香蕉卷的做法教程

　　德國研究人員表示，用香蕉可治抑郁和情緒不安，因它能促進大腦分泌內啡峎化學物質。你了解香蕉卷要怎么做嗎?下面，學習啦小編來為你介紹香蕉卷的做法教程。

　　香蕉卷的食材準備

　　香蕉卷的具體做法步驟

　　1.吐司片，切去四邊

　　2.香蕉去皮切二段，和吐司片寬度差不多

　　3.將香蕉放到吐司片上，卷起來

　　4.雞蛋打散，蘸上蛋液

　　5.再裹上面包糠

　　6.鍋中倒入植物油燒至5成熱

　　7.將卷好的香蕉卷放入油鍋中

　　8.炸至表面金黃撈出瀝油可食用，喜歡的話可以澆上少許煉乳，更香甜

　　香蕉的營養功效

　　1、預防高血壓

　　常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有低制鈉離子升壓及損壞血管的作用。

　　2、預防疲勞，延年益壽

　　香蕉中含有多種營養物質，而且含鈉量低，不含膽固醇，食后既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。因此常食香蕉有益于大腦，預防神經疲勞，尤其適合于老年人食用。

　　3、防治胃潰瘍

　　據現代科學試驗結果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜細胞生長的作用，使胃壁得到保護，進而起到預防和治療胃潰瘍的作用。另外，一些胃前不見古人疾病人需服用保泰松來治療胃潰瘍，但服用此藥后往往會誘發胃潰瘍出血。因此，在服藥后適量吃些香蕉，就可以起到保護胃的作用。這是因為香蕉中含有的一種化學物質能刺激胃粘膜細胞生長繁殖，產生更多的粘液來維護胃粘膜屏障的厚度，使潰瘍面不受胃酸的侵蝕。

　　4、預防便秘

　　香蕉所含的食物纖維，可刺激大腸的蠕動，使大便通暢，因此可防治習慣性便秘。

　　5、消炎

　　民間認為，將香蕉涂抹一些鹽來食用可治療咽喉疼痛。

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