出現腦水腫，隨之而來的癥狀就是記憶喪失、混亂、幻覺、肌肉協調能力喪失和無法形成新的記憶。

　　3、肝臟

　　肝臟對于食物的消化、營養物質的吸收、控制感染和清除體內毒素起到了至關重要的作用。在美國，每年有200萬人因為飲酒過度而導致肝臟疾病。2009年，肝硬化被列為美國人死亡的第十二大主要原因，其中有近半數的病例與飲酒有關。美國有約1/3需要進行肝移植手術的病例也是由飲酒造成的。

　　4、胰腺

　　飲酒過度會擾亂胰腺的功能，讓它在內部分泌過多的酶，而不是把酶輸送到小腸中去，酶在胰腺中的堆積最終會導致炎癥，即所謂的胰腺炎。胰腺炎既有可能急性發作，其癥狀包括腹痛、惡心、嘔吐、心率增加、腹瀉和發燒;也有可能慢性發作，即胰腺功能緩慢惡化，導致糖尿病，甚至是死亡。

　　5、腎臟

　　酒精對肝臟的損害作用還會拓展到腎臟。由于酒精具有利尿作用，腎臟無法正常調節體液的流動，造成鈉、鉀、氯離子的分布紊亂，引起電解質失衡。過度飲酒還會導致高血壓，它是引起腎功能衰竭的第二大原因。

　　最常用的解酒方法

　　1、水果解酒

　　水果解酒是人們最常用的解酒方法。水果解酒的原理和蜂蜜一樣，也是通過果肉中豐富的果糖和葡萄糖進行對酒精的清除和降解，另外水果含有機酸，有機酸能與乙醇相互作用形成酯類物質從而達到解酒的目的。水果解酒的效果僅次于蜂蜜。并且水果容易購買，吃起來更爽口。解酒效果比較好的水果有：葡萄，香蕉，西紅柿，橄欖，鮮橙，梨，西瓜，楊桃。

　　2、 蜂蜜解酒

　　蜂蜜解酒被認為是最快的解酒方法。因為蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖，果糖和葡萄糖可加快血液對酒精的清除。另外，果糖和葡萄糖都無需經過消化系統便可被人體直接吸收，快速到達血液循環。酒后喝一杯蜂蜜水，可以起到最快解酒的效果。

　　3、牛奶解酒

　　牛奶解酒是對胃最好的解酒方法。牛奶中含有豐富的蛋白質，蛋白質與酒精結合凝固，可緩解消化系統對酒精的吸收。同時，牛奶對胃的黏膜有很好的保護作用，特別是在喝酒前喝一杯牛奶，牛奶可以附著在胃壁上，這樣可以大大減少酒精對胃的傷害。很多人喜歡選擇純牛奶或酸奶，相對來說，酸奶解酒效果會快些，而純牛奶對胃的保護性更好。

　　飲酒注意事項

　　1.避免空腹飲酒。酒精會對胃黏膜產生刺激使之充血、胃酸過渡分泌，這也是酒后嘔吐、反酸的原因之一。另外，空腹狀態會加速胃粘膜對酒精的吸收速度。

　　2.酒前喝點兒奶類吃點兒雜糧。

　　(1)喝些牛奶或酸奶，會在胃黏膜形成一層保護層，減輕酒精對胃黏膜的傷害;

　　(2)酒前吃點兒食物使胃充盈，減慢胃黏膜對酒精的吸收速度;

　　(3)酒前吃點兒雜糧粥、雜糧饅頭等食物有兩個用意：①主食中富含的淀粉到我們體內就會分解成葡萄糖，它到肝臟會合成一種物質——葡萄糖醛酸，可以幫助肝臟解毒，尤其是酒精帶來的傷害;②酒精在體內代謝過程中需要維生素B1的參與，酒精還會抑制機體對為它的吸收，如果喝白酒，其中幾乎不含維生素B1，所以補充維生素B1非常重要，那么粗雜糧中維生素B1的量比較豐富!酒前喝點兒雜糧粥或吃個雜糧饅頭，這不是一舉兩得嗎?

　　3.選擇合適的酒類。如果不得不喝酒，請您選擇合適的酒類。在所有的酒類中，紅酒對身體的傷害最小。除了酒精含量不高之外，還含有很多活性物質，如白藜蘆醇、花青素、原花青素等等，對一些慢性病可能有預防作用。但是，絕對不是說喝紅酒有益健康，而是在不得不喝酒的前提下，建議您選擇紅酒。

　　4.少量慢喝。

　　①中國營養學會給我們大眾的建議是：如飲酒應限量!那么這個量是多少呢?對于男性來講每天不要超過25克酒精，女性不要超過15克酒精，也就是說喝葡萄酒時，男性不要超過250毫升，女性不要超過150毫升;或喝啤酒時，男性不要超過750毫升，女性不要超過450毫升;或喝白酒時，高度白酒男性不要超過50克，中度白酒男性不要超過75克，女性不要超過50克。注意每種酒類之間的關系是“或”的關系，不是并列的，也就是每天只能喝一種酒。

　　②前面我們說過，我們的機體每小時只能代謝掉一聽啤酒所含的酒精量，所以您喝酒的時候一定不要為了顯示真情而頻頻干杯，要給機體一個代謝酒精的時間，小口慢飲才是真的。

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