小寒的風俗有哪些
小寒是農歷二十四節氣中的第23個節氣，隨著時間的流逝，很快就是一年的小寒啦，你們了解過多少這個節氣的知識呢?下面是小編為大家帶來的有關小寒的風俗有哪些_小寒吃什么風俗食物，希望大家喜歡。
小寒的風俗有哪些
1、冰戲
我國北方的各省，在冬天之后天寒地訴，冰期會非常的就，動輒從11月起，直到次年4月。春冬之間，河面結冰厚實，冰上行走都會用爬犁。爬犁或由馬拉，或由狗牽，或由乘坐的人手持木桿如撐船般劃動，推動著人的前行。
冰面特厚的地方，大多都會設有冰床，供行人來玩耍，也有穿冰鞋在冰面競走的，古代的時候稱為冰戲。《宋史》有：“故事齋宿，幸后苑，作冰戲。”《欽定日下舊聞考》中記載有：“西華門之西為西苑，榜曰西苑門，入門為太液池，冬月則陳冰嬉，習勞行賞。”《倚晴閣雜抄》中關于北平舊時風俗，寫有：“明時，積水潭嘗有好事者，聯十余床，攜都籃酒具，鋪截銳其上，轟飲冰凌中，亦足樂也。”
2、臘祭
“小寒”是臘月的節氣，由于古人會在12月份舉行合祀眾神的臘祭，因此把臘祭所在的12月叫臘月。臘的木義是“接”，取新舊交接的意思。臘祭為我國古代祭祀習俗之一，遠在先秦時期就已經有這個習俗了。
漢應劭《風俗通義》云：“臘者，獵也，言田獵取獸以祀其祖先也。或曰臘者，接也，新故交接，故大祭以報功也。”
“臘祭”的內在含義有三個，一是表示不忘記自己和家族的本源，表達對祖先的崇敬和懷念。二是祭百神，感謝他們一年來為農業所作出的貢獻。三是人們終歲勞苦，這個時候農事己息，可以在這個時候借此游樂一番。從周代之后，“臘祭”的習俗歷代沿習，從天子、諸侯到平民百姓，人人都不會例外。
3、吃菜飯
在小寒節氣即將來臨的時候，老南京都有煮菜飯吃的習俗。因為菜飯是暖性的食物，也算得上寒冬臘月最佳吃品，如果配上熱騰騰的羊肉湯更能去濕氣、暖心胃、補充陽，稱得上‘一九補一冬’。”
4、喝臘八粥
小寒的日子正好和中國傳統的臘八節比較接近，所以在有些地方有小寒日喝臘八粥的傳統習俗。據說臘八粥有調脾胃、補中益氣、補氣養血、驅寒強身、生津止渴的功效。
5、準備年貨
小寒節氣是24節氣中的第23個節氣，所以小寒時節到了之后，也就意味著距離我們的春節就已經不遠了。因此，小寒的時候很多地方的年味漸濃，家家戶戶都已經開始忙著寫春聯、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮等等，陸續為春節作準備。
小寒吃什么風俗食物
菜飯
到了小寒，老南京一般會煮菜飯吃，菜飯的內容并不相同，有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁，再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的，十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產，可謂是真正的“南京菜飯”，甚至可與臘八粥相媲美。
雞湯
老南京還有逢“九”吃一只雞、每天一個雞蛋的進補習慣，所以小寒這天市民的餐桌上也少不了雞湯和雞蛋。據說，雞骨雞肉在文火的慢慢煲煮中，營養成分大多會溶入湯中，極易于人體吸收，是冬季補氣補血的進補佳品，鈣質也多。
凍梨
凍梨是將普通白梨，冰凍變成烏黑色，洗凈之后，就能吃了，看上去黑不溜秋并不起眼，但口感清脆爽甜，入口難忘。
黃芽菜
據《津門雜記》記載，天津地區舊時有小寒吃黃芽菜的習俗。黃芽菜使天津特產，用白菜芽制作而成。冬至后將白菜割去莖葉，只留菜心，離地二寸左右，以糞肥覆蓋，勿透氣，半月后取食，脆嫩無比，彌補冬日蔬菜的匱乏。而現代人們的生活水平提高了，各種蔬肉食，四季都有，不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。
糯米飯
廣州傳統，小寒早上吃糯米飯，為避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把臘肉和臘腸切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎蔥白，拌在飯里面吃。
臘八粥
臘八一般都在小寒到大寒之間，到了小寒，就意味著快要過年了。臘八這天，南北各地都有喝臘八粥的習俗，相傳這一習俗起源于佛寺。有一次，釋迦摩尼修行中饑餓難熬昏倒在地，得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥，才得以活命，這一天是十二月初八日，佛家便在這一天熬粥供佛，這一天熬的粥叫做臘八粥，“臘八”也成了“佛祖成道紀念日”。傳到民間后，流傳至今。
羊肉
小寒時節，居民日常飲食偏重于暖性食物，如羊肉、狗肉，其中又以羊肉湯最為常見，有的餐館還推出當歸生姜羊肉湯，一些傳統的冬令羊肉菜肴重現餐桌。
小寒時節祝福語
1、雪花飄飄一朵一朵，寒氣蔓延一點一點，霜花滿地一團一團，問候溫暖一句一句，祝福暖心一條一條，愿這個小寒你的快樂似雪花般飄搖，你的幸福似寒氣般蔓延，你的好運如霜花般滿地。
2、歲月流轉，又到小寒。徐徐回望，情意如前。光陰似箭，射不穿思念;世事變遷，改不了笑顏。將真誠的祝福裹在這小小的短信里，為你送去溫暖無限。
3、善變的天，忙碌的你，寒冷的日子多穿件衣，清涼的風，聰明的你，不要讓冷酷的寒風傷著你，瀟灑的你，柔情的你在這小寒節氣里照顧好自己。
4、小寒節氣天最寒，頭等事情是保暖;飲食增苦少甘甜，芝麻花生多吃點;鍛煉宜在日出后，運動適度少出汗;精神放松不郁悶，寧靜豁達加樂觀。
5、小寒節氣悄然來到，短信關懷不能少，融融暖語寒意拋，溫溫祝福煩惱消，冬日保暖須做好，寒冷季節不感冒，愿你：身體健康盡歡笑，開開心心撿鈔票!
6、日子匆匆到小寒，小寒問候到面前。過了小寒到三九，最是一年嚴寒天;保重身體莫受凍，加強鍛煉體安健。一年最冷的三九天到了，發條短信，聊表掛念!
7、寒氣彌漫雪花散，發條短信送溫暖，小寒節氣沒相見，祝福送到你身邊，愿你暢飲幸福泉，好運永在身邊轉，生活無憂也無煩，心情好似陽光燦，快樂一生笑容甜。小寒快樂!
8、寒風大雪來交替，小寒節氣冷無敵，天氣多變關懷你，寒冷的日子多穿衣，窩在家里溫情溢，打打麻將下下棋，看看短信朋友意，幸福開心又甜蜜，心情舒爽，快樂第一!
9、寒氣在發飆，霜雪漫天飄，小寒節氣到，短信湊熱鬧，愿我的祝福似火燒，把你的寒意都趕跑，剩下溫暖把你繞，愿我的問候像暖寶，暖心暖懷抱，帶給你快樂和歡笑，幸福樂逍遙!
10、小寒到，吹起戰斗的號角。將溫暖留住，將寒冷趕跑;將健康留住，將疾病趕跑;將快樂留住，將憂愁趕跑;將友情留住，將冷漠和孤獨趕跑。你我并肩戰斗，希望我們早日取得戰斗勝利。
11、無論天有多寒，友情的溫度始終不減;無論風有多大，思念的方向一直未變。又到小寒，愿快樂與你長相見，好運與你長相伴，幸福與你長相戀!
12、小竅門趕走手腳涼：小寒是一年中冷到極點之時，每晚睡前將兩手背緊靠腰部仰臥床上，5到10分鐘后熱感會逐漸傳遍全身，雙腿會輕松靈活。愿你健康!
13、善變的天，忙碌的你，寒冷的日子多穿件衣，清涼的風，聰明的你，不要讓冷酷的寒風傷著你，瀟灑的你，柔情的你在這小寒節氣里照顧好自己。
14、小寒節氣祝福到，愿我的短信比別人快，比雪花早;愿你的心情像蜜一樣甜，像花一樣好;愿你的身體像牛一樣壯，像虎一樣棒;祝你笑口常開，快快樂樂!
15、小寒時處二三九，天寒地凍北風吼。流感病毒惹人愁，短信關懷送朋友：肥皂清水勤洗手，臟手不摸眼鼻口，增加營養勤鍛煉，健康幸福長又久!小寒快樂!
16、小寒節氣到，天寒冷，多穿一件毛衣;夜深時，早點睡覺休息;出門在外，多保重身體。生活輾轉變化，我對你的祝福依舊不變。祝你事事順利，天天開心!
17、小寒正是二三九，天寒地凍北風吼。門窗都要嚴封口，防風御寒辦法有。熱愛運動勤手腳，驅走嚴寒暖自有。祝愿朋友小寒節氣，注意身體小心凍壞~~
18、小寒節氣來到，溫馨短信送上。氣溫可以直降，祝福絕不打折。滿載真誠問候，附贈吉祥祈愿。祝你幸福安康，快樂度過寒冬。
19、寒氣襲人，氣溫驟降，陰氣十足，冰冷異常，愿君保重，護好腰腎，適時進補，強身健體，穿暖防寒，謹防感冒，小寒來臨，愿君健康!
20、注意啦，小寒來了!提醒你戴上“防寒”口罩，“快樂”手套，“健康”安全帽，全副武裝，迎接嚴寒挑戰。愿你身體健康，萬事如意，小寒快樂!
小寒節氣四款滋補粥
羊肉粥
選瘦羊肉250克，洗凈，切成肉丁，與1個蘿卜同燉，去膻味。然后取出蘿卜，放粳米150克熬粥。
羊肉性溫熱，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、溫中暖下，還能益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。
核桃粥
取核桃仁50克、搗碎，與粳米100克煮粥食，可溫補精髓。
核桃仁熱量高，含豐富的亞油酸，有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效，適合腎虛畏寒、腰膝酸軟無力者食用。還可輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。
韭菜粥
先把粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
韭菜內含有大量的維生素A、B、C和鈣、磷、鐵等物質。熟韭菜甘溫補中。經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。適合背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。
人參粥
取人參3克，置沙鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或冰糖調味服食。
適合于病后體虛，或畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經常食用人參粥，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等癥患者有良好的防治作用。