小滿期間吃什么食物
小滿會很容易滋生害蟲的，這就要注意通風換氣，特別是雨過天晴，及時揭膜，降低棚內溫濕度。同時，注意加強病蟲防治。下面是小編為大家整理的小滿期間吃什么食物，希望對您有所幫助!
小滿期間吃什么食物
苦菜
我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至?！薄吨軙分?，即有“小滿之日苦菜秀”之說。苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，具有清熱、涼血、解毒等功效，同時還能防治感冒。
黃瓜
黃瓜含有胡蘿卜素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化等作用。對糖尿病、高血壓、肥胖患者頗有好處。
櫻桃
中醫認為：櫻桃性溫，味甘微酸;入脾、肝經，具有補中益氣，健脾和胃、祛風勝濕、嫩白皮膚、去皺消斑的功效。櫻桃可營養肌膚，提高機體免疫力，預防心血管病，防癌抗癌;其富含胡蘿卜素，有助于維持正常視覺功能、促進兒童生長發育、維持上皮細胞的完整性并預防呼吸道感染和腹瀉。
綠豆
清熱解毒夏天或在高溫環境工作的人出汗多，水液損失很大，鉀的流失最多，體內的電解質平衡遭到破壞。用綠豆煮湯來補充是最理想的方法，能夠清暑益氣、止渴利尿，不僅能補充水分，而且還能及時補充無機鹽，對維持水液電解質平衡有著重要意義。
小滿吃什么
1、苦菜
我國古代將小滿分為三候：“一候苦菜秀;二候靡草死;三候麥秋至。”《周書》中，即有“小滿之日苦菜秀”之說。
營養專家說，苦菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種無機鹽、維生素等營養成分，可清熱、涼血、解毒，對癤腫、吐血、鼻出血、便秘、感冒等都有很好的防治作用;殺菌消炎，對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定療效;還能防治糖尿病、宮頸癌、直腸癌等。
2、小滿三鮮：黃瓜、蒜薹和櫻桃
農諺中有“小滿見三鮮”之說。黃瓜含有胡蘿卜素，B、C族維生素，鈣、磷、鐵等無機鹽及豐富的植物化學物質。常吃黃瓜有利于降脂、降血糖、抗腫瘤、抗氧化，預防大便干結，對糖尿病、高血壓、高血脂、肥胖、便秘等癥患者有好處;經常食用或貼敷、搗汁涂擦皮膚，還能有效潤膚，減緩皮膚老化，減少皺紋產生。
推薦吃法：當水果洗凈生吃、涼拌、煮食、清炒、做湯均可，如涼拌黃瓜、糖醋黃瓜、紫菜黃瓜湯、黃瓜蒲公英粥、蓑衣黃瓜等。
3、玉米
具有調中開胃、降濁利尿等功效，適用于尿路結石或慢性腎炎水腫、高血壓、食欲不振等癥。
4、扁豆
具有健脾和中，消暑化濕等功效，適用于暑濕吐瀉，脾虛嘔吐、食少便溏、泄瀉水腫、赤白帶下等病癥。
5、冬瓜
有清熱利水、消腫解毒、生津除煩等功效，適用于暑熱煩渴、水腫、小便不利、消渴引飲以及水氣浮腫喘滿等病癥。
6、洋蔥
具有和胃下氣、化濕祛痰、解蟲等功效，適用于胸悶脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病癥。
7、馬齒莧
具有清熱祛濕、散血消腫等功效，適用于急性腸炎、痢疾、尿血、小便熱淋、黃疸、牙齦炎等病癥。
8、生姜
中醫認為，生姜具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳等功效。小滿前后濕氣重，吃過生姜后，人會有身體發熱的感覺。從西醫來講，生姜能使血管擴張，血液循環加快，促使身上的毛孔張開，同時還能把體內的病菌、寒氣一同逼出。而中醫也認為，生姜能把體內寒毒排出體外。所以，民間也有“冬吃蘿卜夏吃姜”的說法，平時煮菜可以適當放些生姜，也可以食用姜糖水。
9、薏仁
小滿后，天氣悶熱潮濕，人有時會感覺透不過氣來，這是因夏季的暑氣、濕氣所致。薏仁性涼，味甘淡，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。平時可常食用薏仁粥，或熬湯時放入一些薏仁。
10、高梁
有健脾益腎、滲濕止痢之功效，適用于小兒濕熱吐瀉、消化不良、下痢等癥。
小滿適合種什么蔬菜
小滿是夏季的第二個節氣，此時全國基本都進入了炎熱的夏天。夏季天氣比較炎熱干燥，此季節適宜種植一些耐旱、生命力頑強的蔬菜，比如冬瓜、菜瓜、黃瓜、空心菜、蘿卜、胡蘿卜、菠菜、木耳菜、豇豆、四季豆等。
除此之外，由于小滿時節得天獨厚的氣候條件，適合種植的蔬菜還有很多。適宜的天氣還有充足的雨水，很多食材都會選擇在這個時候開始種植，比如說：白花菜、小白菜、生菜、夏花菜、高山芹菜、高山萵筍、高山蘿卜之類的食材都是可以在小滿的時候開始種植的。
小滿節氣天氣好嗎
小滿以后，黃河以南到長江中下游地區開始出現35℃以上的高溫天氣。
從氣候特征來看，小滿時節中國大部分地區已相繼進入夏季，南北溫差進一步縮小，降水進一步增多，春播作物生長旺盛，進入了夏收、夏種、夏管三夏大忙時期。對華北而言有“小滿不滿，麥有一險”之說，意思是說華北地區，冬小麥長到小滿時，就進入成熟階段，這時最怕干熱風襲擊。此時，華北地區雨季未到，又處于干旱時，由于日射強烈，地面增溫很快，當形成氣溫高達30℃，最小相對濕度小于或等于30%，風速每秒3-4米或大于3-4米的干熱天氣時，所刮的風就是干熱風。
小滿的農事諺語有哪些
小滿割不得，芒種割不及。
大麥上場小麥黃，豌豆在地淚汪汪。
大麥不過小滿，小麥不過芒種。
風刮小麥倒，自己把頭翹。
去雜用鐮砍，低穗剩田間。
一年兩頭春，帶角貴似金。
春雨貴如油，有雨人不愁。
麥吃三月雨，還得二月下。
棗芽發，種棉花。
小滿滿齊沿，芒種管半年。
小滿暖洋洋，鋤麥種雜糧。
小滿前后，種瓜種豆。