春季健康飲食知識(shí)攻略(3)

春季健康飲食知識(shí)攻略

　　瘋狂食譜

　　朱古力米糊

　　配料：大米70克、巧克力50克、冰糖適量。

　　做法：①用干豆量杯量取配料，洗凈。

　　②把干凈配料倒入杯體中，加水至上下水位線之間，接通電源。

　?、圻x擇“營養(yǎng)米糊”功能，再按“確認(rèn)”鍵，待朱古力米糊制成即可。

　　功效：巧克力熱量高，迅速提供能量，使人心情愉悅，緩解壓力，但不宜過量過頻食用。

　　豆?jié){火鍋

　　配料：鮮豆?jié){適量、魚丸75克、蝦200克、西蘭花100克、胡蘿卜100克、雞湯適量、食鹽適量。 做法：①取適量豆?jié){到鍋中，加入少量雞湯攪拌均勻，煮開。

　?、诩舆m量的鹽，并陸續(xù)加入魚丸、蝦、西蘭花、胡蘿卜等，煮熟即可。

　　功效：營養(yǎng)豐富，且豆?jié){健腦益智，提高抵抗力，預(yù)防骨質(zhì)疏松，改善婦女更年期綜合癥。

　　第七部分

　　飲用常識(shí)

　　隨著現(xiàn)代人對豆?jié){認(rèn)識(shí)的加深，加上現(xiàn)代制漿工藝的改進(jìn)，豆?jié){這一千年優(yōu)良飲品又重新煥發(fā)了青春，倍受人們的青睞。便您知道飲用豆?jié){的一些基本常識(shí)嗎?

　　下面我來介紹一下：

　　一、制漿流程能否保障衛(wèi)生(操作人員身體是否健康、食材和器具是否干凈、制漿場所環(huán)境衛(wèi)生如何等等)。

　　二、好豆?jié){應(yīng)有股濃濃的香味，濃度高口感滑。

　　三、豆?jié){最好是現(xiàn)做現(xiàn)喝，最好是在2小時(shí)內(nèi)喝完，尤其是夏季，否則很容易變質(zhì)。

　　四、生豆?jié){中含有皂毒素和抗胰蛋白酶等成分，不能被腸胃吸收，飲用后易發(fā)生惡心、嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

　　五、不要在豆?jié){中沖雞蛋。因?yàn)檫@樣不能把雞蛋完全煮熟，不空影響人體對雞蛋的消化吸收。

　　六、豆?jié){不能加入紅糖。因?yàn)榧t糖會(huì)影響礦物質(zhì)吸收，還會(huì)與豆?jié){中部分營養(yǎng)物質(zhì)結(jié)合生成沉淀。

　　七、用步步高豆?jié){機(jī)不但口味新鮮香濃，制作一次成本0.2~0.3元，可供2~5口只飲用，便宜實(shí)惠。 使用常識(shí)

　　一、豆?jié){機(jī)應(yīng)置于室內(nèi)通風(fēng)干燥處，不宜受陽光直接照射。

　　二、豆?jié){機(jī)應(yīng)水平放置，以免因傾斜而使機(jī)器振動(dòng)加大，甚至傾倒。

　　三、使用完畢，必須把插頭從插座上拔上后才能清洗。外殼表面弄臟時(shí)，要用不滴水的濕軟布擦去;臟得嚴(yán)重時(shí)，可用洗潔精清洗。

　　四、洗刷時(shí)，只能用水流、清潔刷沖刷機(jī)頭下半部粘附的豆?jié){，切勿將機(jī)頭浸泡入水中或沖洗機(jī)頭上半部分，機(jī)頭上部分，嚴(yán)禁入水。

　　五、有的地區(qū)的飲用水會(huì)造成豆?jié){凝結(jié)成類似豆腐腦的情況，主要原因是水中所含離子太多，可以使用涼開水或在水中加入少量食鹽解決。

　　六、放入和拿出機(jī)頭部分時(shí)，必須切斷電源。

　　選購指南

　　豆?jié){機(jī)選購擴(kuò)印技巧有很多，但是歸結(jié)一下就是：從豆?jié){營養(yǎng)、豆?jié){口感、機(jī)器安全性、機(jī)器衛(wèi)生、售后服務(wù)五個(gè)方面嚴(yán)格把關(guān)。

　　一、品牌：市場上口 較好的大名牌一般都經(jīng)過多年的市場檢驗(yàn)，有一套完善的體系，消費(fèi)者更有保障。

　　步步高家用電器有限公司將新產(chǎn)品開發(fā)與品牌樹立作為企業(yè)發(fā)展的核發(fā)心力量，高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和

　　技術(shù)研發(fā)，產(chǎn)品技術(shù)在同行業(yè)中遙遙領(lǐng)先。公司通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證，并且所有產(chǎn)品全部通過了中國強(qiáng)制認(rèn)證(3C認(rèn)證)。

　　二、質(zhì)量：首先是了解其所用的材質(zhì)和配件來源，好豆?jié){機(jī)一般所用的材質(zhì)和配件比較好。

　　三、衛(wèi)生：首先要看和豆?jié){直接接觸的材質(zhì)是否達(dá)到國家的食品標(biāo)準(zhǔn)。最好是不銹鋼材質(zhì)，更安全，放心。

　　四、安全第一：挑選時(shí)還應(yīng)檢查電源插頭、電線等，宜買國家級(jí)質(zhì)量安全體系認(rèn)證的產(chǎn)品，如3C認(rèn)證。在市場銷售的豆?jié){機(jī)必須符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的要求，必須帶有3C認(rèn)證標(biāo)志，但是現(xiàn)在一些市場銷售的產(chǎn)品仍未通過3C認(rèn)證，消費(fèi)者一定要認(rèn)清和把握。

　　五、服務(wù)：完善的服務(wù)體系是產(chǎn)品品質(zhì)的良好保證。因此需有售前、售中、售后服務(wù)，及滿足服務(wù)的網(wǎng)點(diǎn)密度。

　　六、容量的選擇：在選購豆?jié){機(jī)時(shí)，可根據(jù)家庭人口的多少選擇不同容量豆?jié){機(jī)，一般1000ml~1200ml豆?jié){機(jī)可以供2~5人使用。