秋老虎養生吃什么
秋老虎養生吃什么?民間有"秋包伏，熱得哭;伏包秋，涼悠悠"之說。但此說并非絕對準確，往往有些"秋包伏"天氣也還是很涼爽的。一起來看看秋老虎養生吃什么,歡迎查閱!
秋老虎養生吃什么1
為什么叫秋老虎
秋老虎是我國民間指立秋(8月8日左右)以后短期回熱天氣，氣象學上指處暑節氣后連續5天最高溫度在35℃以上。每年的立秋(立秋時間8月7日)當天如果沒有下雨，那么立秋之后的二十四天，同樣是很熱的，就把這二十四天叫做二十四個秋老虎;
民間一直有秋老虎一說，秋老虎發生在立秋之后，秋老虎的威力不可小覷，一般在處暑前后部分城市還未感到一絲涼意。所以秋老虎之際暑濕交匯，晝夜溫差大。
如果立秋當天下雨了，哪怕是小雨，則稱為順秋，民間有俗語云：一場秋雨一場寒，意思就是說順秋以后天氣就會變得越來越涼爽宜人。如果立秋節氣沒有秋雨，就證明秋老虎來了。
由于我國地域遼闊，秋老虎的表現略有所不同，如華南的秋老虎要比長江流域的來得遲，一般推遲2-4個節令。另外，每年秋老虎控制的時間有長有短，半個月至二個月不等;有時秋老虎來了去，去了又回頭。秋老虎天氣，雖然氣溫較高，但總的來說空氣干燥，陽光充足，早晚不是很熱，不至于熱得喘不過氣來。
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秋老虎飲食禁忌
1、忌無病亂補
無病亂補，既增加開支，又害自身。如服用魚肝油過量可引起中毒，長期服用葡萄糖會引起發胖、血中膽固醇增多、易誘發心血管疾病。
2、忌多多益善
任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。如過量服用參茸類補品，可引起腹脹，不思飲食;過服維生素C，可致惡心、嘔吐和腹瀉。
3、忌以藥代食
藥補不如食補，重藥物輕食物是不科學的。殊不知許多食物也是有治療作用的藥物。如多吃薺菜可治療高血壓;多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸，化痰止咳;多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、花生、紅棗、扁豆、藕等也都是進補的佳品。
4、忌越貴越補
“物以稀為貴”，那些高貴的傳統食品如燕窩、魚翅之類，其實并無奇特的食療作用，而十分平常的甘薯和洋蔥之類的食品，卻有值得重視的食療價值。另外，凡食療均有一定的對象和適應癥，故應根據需要來確定藥膳，“缺什么，補什么”，切勿憑貴賤來分高低，尤其是老年群體，更應以實用和價格低廉為滋補原則。
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5、忌虛實不分
中醫的治療原則是虛者補之，不是虛癥病人不宜用補藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分，對癥服藥才能補益身體，否則適得其反，會傷害身體。保健養生雖然不像治病那樣嚴格區別，但起碼應將用膳對象分為偏寒偏熱兩大類。偏寒者畏寒喜熱，手足不溫，口淡涎多，大便溏，小便清長，舌質淡脈沉細。偏熱者，則手足心熱，口干，口苦，口臭，大便干結，小便短赤，舌質紅，脈數。若不辨寒熱妄投藥膳，容易導致“火上加油”。
6、忌凡補必肉
動物性食物無疑是補品中的良劑，它不僅有較高的營養，而且味美可口。但肉類不易消化吸收，若久吃多吃，對胃腸功能已減退的老年人來說，常常不堪重負，而肉類消化過程中的某些“副產品”，如過多的脂類、糖類等物質，又往往是心腦血管病、癌癥等老年常見病、多發病的病因。飲食清淡也不是不補，尤其是蔬菜類更不容忽視。現代營養學觀點認為，新鮮的水果和蔬菜含有多種維生素和微量元素，是人體必不可少的營養物質。
7、忌重“進”輕“出”
隨著人民生活水平的提高，不少家庭天天有葷腥，餐餐大油膩，這些食物代謝后產生的酸性有毒物質，需及時排出，而生活節奏的加快，又使不少人排便無規律甚至便秘。故養生專家近年來提出一種關注“負營養”的保健新觀念，即重視人體廢物的排出，減少“腸毒”的滯留與吸收，提倡在進補的同時，亦應重視排便的及時和通暢。
8、忌恒“補”不變
有些人喜歡按自己口味，專服某一種補品，繼而又從多年不變發展成“偏食”、“嗜食”，這對健康是不利的。因為藥物和食物既有保健治療作用，亦有一定的副作用，久服多服會影響體內的營養平衡。尤其是老年人，不但各臟器功能均有不同程度的減退，需要全面地系統地加以調理，而且不同的季節，對保健藥物和食物也有不同的需求。因此，根據不同情況予以調整是十分必要的，不能恒補不變，一補到底。
秋老虎養生吃什么2
入秋后，按理說天氣應當轉涼，但我國不少地方仍然處在炎熱的天氣之中，這就是夏日的余威，還有秋后威力十足的秋老虎。秋老虎來襲之際，天氣干燥，日間陽光充足，防曬問題依然不能小視。那么就讓老黃歷為你介紹，秋老虎防曬必吃的食物有哪些。
雖然夏天已經逐漸離人們遠去，但是，太陽仍然火辣照射大地，人們無可避免受到紫外線的侵襲。大家都知道紫外線會破壞皮膚新陳代謝不可缺少的骨膠原，形成黑色素，導致生成色斑。因此，許多愛美人士都致力于曬后修復，想辦法對抗紫外線。
可對抗紫外線的防曬食物
香蕉連筋吃
香蕉富含維生素B群，尤其是被稱為“美容維生素”的維生素B2和維生素B6。不僅如此，香蕉還能去除紫外線曬后產生的活性氧，具有抗氧化功效。特別是附著在成熟香蕉果實上的筋富含多酚，可以和香蕉一起吃。據說曬黑后每天食用2—3根香蕉。
富含維C、維E食物令肌膚恢復活力
維生素C能抑制黑色素的生成，減少雀斑。維生素E能促進維生素C功效的發揮，加快曬后肌膚修復。因此，曬后應多食用富含維生素C和維生素E的食物，比如獼猴桃、草莓、西柚、西印度櫻桃、花椰菜、鰻魚、鱷梨、橄欖油和杏仁。
咖啡預防雀斑
咖啡中富含的綠原酸是多酚的一種，有抗肥胖、抑制血壓、預防口臭、抑制黑色素生成的功效。正因為咖啡能抑制黑色素生成，有調查表明常喝咖啡的人臉上的色斑數量少于不喝咖啡的人。更令人震驚的是，一杯咖啡的多酚含量是綠茶的兩倍。不過，多酚在人體內2—4小時就會消失，因此一日分2—3次飲用咖啡為宜。
番茄晚上吃
紫外線曬過后會產生活性氧，要想去除它僅靠抗氧化酶是不夠的，還需要從食物中攝取類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中，番茄所富含的番茄紅素抗氧化力非常強，如果覺得被曬黑了，不妨多吃番茄。
另外，白天常外出的人在晚上食用番茄再合適不過。因為番茄紅素從小腸吸收，循環經過全身，經過6-8小時第二天早上到達肌膚細胞。晚上食用能充分發揮番茄的防曬功效。
秋老虎養生吃什么3
清熱食物需分類
酷暑里人體分解代謝加大，因此，夏季飲食調養，一方面應注意暑濕傷脾，消化功能減弱，防止病從口入;另一方面應避免辛溫燥熱的食物。
清熱類食物在選擇上應注意：以清淡素食為主，減少葷腥厚味。夏季人的消化吸收能力都較弱，葷腥厚味多難消化，且影響食欲。狗肉、羊肉偏溫燥，不可多食。鴨肉、兔肉、瘦豬肉等不熱不燥，可用以補充蛋白質。
秋老虎發威
同時，寒涼酸味的食品多有清熱作用。在盛夏，為對抗熱邪致病，寒涼酸味食品多具有清熱功能，如黃瓜、獼猴桃、枇杷、檸檬、酸梅湯等。
此外，還可以關注藥食兩用的清熱食品。這類食品能藥用，也供食用，清熱作用較強。一般用量不必過大，間斷應用為宜，如菊花、綠豆、蘆根、竹葉、薏苡仁、蒲公英等。
辛溫燥熱的調料宜少用
應用清熱類食品旨在糾正熱邪為患，辛溫燥熱的調料與這類食品功能相反，會與清熱的作用抵消。
在烹飪方法上，炎夏酷暑，應少用紅燒煎炸等方法處理食品，花椒、大料、辣椒、桂皮、干姜、茴香等都是大熱調料，盡量少用。以清淡平和之物配合清熱食品最相宜。
煙火熏烤食品也容易使人生熱，故加工食品盡量水煮或用開水焯過，涼拌清燉，少用調料，避免濃重厚味。
清熱未必要吃冰
應用清熱食品應適度為宜，清熱不一定非要吃冷飲、冰激凌等。
夏季人體消化功能本來就處于四季的“低水平”，腹瀉、嘔吐容易發生。多吃寒涼食品稍有不甚容易招致脾胃失調甚至虛寒癥的發生，特別是老人、兒童、慢性病患者。所以食用這類食品應注意程度，不是越涼越好，也不是越多越好，以適度為宜。
例如，伏天酷熱，吃冰解渴就容易傷胃。冰箱冷藏的食物，老人及病人應少用，涼白開水解渴足以。清熱食品最好不在空腹時食用，饑渴燥熱之時，也不應突然大量食用寒涼之品，以少量慢用為宜。
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