大雪節氣吃什么養生_大雪節氣養生注意事項有哪些

時間：2020-10-23 16:45:29 嘉欣0由分享

馬上又是一年大雪節氣的來臨，而大雪節氣是二十四節氣之一，節氣都有很多習俗，不曉得你們都了解多少呢?下面是小編為大家帶來的有關大雪節氣吃什么養生_大雪節氣養生注意事項有哪些，希望大家喜歡。

大雪節氣吃什么養生

1、蓮藕

由于冬季天氣干燥、飲食過熱常造成人體燥熱上火，蓮藕無污染，清熱潤燥，深受歡迎。中醫認為，生藕性寒，有清熱除煩之功，煮熟后由涼變溫，有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與蕓豆熬湯，可改善睡眠質量，和排骨一起煲湯能健脾開胃，適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提醒的是，長時間燉蓮藕，最好選用陶瓷或不銹鋼的器皿，避免用鐵鍋，也盡量別用鐵刀切蓮藕，以避免其氧化變黑。

2、大白菜

大雪節氣期間空氣特別干燥，常吃大白菜能起到潤腸、護膚養顏的效果。在冬天，白菜是餐桌上最必不可少的蔬菜，民間素有“冬日白菜美如筍”、“百菜不如白菜”的說法。冬季干燥寒冷的天氣容易對皮膚造成傷害，而白菜富含維生素C和、維生素E和其它多種營養素，可以起到很好的美顏和保健功效。

3、西葫蘆

天冷時，人們容易飲食過量。美國巴斯帝爾大學研究發現，多攝入膳食纖維有助于防止身體發胖。西葫蘆等富含膳食纖維的食物含熱量相對較低，消化速度較慢，飽腹時間也較長，因而可以防止冬日過量飲食。西葫蘆中還含有胡蘿卜素，有益抗擊癌癥和心臟病等疾病。生吃西葫蘆比熟食效果更好，也可以用它做菜湯吃。

4、豆芽菜

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物，以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽后，不但能保持原有的物質，而且增加了維生素的含量，有利于消除疲勞。豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。

5、馬蹄

荸薺皮色紫黑，肉質潔白，味甜多汁，清脆可口，有“地下雪梨”之美譽，北方人稱之為“江南人參”，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，是大眾喜愛的時令之品。荸薺性寒，具有清熱解毒、涼血生津、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹的功效，可用于治療黃疸、痢疾、小兒麻痹、便秘等疾病，尤其適合飯后食用。

6、羊肉

羊肉富含脂肪、碳水化合物、蛋白質、無機鹽和鈣、磷、鐵等營養成分。羊肉具有暖中補虛、益腎養肝、開胃健脾、御寒祛濕的功效，歷來就被作為冬季御寒和進補壯陽的佳品。在冬天常食還能維護胃腸黏膜，使消化酶分泌增加，從而促進消化吸收。

7、黑豆

黑豆含有豐富的鐵和銅等礦物質，其抗氧化物含量高于其他豆類。有營養專家認為，喝黑豆湯能幫助肌肉獲得更多血氧，進而增強機體免疫力和抗寒能力。

8、橙子

橙子富含維生素B1，該維生素對保持神經系統健康至關重要。另外，適量吃橙子還可有效增加唾液分泌，促進消化，緩解咳嗽，保護肺臟健康。專家建議每天最好吃1—2個橙子。

9、獼猴桃

維生素C含量極為豐富是獼猴桃的一大特點，吃一個獼猴桃就能滿足人體一天對維生素C的需要。此外，獼猴桃中的維生素K也很豐富，它不但與凝血功能有關，還有益骨骼健康。跟菠蘿和木瓜一樣，獼猴桃中也有蛋白酶。有研究證實，獼猴桃有助于消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。因此，吃多了大魚大肉時，不妨吃個獼猴桃來幫助消化。

大雪節氣養生注意事項有哪些

1. 大雪養生的基本原則

《黃帝內經》云：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應，養藏之道也。逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少。”這是整個冬季養生的總原則，中醫認為人體五臟之腎，與四時之冬季相應，主封藏、閉藏，主靜藏，陽氣潛藏于內，而體表的營衛之氣相對薄弱，而冬季自然寒氣最甚，所以冬天最容易感受寒邪而發病。所以此時的養生原則還是要順應自然規律：“去寒就溫，早臥晚起”，以順應冬季封藏的自然之道。

2. 寒邪傷人最甚，防寒保暖為養生之首務

大雪時節，天氣嚴寒，寒氣凜冽，對于年幼高齡或體虛之人，容易感受風寒邪氣，而寒邪容易傷人陽氣，在《傷寒雜病論》中說到“寒之為病，腎先受之，其客于五臟之間，脈引而痛;若客于八虛之室，則惡血住留，積久不去，變而成著。”八虛之室就是我們的肩關節、肘關節、髖關節及膝關節等八個大關節所在的部位，中醫認為人體感受風寒后，邪氣容易藏匿在這些部位，這也是老年人多風濕或類風濕性關節病的原因，即俗話說的“老寒腿”。所以從大雪節氣起尤其要做好御寒保暖，防止感冒的發生。

3.防寒保暖尤其要護腳

俗話說：“人老腳先衰”，“寒從腳下起”，說明人體的下肢容易先衰老，所以保護我們的雙足尤其重要，在嚴寒的冬季更顯得異常重要，除了穿襪、棉鞋等防寒保暖外，尚可每日用中藥煮水沐足，如家常用的花椒、生姜、艾葉，取適量沐足能起到很好的護腳作用，且人體腳底有很多重要的穴位，沐足可以刺激相應的穴位從而起到保健養生的功效。

4. 飲食養生要點

中醫認為“春夏養陽，秋冬養陰”，秋冬養陰是說養生要順應秋冬的自然規律，順應陽氣的潛藏為主，飲食方面可根據個人體質情況，適當進食溫補類食物，以補腎滋補類為主，黑色類食物首選，如黑木耳、黑芝麻、黑豆等，其次是血肉有情之品，如羊肉、牛肉、狗肉等，水果則以堅果類為主，如腰果、栗子、核桃、松仁等，而多汁類水果則少吃或不吃，如葡萄、雪梨等。

大雪節氣特點

大雪時節，除華南和云南南部無冬區外，我國遼闊的大地已披上冬日盛裝，東北、西北地區平均氣溫已達—10℃以下，黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下，此時，黃河流域一帶已漸有積雪，而在更北的地方，則已是“千里冰封，萬里雪飄”的北國風光了。但在南方，特別是廣州及珠三角一帶，卻依然草木蔥蘢，干燥的感覺還是很明顯，與北方的氣候相差很大。

南方地區冬季氣候溫和而少雨雪，平均氣溫較長江中下游地區約高2℃至4℃，雨量僅占全年的5%左右。偶有降雪，大多出現在1、2月份;地面積雪三、五年難見到一次。如果能夠目睹大地白雪皚塏，綠樹披銀飾玉，常是終身難忘的趣事。這時，華南氣候還有多霧的特點，一般12月是霧日最多的月份。霧通常出現在夜間無云或少云的清晨，氣象學稱之為輻射霧。“十霧九晴”，霧多在午前消散，午后的陽光會顯得格外溫暖。大雪時節，以下幾種天氣較為常見。

降溫

有人做過統計，我國強冷空氣最多的月份是在11月。北方大部分地區12月份的平均溫度約在–5℃～–20℃之間，南方的強冷空氣過后，有時也會出現霜凍。寒冷對體弱者和老年人的健康十分不利。

大雪(暴雪)

我們知道，強冷空氣往往能夠形成較大范圍降雪或局地暴雪。降雪的益處很多，特別是有利于緩解冬旱，凍死農田病蟲，有利于冬季旅游的開展。但降雪路滑，化雪成冰，容易導致民航航班延誤、公路交通事故和車道擁堵;個別地區的暴雪封山、封路還會對牧區草原(稱為白災)人畜安全造成威脅。

凍雨(雨凇)

強冷空氣到達南方，特別是貴州、湖南、湖北等地，容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低于0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降，當它到達地面，碰到地面上的任何物體時，立刻發生凍結，就形成了凍雨。出現凍雨時，地面及物體上出現一層不平的冰殼，對交通、電力、通訊都會造成極大影響，還會造成果樹損毀。根據《長江中下游氣候》一書中統計，每年12月，在長江中下游地區氣溫在–3～0℃時，容易出現凍雨，凍雨出現幾率占到76%。

霧凇

據統計，一般每年11月開始到次年2月，西北、東北以及長江流域大部，先后會有霧凇出現，濕度大的山區比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華，或過冷霧滴直接凍結，在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數多的地方有：黑龍江、吉林、新疆北部、陜西北部。其中，以吉林的霧凇最為有名，連續幾天的霧凇，形成的冰雪世界，讓愛好旅游和攝影的人驚喜不已。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景，但是它有時也會成為一種自然災害，嚴重時會將電線、樹木壓斷，影響交通、供電和通信等。

霧霾

12月份，在剛剛邁入冬季的江南，早晨氣溫比較低時，或是在雨雪過后，近地面濕度大，還有可能出現成片的大霧區。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。

凌訊

冬季，內蒙古包頭河段結冰封河，而偏南的蘭州河沒有封河，河水流向已經封河的河段，由于封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來的河水，迫使水位抬高，易在包頭河段產生水漫河堤的災害。如果強冷空氣來的晚，12月就容易引發流凌災害，值得關注。

大雪時節經典祝福

1.大雪節氣轉眼到，遠方的朋友你可好，忙中偷閑發短信，祝福熱熱消煩惱，天寒你要多穿衣，天冷你莫要再感冒，健康快樂屬于你，年底收尾工作好，事事順利多鈔票!

2.今日大雪節氣，思念滾滾而至，祝福不曾忘記，溫暖飄雪天氣，莫要害怕冷氣，多加衣服能抵，健康快樂屬你，天天開心美麗!

3.大雪節氣來臨，送你一斤快樂，無煩惱;二兩幸福，少憂愁;三升愉悅，心情爽;四盒歡笑，郁悶消;五桶熱情，興致高;六味麻辣，驅寒冰;七分愛戀，姻緣美;八箱甜蜜，可心意;九帆風順，萬事吉;十分溫暖，稱心如意。

4.大雪節氣大雪飄，幸福好運如雪飄，真情問候雪中飄，美麗祝福隨雪飄。愿你雪藏所有煩惱，快樂如飛雪飄搖。

5.大雪節氣到，氣溫在降低，防寒加保暖，真情傳寄語。祝福你心情快樂暖陽照，幸福好運常圍繞。

6.大雪漫天，祝福飛舞，來時輕盈，去時無蹤;祝福漫天，雪花飛舞，來時飄花瓣林林，去時留快樂總總!祝：幸福雪上飛，快樂漫天舞!大雪快樂!

7.大雪節氣至，天涯思故人;且將我真意，短信遙遙寄;語短意卻深，地寒蘊真情;樂聞你安康，喜聽你開懷;愿君多保重，他日再相聚!