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    最補腦增強記憶力的食物有哪些

    時間: 榮雪1109 分享

      吃對了食物,把營養補足,可以增強記憶力,你知道補充腦力提高記憶力的食物有哪些嗎?下面學習啦小編就來為大家推薦的最補腦增強記憶力的食物,歡迎參閱!

      最補腦增強記憶力的食物

      橄欖油:有助于解決問題

      橄欖油通常含有大約10%至15%的飽和脂肪,有利于健康的心臟和敏銳的大腦,所以攝入橄欖油的人群可以更加快速地解決棘手的問題。

      每日用量:每天3勺特級初榨橄欖油。烹調時確保不要超過215℃,否則會損壞其養生價值。

      柑橘類水果:提高感知能力

      柑橘類水果是保護大腦的黃烷酮的最豐富來源,黃烷酮類化學物質可以保護大腦中涉及感知和識別的區域,并有效防止老年癡呆癥。您可以選擇橙子、柚子和其他易剝皮的水果。

      每日用量:每天增加額外的五份柑橘類水果,例如一個橙子,半個柚子,兩個小柑橘或無核小蜜橘。

      堅果:提高專注性和集中力

      堅果含有豐富的單元不飽和脂肪,且有些堅果含有豐富的歐米加3脂肪和維生素E,上述成分都對大腦健康非常有益。

      每日用量:每天食用15克核桃、7.5克杏仁及7.5克榛子,這些都對大腦健康和提高認知力十分有益。

      魚類:提升智力

      鮭魚并不是唯一健康的魚類,所有海產品均含有歐米加3脂肪酸,碘和維生素D,而這些成分均對大腦健康有益。

      每日用量:每人每周最宜食用4份魚類產品。

      巧克力:有益精確思考

      可可固體中含有一種有益于大腦的化合物兒茶酚,而營養價值最高的食物反而是看似不起眼的巧克力。

      每日劑量:食用巧克力或可可時最好選取使用其未加工的狀態的產品。

      漿果類:有益于記憶和視覺

      黑莓、覆盆子、黑醋栗、藍莓、草莓、櫻桃以及黑色和紅色的葡萄包含名為花青素的復合物,其屬于類黃酮,有益于人體血管。

      每日用量:每日食用兩把藍莓、覆盆子或黑醋栗,一把黑莓或葡萄,7顆草莓或14枚櫻桃。

      提高記憶的方法

      1、多玩耍激發智力

      美國愛因斯坦醫學院的弗吉斯博士開展了一項75歲以上老年人失憶狀況的研究。結果提示,軀體活動能改善健康情況,而精神活動則能顯著降低記憶力衰退的風險。跳舞、演奏樂器、讀書、玩紙牌、填字游戲、學外語,都能增加神經突觸的數目,增強神經細胞間的信號傳導,鞏固記憶。

      2、運動健身可防止記憶衰退

      我們通常認為人一出生就有大腦,而大腦會隨著人們年齡的增長而逐漸衰退直到死亡,現在我們發現很多因素可以促進大腦的自我更新,而鍛煉身體就是其中的一個促進因素。伊利諾斯州厄巴納大學科爾孔布說,長期的心血管運動可以減少由于年齡增長而出現的腦組織損失。而腦組織損失的減少就意味著記憶力衰退的減輕。

      3、談談情愉悅身心

      瑞典醫學科研人員對989名50—60歲的中老年人追蹤觀察9年,發現離婚者或鰥夫中患老年癡呆率為22%,而夫妻白頭偕老者中只有14%。因此,科學家們認為老年人不應跟愛情絕緣。兩情相悅的幸福感受會使老年夫妻雙方體內分泌一些激素和乙酰膽堿等物質,有利于增強機體免疫功能,延緩大腦衰老,并使老年人的思維處于活躍狀態。

      增強記憶力的水果

      1.葡萄

      葡萄皮和汁液里的抗氧化劑是預防記憶衰退的關鍵,飲用葡萄汁有助于提高短期記憶和非語言類的三維空間記憶;葡萄汁還有助于保護腦功能,減緩或者逆轉記憶力減退。

      因此,應當適量的吃些葡萄。

      2.香蕉

      香蕉中含有大量的礦物質,有助于預防記憶衰老,它還能幫助大腦制造一種能刺激神經系統的物質“備清素”,可以提高記憶力。

      因此,在考試前應該適量的吃些香蕉,盡量每天中午午餐前吃一根香蕉,同時,香蕉還有助于睡眠的功效。

      3.橙子

      橙子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除酸性食物對神經系統造成的危害。因此,中學生在考試前期,應當適量常吃些橙子,這樣能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子也有類似功效,可代替橙子。

      4.藍莓

      藍莓果實中含有豐富的營養成分,具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能,營養成分高,是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。

      其中,由于藍莓富含花青素,具有活化視網膜功效,可以強化視力,防止眼球疲勞。

      因此,可以適量吃藍莓,緩解眼疲勞,減少壓力,有助于改善記憶力。


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