抹茶餅干的方法和步驟
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自己手工制作食物，吃的時候幸福滿滿有沒有呀。下面是學習啦小編分享的抹茶餅干的方法和步驟，一起來看看吧。
制作抹茶餅干的步驟介紹
1.1.黃油室溫軟化(軟化是變軟，用手指輕易可以戳個小洞為宜)
2.2.加入糖粉
3.用電動打蛋器先輕輕攪拌，無需開啟，手動攪拌下既可。使糖粉和黃油稍微混合，這樣攪打的時候不會糖粉亂飛。
4.黃油打發到顏色發白，輕盈如羽毛狀。
5.加入蛋液，繼續攪打，待蛋液和黃油混合均勻。
6.5.加入淡奶油，繼續攪打，使之混合均勻。
7.面粉和抹茶粉一起用面粉篩篩入攪打好的黃油中。
8.用橡皮刮刀翻拌或者切拌均勻。
9.裱花袋放入曲奇花嘴，面糊裝裱花袋。推薦硅膠或者布裱花袋，一次性的容易擠破。
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抹茶餅干的方法和步驟
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