超市消防知識培訓資料
消防工作重在預防，為了加強商場的安全管理工作，從業人員必須增強安全意識，熟練掌握“四懂”“四會”“四個能力建設”的要求。下面就是學習啦小編為大家整理的關于超市消防知識方面的培訓資料，供大家參考。
超市消防知識一、 四懂
1.懂得本崗位火災的危險性
柜臺內電線是否老化或接觸不良，電熨斗不用時是否切斷電源、商場內使用電焊等明火需向維保科報批、有無監火人、配置滅火器材等。
2.懂得預防火災的措施
倉庫內物品堆放不能過高與照明燈保持距離30-50厘米，禁止使用打火機、蠟燭等明火照明，離開倉庫隨手關燈，倉庫內嚴禁使用電暖器、明火取暖、插座，禁止三合一(經營、住宿、吃飯)。
3.懂得撲救火災的方法
帶電設備著火應立即撥打電話通知控制室，同時切斷電源就近取用干粉滅火器撲救。帶電設備(電線)著火時嚴禁在未切斷電源的情況下用水撲救。
4.懂得疏散逃生的方法
熟悉和了解本樓層的疏散通道和安全出口位置等。
超市消防知識二、四會：
1.會使用消防器材
要熟練掌握商場消火栓和滅火器材位置;使用方法：使用干粉滅火器時，先拔下保險銷，將噴嘴對準起著火根部，保持3-5米距離，按下壓把，左右擺動噴射，平行推進;使用消火栓內水帶滅火時(需兩人操作)不要驚慌，先將水帶取出甩開，接好水槍和消火栓接扣，將水槍拉到火災現場，打開閥門進行滅火。若水帶長度不夠，可以將另一消火栓內水帶取出相連接，即可達到就近滅火的目的;撲救和防御相結合(2支以上水槍)。
2.會報火警
要了解商場消防控制室電話，手動火災報警按鈕位置;報警程序：首先確認火勢大小燃燒何種物資，撥打火警電話119和控制室電話，或者按下就近手動火災報警按鈕，報警人不要驚慌，應報清楚地點、樓層、燃燒物資、火勢大小、報警人姓名、電話，派人到路口迎接消防車。
3.會撲救初起火災
發現火災后，起火部位員工1分鐘內形成第一滅火力量;火災確認后，單位3分鐘內形成第二滅火力量。
4.會組織疏散逃生
熟悉本樓層的安全疏散通道和安全出口位置，一旦確認火災，疏散人員不要驚慌，盡量安撫顧客并有序地引導顧客通過安全疏散通道和安全出口逃生到室外安全區域。
超市消防知識三、日常工作必須做到的
1.熟悉本樓層的消火栓、滅火器、手動火災報警按鈕、疏散通道和安全出口位置，全面了解本店的《滅火作戰預案》;并定期開展演練;
2.防火門應保持常閉狀態，消防通道暢通;安全出口嚴禁鎖閉;疏散樓梯間嚴禁設置倉庫、開水間;
3.貨品進、出時，貨車上的貨品不能堆放過高，以免碰破噴淋頭、煙感及其他設備;消防噴淋頭、煙感上嚴禁懸掛燈籠、廣告、裝飾物等;
4.嚴禁在通道上、貨梯間、防火卷簾門下、消火栓、滅火器、手動火災報警按鈕前處擺放貨柜、貨品、貨車、購物車、紙皮、托盤等雜物，托盤用完應及時收放好;
5.倉庫貨品規范堆放，應留有進出通道，體積大、分量重的物品不宜堆放過高，倉庫內產生的紙皮有情等垃圾應及時清理;
6.倉庫內嚴禁使用打火機、蠟燭等明火照明，人離倉庫做到隨手關燈;
7.發現有人在商場內吸煙、小孩玩火、破壞消防設備等行為，應立即阻止;
8.商場打樣后關閉所有電源(除夜間留用外)，將當天產生的紙皮等垃圾及時清除到商場統一存放垃圾處;
9.每日開展防火巡查;
10.每月進行消防安全隱患大排查;
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4.超市消防安全制度