怎樣調羊肉餡的水餃好吃

　　怎樣調羊肉餡的水餃好吃學習啦小編這次給大家帶來了白蘿卜羊肉餡餃子的做法，羊肉水餃里面放了當季的白蘿卜，口感和營養上都豐富了很多，一起動手試試吧~

　　包蘿卜羊肉餡餃子做法步驟

　　1.白蘿卜擦成細絲。

　　2.放入熱水鍋中焯燙一下。

　　3.羊肉攪拌成肉餡。

　　4.在肉餡中加入食用油，生抽，蔥末，料酒，花椒粉，鹽攪拌均勻。

　　5.焯燙過水的白蘿卜絲撈出把水分擠干。

　　6.把白蘿卜跟羊肉混合一起徹底攪拌均勻。

　　7.面粉中打入一個雞蛋，然后加入少許水和面，

　　8.把面活成光滑的面團后放置30分鐘。

　　9.把面團先搟成細條狀，然后再切成一個個的小劑子，然后搟成餃子皮。

　　10.餃子皮上放入適量餡包起來。

　　11.依次包好所有的餃子。

　　12.鍋內倒入水后把餃子放入鍋內煮，開鍋后放三次水就熟了。

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