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    有助于提高寶寶記憶力的方法

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    有助于提高寶寶記憶力的方法

      父母都希望孩子能夠聰明,伶俐,除了早教、充足睡眠外,恰當(dāng)?shù)娜粘o嬍骋材茉鰪妼殞毜挠洃浟Α,F(xiàn)在就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來了解一下有助于提高寶寶記憶力的方法吧。

      有助于提高寶寶記憶力的食物

      一、雞蛋

      大腦活動功能,記憶力強弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,吃雞的妙處在于:當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,進入血液又會很快到達腦組織中,可增強記憶力。每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽堿,對保護大腦,提高記憶力大有好處。

      二、牛奶

      牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品。它富含蛋白質(zhì)、鈣,及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)。此外,它還含對神經(jīng)細胞十分有益的維生素B1等元素。如果寶寶,睡前一杯熱牛奶有助入睡。

      三、魚類

      它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,不會引起血管硬化,對腦動脈血管無危害,相反,還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。

      四、花生

      花生富含卵磷脂和腦磷脂,它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),能延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。實驗證實,常食花生可改善血液循環(huán)、增強記憶、延緩衰老,是名符其實的“長生果”。

      五、玉米

      玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸,有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,能幫助促進腦細胞代謝,常吃些玉米尤其是鮮玉米,具有健腦作用。

      六、鮭魚

      鮭魚肉含有高蛋白質(zhì)及對神經(jīng)系統(tǒng)具備保護作用的歐米伽—3脂肪酸,但脂肪含量卻較低,含有EPA和DHA,有助于提高腦細胞的活性和增強記憶力和理解能力。是兒童健腦的最佳選擇之一。

      七、全麥制品和糙米

      全麥制品和糙米含有豐富維生素B,纖維素等,對于保持認知能力至關(guān)重要,所以在為孩子選擇面包的時候最好選擇全麥面包。

      八、燕麥

      燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。

      九、草莓

      紅莓,黑莓,越橘等富含豐富的維生素C。研究發(fā)現(xiàn),越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。

      吃什么有助于孩子長高

      01、菜花

      推薦理由:含有一般蔬菜所沒有的維生素K

      營養(yǎng)成分:菜花又叫花椰菜,有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養(yǎng)價值基本相同,綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。

      菜花富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質(zhì)而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時,還是含有類黃酮最多的食物之一,而其鈣含量還可與牛奶相媲美。

      2、茄子

      推薦理由:含有豐富的維生素E和維生素P

      營養(yǎng)成分:茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜,在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。茄子纖維中所含的皂草甙,還具有降低膽固醇的功效。

      3、豌豆

      推薦理由:銅、鉻等微量元素含量較多

      營養(yǎng)成分:豌豆是一種營養(yǎng)性食品,含蛋白質(zhì)23%~25%、糖類57%~60%、粗纖維45%,還含有多種礦物質(zhì)、維生素及微量元素。

      特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多,銅有利于增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發(fā)育;鉻有利于糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。豌豆中所含的膽堿、蛋氨酸有助于防止動脈硬化;豌豆鮮品所含的維生素C,在所有鮮豆中更是名列榜首。

      4、南瓜

      推薦理由:同樣含有豐富的胡蘿卜素

      營養(yǎng)成分:南瓜營養(yǎng)豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質(zhì)以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。

      雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優(yōu)質(zhì)來源。

      5、茼蒿

      推薦理由:含有豐富的粗纖維

      營養(yǎng)成分:茼蒿是一種營養(yǎng)成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)以及較高量的鈉、鉀等礦物質(zhì)。

      其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等 蔬菜的1.5~3.0倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,有助于寬中理氣,消食開胃,增加食欲。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。

      6、扁豆

      推薦理由:被稱為“蔬菜中的肉類”

      營養(yǎng)成分:扁豆是夏天盛產(chǎn)的蔬菜。營養(yǎng)成分很好,又被稱為“蔬菜中的肉類”。豆角中含有較多的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C。

      7、西紅柿

      推薦理由:番茄紅素的天然倉庫

      營養(yǎng)成分:西紅柿含有20多種胡蘿卜素,如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素,番茄紅素約占80%~90%??梢哉f,西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。

      8、胡蘿卜

      推薦理由:含有豐富的胡蘿卜素

      營養(yǎng)成分:胡蘿卜營養(yǎng)價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A并供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而來的。

      維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發(fā)育,參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成方面,具有重要的作用。

      有了這些蔬菜的助力,孩子長高就更容易啦!

      什么食物有助于孩子長高

      01.選用食物滋補佳品

      飲食上,可為寶寶選用一些“藥食同源”的食物,如大棗、蘑菇、香菇、木耳等。這些食物既含有豐富的多種營養(yǎng)素,同時味甘性平,是寶寶強身壯體的天然食物滋補佳品,適量進食,可提高身體的免疫力。

      特別提示:對于身體健康的寶寶,食補是滿足他們生長發(fā)育最安全、最有效的對策。如果寶寶體弱多病,最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下對癥進行合理的藥補。

      02.補充含鈣豐富的食物

      寶寶生長發(fā)育速度快,身體對鈣的吸收也相應(yīng)增加,飲食上應(yīng)給寶寶多選用豆制品、魚蝦、芝麻和海產(chǎn)品等食物。為了保證鈣營養(yǎng)的吸收,除了讓寶寶多去戶外曬太陽外,還應(yīng)注意提供含維生素D較豐富的食物,如蛋、奶、動物肝、海產(chǎn)品等。

      特別提示:奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。除了牛奶以外,可以多吃奶酪、酸奶,但是,注意不要用含乳飲料代替牛奶,因為含乳飲料的主要成分是水。

      03.適當(dāng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白

      大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的食物,含有人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8種必需氨基酸。值得注意的是,大豆中含有豐富的鈣質(zhì),是人體補充鈣的一個重要來源。

      注意限制寶寶過多地吃糖或甜食,這樣易使體內(nèi)的鈣和維生素D被消耗掉,導(dǎo)致身體缺鈣。

      寶寶生長發(fā)育速度增快,器官組織對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求也隨之增長。因此,輔食上應(yīng)比平時適當(dāng)?shù)卦黾与u蛋、魚蝦、雞肉牛肉、奶制品及豆制品等,主食上多選用大米、小米、小紅豆等。

      特別提示:牛肉、羊肉等食物性溫?zé)?,不宜讓寶寶吃得太多,多選用易消化吸收的魚蝦類或蛋類,蛋、肉、魚盡量不要用油炸,米不要淘洗得過多,也不宜放在熱水中浸泡。

      04.注意攝取維生素和礦物質(zhì)

      寶寶對維生素需求增加,如攝入量不能滿足身體需要時,易發(fā)生“春季易感癥”,如口角經(jīng)常發(fā)炎、齒齦易出血、皮膚變得粗糙等。

      因此,除了注意多給寶寶吃芹菜、菠菜、油菜、番茄、青椒、卷心菜、花菜等蔬菜外,還應(yīng)多吃胡蘿卜、山芋、馬鈴薯等。主食上適當(dāng)搭配粗糧和雜糧,如玉米麥片和豌豆等。

      ▲維生素D能夠有效地促進人體對鈣的吸收;

      ▲維生素C是產(chǎn)生人體膠原組織的必需元素,直接關(guān)系到骨骼的生長;

      ▲胡蘿卜素有很好的助長作用;

      ▲鋅參與酶的合成,能夠促進兒童成長;

      ▲鐵可預(yù)防營養(yǎng)性貧血等等。

      特別提示:為了吸引寶寶吃的興趣,春令蔬菜可炒、可燉,還可包成餛飩、餃子和春卷等。烹調(diào)蔬菜時要用猛火,時間不宜長,以減少水溶性維生素的損失。

      05.提供必需量的脂肪


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