中年人吃什么改善記憶力
中年人吃什么改善記憶力
在人們日常生活中有很多食物都有補腦作用,那么中年人吃什么補腦增加記憶力?下面是學習啦小編為你整理的中年人吃的改善記憶力食物，希望對你有幫助!
中年人吃的改善記憶力食物
1、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
2、谷物
大腦需要不斷補充葡萄糖，而谷物中如黑桃的纖維有助于調節葡萄糖進入孩子體內，全麥谷物也富含B族維生素，能補充神經系統的健康營養。
3、小米
小米含有較多的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素B等營養，被人們稱為健腦主食。小米可單獨熬粥，也可與大米一起熬粥。做粥時，清水沸開再入鍋，以強火沸煮;漂起米油時，改為文火慢熬，待到米油增多加厚成脂、米粒開花，粥就熬好了(要想省事，還是可以打磨過后再熬)。
4、鮭魚
鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上，近期也有研究表明，日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利于頭腦清晰。
5、香蕉
腦細胞的熱量來源與其他細胞不同，只能依賴葡萄糖，無法從其他營養形式獲得，而碳水化合物則是糖類最主要的來源。香蕉中不只含有豐富的碳水化合物，還有大量果膠、維生素B。果膠能讓葡萄糖釋放的速度減慢，避免血糖起伏過大;維生素B能促進糖類被充分轉化成能量，協助蛋白質代謝，維持腦細胞正常功能運作。想維持大腦的顛峰狀態，就隨時補充一根香蕉吧。
6、辣椒
維C含量居蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進大腦血液循環。“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。生吃效果更好。
7、蝦皮
蝦皮中含鈣量極為豐富，每100克含鈣約2000毫克。攝取充足的鈣可保證大腦處于最佳工作狀態，還可防止其他缺鈣引起的疾病。兒童適量吃些蝦皮，對加強記憶力和防止軟骨病都有好處。
8、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和臺詞。
9、牛奶和酸奶
乳制品富含蛋白質和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優質的蛋白質和碳水化合物。近期研究表明，兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利于神經肌肉系統和人體細胞的整個生命周期的維生素。
10、蔥蒜
蔥蒜中含有“蒜胺”，這種物質對大腦的益處比維生素B，還強許多倍。平時讓兒童多吃些蔥蒜，可使腦細胞的生長發育更加活躍。
11、貝類
貝類幾乎不含碳水化合物及脂肪含量，幾乎是純蛋白質的物質，可以快速供給大腦大量的硌氨酸。因此可以大大激發大腦能量、提高情緒以及提高大腦功能二以貝類作開胃菜，能最快地提高腦力，但需要注意的是貝類比魚類更容易積聚海洋里的毒素和污染物質。
12、豆類
豆子的特別源于他們的能量來自蛋白質和復合碳水化合物及纖維加維生素和礦物質，豆類是一種很好的健腦食品。如果孩子的午餐中有豆類，那他們下午的思維水平將達到高峰。腎豆相比其他豆類含有更豐富的ω-3脂肪酸，大腦發育功能的一個重要元素就是ω-3脂肪酸。
改善記憶力的方法
1、曬太陽
陽光能促進神經生長因子，使神經纖維增長?，F在已有專家研究曬太陽的量是否與認知障礙癥的發展有關，雖暫無定論，但每天接受陽光照射，至少能形成較好的睡眠模式，不容易憂郁。
2、健走
有氧運動可使心跳加速，而且有些動作需要協調四肢，能活化小腦，促進思考，提高認知和信息處理的速度。有氧運動很簡單，健走即可。美國伊利諾大學研究發現，只要每周健走3次、每次50分鐘就能使思維敏捷。
3、多吃綠色食物
綠色食物，主要是葉菜類蔬菜，能幫助您抵御認知障礙癥，降低記憶力喪失的風險。此外，美國哥倫比亞大學的研究發現，魚肉、堅果和橄欖油也有同樣的功效。
4、冥想
冥想可以減少焦慮，改善腦部血流量。閉上眼睛、大拇指按小拇指，想象運動后美好的感覺，深呼吸30秒;大拇指按無名指，想象任何喜歡的事物30秒，最后按食指會想一個美麗的地方30秒。
5、午睡
《系統神經科學前沿》雜志刊登巴西一項新研究發現，在校學生午睡一會兒或者打會盹都有助于增強記憶力。另有研究顯示，午睡時，大腦會把海馬狀突起處信息轉移至額葉前皮層，在海馬狀突起處騰出空間接受新內容。
6、聞聞玫瑰花香
德國的一項新研究將一些玩配對撲克牌的學生分兩組。讓其中一組在游戲時先聞一種玫瑰花香，接著在睡前再聞一次，而另一組則不。當他們醒來時，聞花香的一組學生記憶配對撲克的狀況較好。為增進記憶力，時常聞聞玫瑰花像，好處頗多。
7、挑戰自己
美國神經學家佛杜希認為，“人們需要停止抱怨，意識到自己可以記住很多事情!”他開出的藥方是：嘗試記住新聞臺早中晚不同的新聞播報員的名字，或者記住你喜歡的球隊中除了核心球員以外其他人的名字。
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