油菜菌核病的發生規律及其防治技術
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邱秀珍 葉華斌 袁鳴鳳1由 分享
摘要闡述了油菜菌核病的病原及危害癥狀,分析了菌核病的發病因素,并提出防治技術,以期為油菜菌核病的防控提供參考。
關鍵詞油菜菌核病;病原;癥狀;發生規律;防治技術
油菜菌核病俗稱爛桿、白桿、霉蔸等,主要發生在長江流域和東南沿海各省。一般年份均有發生,雨水多的年份發生嚴重,是影響我國油菜生產的主要病害。菌核病主要危害油菜莖桿,引起植株早枯,角果減少,種子皺癟,千粒重和出油率降低,產量下降,一般減產10%~70%。
1病原
油菜菌核病的病原物為核盤菌,菌核病的初侵染源主要是混有菌絲的土壤、殘秸、種子和堆肥。在溫、濕度適宜條件下,菌核萌發長出子囊盤,子囊盤散發出子囊孢子;子囊孢子成熟后,從子囊內噴出,隨氣流傳播,侵染花瓣、老葉。帶病的花瓣、老葉與健莖 、健葉接觸,即引起發病,以后又通過接觸而拓展蔓延[1]。
2危害癥狀
油菜菌核病大多在油菜盛花期發生,終花后盛發。病菌首先侵染花瓣、花藥和老葉,而后傳染莖桿、分枝和角果。其中尤以莖部被害損失最為嚴重。
2.1苗期
莖基部和葉柄產生紅褐色斑點,擴大后轉白色,組織濕腐,長出白色絮狀菌絲,如病斑繞莖,幼苗則死亡。
2.2病葉
病株多從植株下部衰老,葉片初時呈暗青色、水漬狀,后擴大成圓形或不規則形,中心部分灰褐色或黃褐色,中間暗青色,外緣具黃暈。干燥時病斑迅速擴展,全葉腐爛。
2.3病桿
常由葉柄上病斑蔓延而來,或病葉搭附所致,也可由受害花瓣掉落貼附莖枝引起感染。初時水漬狀,黃褐色,后擴展成梭形、長條形或繞莖大病斑,略凹陷,中部白色,邊緣褐色,與健全組織交界分明。潮濕條件下,病株莖桿整段組織腐爛變白,髓部中空,皮層碎裂,極易折斷。病部內外長有白色絨毛狀菌絲,后期在莖內形成象老鼠屎狀的黑色菌核。
2.4病花瓣
初呈水漬狀,后變黃褐色小斑,易脫落。潮濕時,病花瓣迅速腐爛,病花落到葉片、枝干上成為發病的重要侵染源。
2.5病角果
角果受害后先呈水漬狀,后變白色。高溫條件下,角果外可長出白色絮狀菌絲,形成小菌核。角果內種子多為癟粒。
3發病因素
3.1品種
一般分枝少、分枝部位高、分枝角度小、葉面蠟質多、莖桿木質化程度高、堅硬的品種發病輕;此外,開花期遲、花期短(花期集中)的品種,由于花期與子囊盤發生期吻合時間短,具有避病作用,因而發病輕。
3.2天氣
降雨、濕度、溫度、日照、風速等都與菌核病的發生和流行有關,其中尤以降雨量和相對濕度對油菜菌核病的影響最大。據中國農業科學院油料研究所研究分析,在長江流域冬油菜區,如果油菜開花期平均旬降雨量在50mm以上時發病嚴重,30mm以下時發病輕,10mm以下時病害極少發生。在病害發生期內,大氣相對濕度超過85%時危害嚴重,超過80%時病害發展較快,低于75%時發生較輕,低于60%時則很難發病[2]。
3.3耕作制度
土壤中有效菌核數量越多,發病越重。土壤中有效菌核數量的多少又決定于土壤、肥料和種子帶菌核的數量。土壤中菌核的存活率和存活數量因輪作期的增長而銳減。連作年限愈長,病害愈重。據調查,連作旱地的發病率比輪作高1.6倍,旱地油菜的發病率較水旱輪作地高1.3倍。油菜與十字花科留種蔬菜等換茬則發病嚴重,而與禾本科作物換茬則發病最輕。
3.4施肥水平
氮肥施用過多,特別是偏施化學氮肥或后期過量施用氮肥,油菜由于植株高大、肥嫩、葉面積過大,株間蔭蔽或頭重腳輕而易造成倒伏,使油菜田間通氣透光性差,濕度大也極利于病害發生[3]。此外,施用未腐熟的油菜殘秸肥料,會增加田間菌源數量而加重發病。
4防治技術
4.1農業防治
4.1.1適時播種。根據品種特性、氣候條件,適時播種和移栽,避免早播早栽,可減輕發病。
4.1.2合理輪作換茬,深耕滅菌,避免連作。稻、油輪作的防病效果很好。旱地油菜的輪作年限應在2年以上。條件允許時,應盡量遠離上一年的油菜地和油菜堆集脫粒地。
4.1.3合理密植,科學施肥。上等肥力田栽植10.5~12.0萬株/hm2、中等肥力田栽植12.0~13.2萬株/hm2。施肥原則:早施苗肥促早發;增施臘肥,保溫防凍至冬前;穩施薹肥,春發穩長促高產;避免薹花期過量施用氮肥。薹期應防止春發過度、旺長,以免造成蔭蔽、病害加重,后期脫肥而減產。一般施純氮不超過225kg/hm2,按底肥50%、苗肥30%、薹肥20%的比例施用;磷鉀硼肥一次性作底肥施下。
4.1.4開溝排漬,清除老黃病葉和殘秸。春后應開溝排漬,做到雨止田干,減少漬害,提高油菜抗病能力。在子囊盤萌發盛期,可適時中耕、培土、埋根,破壞表層菌核子囊盤,防止孢子飛散,起到滅菌防病作用。清除油菜基部的老黃病葉,能有效切斷油菜菌核病的傳播橋梁,同時還能改善植株間通風透光條件,降低田間濕度[4]。
4.2化學防治
在油菜始花期和開花始盛期,應各噴藥1次;終花后20~25d莖桿發病達到高峰,收獲前7~10d發病程度迅速上升,此時結合清除老黃病葉噴藥1~2次。常用藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液、油豐可濕性粉劑1 000倍液。
5參考文獻
[1] 程道貴.南部縣油菜核病重發原因及防治對策[J].現代農業科技,2009(17):145.
[2] 胡昌高.油菜菌核病、病毒病的發生及防治[J].畜牧與飼料科學,2009(4):184.
[3] 陳香華,汪立新.黃淮流域油菜菌核病的發生及綜合防治[J].現代農業科技,2008(17):153.
[4] 蔣國民,王建富,席玉峰.泰興市油菜菌核病重發原因分析及防治對策[J].現代農業科技,2008(6):113.
關鍵詞油菜菌核病;病原;癥狀;發生規律;防治技術
油菜菌核病俗稱爛桿、白桿、霉蔸等,主要發生在長江流域和東南沿海各省。一般年份均有發生,雨水多的年份發生嚴重,是影響我國油菜生產的主要病害。菌核病主要危害油菜莖桿,引起植株早枯,角果減少,種子皺癟,千粒重和出油率降低,產量下降,一般減產10%~70%。
1病原
油菜菌核病的病原物為核盤菌,菌核病的初侵染源主要是混有菌絲的土壤、殘秸、種子和堆肥。在溫、濕度適宜條件下,菌核萌發長出子囊盤,子囊盤散發出子囊孢子;子囊孢子成熟后,從子囊內噴出,隨氣流傳播,侵染花瓣、老葉。帶病的花瓣、老葉與健莖 、健葉接觸,即引起發病,以后又通過接觸而拓展蔓延[1]。
2危害癥狀
油菜菌核病大多在油菜盛花期發生,終花后盛發。病菌首先侵染花瓣、花藥和老葉,而后傳染莖桿、分枝和角果。其中尤以莖部被害損失最為嚴重。
2.1苗期
莖基部和葉柄產生紅褐色斑點,擴大后轉白色,組織濕腐,長出白色絮狀菌絲,如病斑繞莖,幼苗則死亡。
2.2病葉
病株多從植株下部衰老,葉片初時呈暗青色、水漬狀,后擴大成圓形或不規則形,中心部分灰褐色或黃褐色,中間暗青色,外緣具黃暈。干燥時病斑迅速擴展,全葉腐爛。
2.3病桿
常由葉柄上病斑蔓延而來,或病葉搭附所致,也可由受害花瓣掉落貼附莖枝引起感染。初時水漬狀,黃褐色,后擴展成梭形、長條形或繞莖大病斑,略凹陷,中部白色,邊緣褐色,與健全組織交界分明。潮濕條件下,病株莖桿整段組織腐爛變白,髓部中空,皮層碎裂,極易折斷。病部內外長有白色絨毛狀菌絲,后期在莖內形成象老鼠屎狀的黑色菌核。
2.4病花瓣
初呈水漬狀,后變黃褐色小斑,易脫落。潮濕時,病花瓣迅速腐爛,病花落到葉片、枝干上成為發病的重要侵染源。
2.5病角果
角果受害后先呈水漬狀,后變白色。高溫條件下,角果外可長出白色絮狀菌絲,形成小菌核。角果內種子多為癟粒。
3發病因素
3.1品種
一般分枝少、分枝部位高、分枝角度小、葉面蠟質多、莖桿木質化程度高、堅硬的品種發病輕;此外,開花期遲、花期短(花期集中)的品種,由于花期與子囊盤發生期吻合時間短,具有避病作用,因而發病輕。
3.2天氣
降雨、濕度、溫度、日照、風速等都與菌核病的發生和流行有關,其中尤以降雨量和相對濕度對油菜菌核病的影響最大。據中國農業科學院油料研究所研究分析,在長江流域冬油菜區,如果油菜開花期平均旬降雨量在50mm以上時發病嚴重,30mm以下時發病輕,10mm以下時病害極少發生。在病害發生期內,大氣相對濕度超過85%時危害嚴重,超過80%時病害發展較快,低于75%時發生較輕,低于60%時則很難發病[2]。
3.3耕作制度
土壤中有效菌核數量越多,發病越重。土壤中有效菌核數量的多少又決定于土壤、肥料和種子帶菌核的數量。土壤中菌核的存活率和存活數量因輪作期的增長而銳減。連作年限愈長,病害愈重。據調查,連作旱地的發病率比輪作高1.6倍,旱地油菜的發病率較水旱輪作地高1.3倍。油菜與十字花科留種蔬菜等換茬則發病嚴重,而與禾本科作物換茬則發病最輕。
3.4施肥水平
氮肥施用過多,特別是偏施化學氮肥或后期過量施用氮肥,油菜由于植株高大、肥嫩、葉面積過大,株間蔭蔽或頭重腳輕而易造成倒伏,使油菜田間通氣透光性差,濕度大也極利于病害發生[3]。此外,施用未腐熟的油菜殘秸肥料,會增加田間菌源數量而加重發病。
4防治技術
4.1農業防治
4.1.1適時播種。根據品種特性、氣候條件,適時播種和移栽,避免早播早栽,可減輕發病。
4.1.2合理輪作換茬,深耕滅菌,避免連作。稻、油輪作的防病效果很好。旱地油菜的輪作年限應在2年以上。條件允許時,應盡量遠離上一年的油菜地和油菜堆集脫粒地。
4.1.3合理密植,科學施肥。上等肥力田栽植10.5~12.0萬株/hm2、中等肥力田栽植12.0~13.2萬株/hm2。施肥原則:早施苗肥促早發;增施臘肥,保溫防凍至冬前;穩施薹肥,春發穩長促高產;避免薹花期過量施用氮肥。薹期應防止春發過度、旺長,以免造成蔭蔽、病害加重,后期脫肥而減產。一般施純氮不超過225kg/hm2,按底肥50%、苗肥30%、薹肥20%的比例施用;磷鉀硼肥一次性作底肥施下。
4.1.4開溝排漬,清除老黃病葉和殘秸。春后應開溝排漬,做到雨止田干,減少漬害,提高油菜抗病能力。在子囊盤萌發盛期,可適時中耕、培土、埋根,破壞表層菌核子囊盤,防止孢子飛散,起到滅菌防病作用。清除油菜基部的老黃病葉,能有效切斷油菜菌核病的傳播橋梁,同時還能改善植株間通風透光條件,降低田間濕度[4]。
4.2化學防治
在油菜始花期和開花始盛期,應各噴藥1次;終花后20~25d莖桿發病達到高峰,收獲前7~10d發病程度迅速上升,此時結合清除老黃病葉噴藥1~2次。常用藥劑有50%多菌靈可濕性粉劑500~800倍液、50%甲基托布津可濕性粉劑1 000倍液、油豐可濕性粉劑1 000倍液。
5參考文獻
[1] 程道貴.南部縣油菜核病重發原因及防治對策[J].現代農業科技,2009(17):145.
[2] 胡昌高.油菜菌核病、病毒病的發生及防治[J].畜牧與飼料科學,2009(4):184.
[3] 陳香華,汪立新.黃淮流域油菜菌核病的發生及綜合防治[J].現代農業科技,2008(17):153.
[4] 蔣國民,王建富,席玉峰.泰興市油菜菌核病重發原因分析及防治對策[J].現代農業科技,2008(6):113.