關于食品安全知識

關于食品方面安全知識

正確飲食習慣:早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐。下面小編給大家整理了關于關于食品安全知識，另外眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，希望這篇文章能夠幫助到您。

關于食品安全知識

1、認真對待“有效期”和“保質期”，不購買過期產品，發現過期產品應向商店經營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內“變壞”或回家后發現包裝破損，應退貨并向零售商或食品加工商報告。

2、假冒偽劣食品涉及到使用劣質、廉價原料來欺騙消費者并降低競爭成本。如發現銷售假冒品牌，假冒標簽的食品及被污染過的食品等應向有關機構檢舉揭發。檢舉揭發這些事件可以幫助當局查處不法商販，防止此類事件重現。

3、生鮮食品特別是肉類、魚類和其他海鮮應存放在冰箱底層，加工過的食品放在頂層。食品應包裝或妥善蓋好后儲存。

4、不要將熱食物放入冰箱，因為這樣會使冰箱內溫度升高。

幼兒園食品安全培訓內容

1、學習有關食品安全法律法規知識：《中華人民共和國食品衛生法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學校食堂與學生集體用餐衛生管理

2、學習食品衛生管理知識：

3、食堂建筑、設施與設備、食堂布局的衛生要求。

4、水源管理以及環境衛生要求。

5、衛生管理規章制度及崗位責任制度：“飲食衛生制度”、“餐(飲)具洗滌、消毒、保潔衛生管理制度”、“食品采購、儲存、加工、制度”、“庫房管理制度”、“食品衛生責任追究制度”等。

小學生食品安全小常識都有哪些

1、講究衛生，飯前洗手，飯后漱口，不用手抓食物。

2、吃飯要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。專心吃飯，不說笑打鬧。

3、不在街頭無證小攤點購買食品。

4、不購買來歷不明的產品或過期食品。

5、生吃瓜果、蔬菜要洗凈。帶皮的水果和蔬菜應盡量削皮吃。

6、長期挑食、偏食不利于健康，往往會造成營養不良、缺鐵性貧血等。

7、一日三餐要合理，飲食要有度，吃飯有規律。不挑食、不偏食、不暴飲暴食。

健康生活小常識

1、一天不要喝兩杯以上的咖啡，喝太多易導致失眠，胃痛。

2、多油脂的食物少吃。因為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃，易昏昏欲睡。

3、每天喝酒不要超過一杯，因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會。抽煙，關系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關抽煙又吃維他命(B胡蘿卜素-A維他命的一種),會致癌。盡早戒煙。才是最健康的做法。

4、吃檳榔會導致口腔纖維化。口腔癌。

5、食物過于精細，缺乏纖維;含大量脂肪,尤其是膽固醇會引發胃癌。

食品安全常識

(1)購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。

(2)打開食品包裝，檢查食品是否具有它應有的感官性狀。不能食用腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常的食品，若蛋白質類食品發粘，漬脂類食品有嚎味，碳水化合物有發酵的氣味或飲料有異常沉淀物等等均不能食用。

(3)不到無證攤販處購買盒飯或食物，減少食物中毒的隱患。

(4)注意個人衛生，飯前便后洗手，自己的餐具洗凈消毒，不用不潔容器盛裝食品，不亂扔垃圾防止蚊蠅孳生。

(5)少吃油炸、油煎食品。