正月十五元宵節(jié)送燈是送單還是送雙好

正月十五元宵節(jié)送燈是送單還是送雙好2024

元宵節(jié)的慶祝活動豐富多彩，不同地區(qū)和文化群體都有著自己獨特的慶祝方式，體現(xiàn)了中華文化的多樣性和豐富性。這里給大家分享一些關(guān)于正月十五元宵節(jié)送燈是送單還是送雙好，供大家參考學(xué)習(xí)。

正月十五元宵節(jié)送燈是送單還是送雙好?

正月十五送燈送幾盞好要依據(jù)所在地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣來看，一般大多數(shù)地區(qū)是一座墳上一盞就好了。

正月十五元宵節(jié),元宵送燈有時間規(guī)定嗎?

正月十五送燈時間要依據(jù)所在地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣來看，一般太陽落山后好些。

正月十五元宵送燈放哪些位置好?

到祖墳地，每座墳頭放一盞，在墳頂背風(fēng)處點燃，然后也到河邊灣旁、水井旁放燈，家中糧倉放老鼠燈，豬圈、牛羊欄也放燈，現(xiàn)在條件好了，買燈去放當(dāng)然可以。

元宵節(jié)到底是吃湯圓還是吃元宵？

中國素有“北元宵，南湯圓”的說法，不少人認為，這只是南北叫法不同。但實際上，元宵不是湯圓，它們的差別老大了!

區(qū)別一：做法不同。元宵是“滾”出來的，湯圓則是“包”出來的。

區(qū)別二：口感不同。元宵較硬，有嚼勁;湯圓較軟，滑溜溜。

區(qū)別三：煮的時間不一樣。元宵皮厚餡小，煮的時間長，10分鐘左右才能熟;湯圓皮薄餡滿，煮3到5分鐘就可以出鍋了。

區(qū)別四：煮熟后的元宵，由于糯米粉多，湯水較濃稠;煮好的湯圓，表面光滑細膩，湯水清淡。

此外，元宵的口味比較單一，一般以甜口為主;湯圓口味豐富，咸甜葷素各不相同。說到這里，可能還避免不了一場甜咸口味之爭。

南北元宵節(jié)習(xí)俗差異如何？

事實上，湯圓和元宵都是雪白球體，糯米包餡，追根溯源，它們是同一種東西。

吃湯圓的風(fēng)俗始于宋代，只是在演變的過程中，南北方在制作手法上的不同漸漸地形成了兩種叫法。

北方“滾”元宵

北方人做元宵時，首先將餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。

正因為這樣，元宵還可以變著花樣吃。比如油炸或者蒸著吃。

元宵吃起來表皮兒勁道，餡兒料也有嚼勁兒，煮出來的湯會比較黏稠，有點兒像喝米湯的感覺。

南方“包”湯圓

而湯圓的做法有點像做包子，首先糯米粉加水和成團，放置幾小時，然后餡料拌勻放在容器里備用，并不用切成小塊，湯圓餡含水量比元宵多，濕糯米粉黏性很強，只能用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀，挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。湯圓的餡料有甜有咸，有葷有素，很多地方還用豬肉、火腿、蝦米等做餡。

湯圓表皮兒光滑、口感細膩，由于餡兒里水分多，所以湯圓被咬破的那一剎那，餡兒會像流沙一樣流出來;此外，湯圓煮出來的湯比元宵清亮。

另外，元宵儲藏不能冷凍，只能現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能長期保存(放久了會裂開，冷藏也一樣)，而湯圓則必須冷凍。

其實，無論吃的是元宵還是湯圓，雖然在形式上有區(qū)別，但所要表達的寓意都一樣，那就是團團圓圓、圓圓滿滿。