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    立秋吃什么對身體有好處

    時間: 廣輝4575 分享

    立秋是秋天的開始,秋天人們對飲食上有著很多要求,在立秋如何選擇正確的食物呢?下面是小編整理的立秋吃什么對身體有好處,希望能夠幫助到大家。

    立秋吃什么對身體有好處

    立秋吃什么對身體有好處

    蘋果

    中醫認為,蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、醒酒等功用,對消化不良,可榨汁服之。

    現代醫學認為,蘋果還能預防和消除疲勞,蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合,并使之排出體外。食入過量鹽分時,可吃蘋果來幫助排除,所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益。

    葡萄

    性味甘、酸,鮮食酸甜適口,生津止渴,開胃消食,但脾胃虛弱者不宜多食,食多令人腹瀉。

    楊桃

    性味甘、酸、平,其果能生津止渴。秋天若患風熱咳嗽,可把楊桃洗凈鮮食;若患小便熱澀,用鮮楊桃2~3個,洗凈切碎、搗爛成汁,溫開水沖服,日服二次;若患咽喉腫痛,將鮮楊桃洗凈生食,日2~3次,每次1~2個。但本品多食傷胃,尤其是平素脾胃虛寒者更要少食。

    柚子

    性味酸、寒,可除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛,適用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。柚子以含維生素C豐富而著稱,有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸,大部分為枸櫞酸,而枸櫞酸具有消除人體疲勞的作用。

    檸檬

    味極酸,具有生津、止渴、祛暑、安胎等功用,檸檬酸是各種水果中所含有機酸最多而命名。高血壓、心肌梗塞患者常飲檸檬飲料,對改善癥狀大有益處。

    山楂

    性味酸、甘、微溫,有散瘀、消積、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒腦、防暑、增進食欲等功效,對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病都有顯著療效。

    銀耳

    又稱白木耳,是一種有補益作用的名貴補品。其含有多種氨基酸、維生素,具有補胃、潤肺生津、提神、養胃、益氣、健腦等功效,常用來治療虛勞咳嗽、痰中帶血、老人身體虛弱、消瘦、食欲不好等癥,與黑木耳比,其性偏涼、養陰生津作用比黑木耳強。

    性寒、味甘,有潤肺、消痰、止咳、降火、清心等功用,適用于秋燥或熱病傷陰所致的干咳、口渴、便秘,以及內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等。

    芝麻

    性味甘平,有養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘之功,適用于陰液不足所致的腸燥便秘,皮膚干燥及肝腎精血不足所致的眩暈,頭發早白、腰膝酸軟。

    性味甘涼,是止血、生津的良藥,富含淀粉、鈣、磷、鐵及多種營養素,尤其是含維生素C最多。

    菠菜

    性味甘涼,能滋陰潤燥,養血止血,通利腸胃,可用于津液不足之口渴欲飲、腸燥便秘、貧血等。

    豆漿

    將大豆浸泡,磨為汁,濾去渣,經煮熟而成。性味甘平,功能補虛潤燥,清肺化痰。常用于久病肺虛咳嗽及痰火哮喘。

    鴨蛋

    味甘咸,性涼,功能滋陰、清熱,可用于陰虛所致的咳嗽痰少,咽干痛,以及肺胃虛熱所致的口渴、痰咳、便干等癥。

    蜂蜜

    既是滋補佳品,又是治療多種疾病的良藥,蜂蜜含果糖39%,葡萄糖34%,這兩種單糖均能直接供給熱量,補充體液,營養全身。對于脾胃陰虧或氣虛所致的胃脘疼痛等均有一定療效。

    2023立秋準確時間出爐

    2023年立秋的時間為:公歷2023年8月8日2時14分

    2023年立秋農歷時間:農歷癸卯(2023)年六月廿二

    立秋節氣的特點和風俗

    貼秋膘

    民間流行在立秋這天稱體重,和立夏時的體重進行對比。秋風一起,胃口大開,就想吃點好的,補償夏天天熱食欲不振的損失。補的辦法就是“貼秋膘”,首選吃肉,所謂“以肉貼膘”。

    曬秋

    曬秋是一種典型的農俗現象,具有極強的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山區。如今在江西婺源的篁嶺古村,曬秋已經成了農家喜慶豐收的“盛典”,篁嶺曬秋被稱為“最美中國符號”之一,每年吸引數十萬人前去賞秋拍攝。

    咬秋

    立秋這一天,老蘇州有“咬秋”或者“啃秋”這一說法。這一天,大家都要吃西瓜,以這樣的方式來清除暑氣避免痢疾。

    立秋三候

    立秋有三候:一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。立秋之后刮的風不再像之前那樣熱浪撲面,早晚溫差較大,秋雨也逐漸增多。隨著“一場秋雨一場寒”,天地逐漸肅殺,立秋響雷,百日見霜,早晨的田地里會有霧氣產生。蟬生在伏天,立秋之后基本上就快到了生命盡頭,所以叫聲會更加的凄涼悲苦,在人們的耳中,可以是豐收的贊歌,亦可以是悲涼的離歌。

    立秋以后是秋天嗎?

    如果按照節氣劃分來看,立秋的確是初秋的開始,但是,劃分的標準不同,所得出的結論也就不一致,如果按照劃分氣候季節要根據“氣候平均溫度”來算,如果當地連續5天的平均溫度在22℃以下,那么,該地才算真正進入秋天。

    按照以往經驗,立秋前后,很多地區仍會有“秋老虎”,因此,如果按照氣溫氣候來算,立秋還沒有到秋天

    立秋吃什么食物養生

    1、立秋應該吃茄子好

    民諺有:立夏栽茄子,立秋吃茄子。立秋正是吃茄子的好時候。在這個季節吃些茄子能降“火氣”,除秋燥。而秋天剛收成的茄子被稱為“秋茄”,帶有獨特的清香,口感細嫩,因此風味比普通茄子更勝一籌。

    中醫認為,茄子性涼、味甘,有清熱止血、消腫止痛、祛風通絡、寬腸利氣等功能。除了含有豐富維生素和微量元素外,還有一點與其他蔬菜不同,就是富含大量維生素P。維生素P是黃酮類化合物,有助保持心血管保持正常功能。

    2、立秋應該吃南瓜好

    立秋人們要吃南瓜,此食物被認為是“搶秋膘”的首選食物。這是由于入秋以后,氣候干燥,皮膚黏膜水分加速蒸發,身體容易出現燥熱情形。而南瓜具有潤燥的功效,同時能給人以飽腹感,認為吃了南瓜能夠儲備過冬的能量。當然南瓜的功效遠遠超過這些了,中醫認為,南瓜性溫味甘,入脾、胃經,具有補中益氣、消炎止痛、解殺蟲的功能。

    3、立秋應該吃潤燥安神的食物好

    秋季氣候干燥,夜晚雖然涼爽,但白天氣溫仍較高,所以根據“燥則潤之”的原則,應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主,可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。

    4、立秋應該吃平補的食物好

    秋季為人體最適宜進補的季節,以在冬季到來時,減少病毒感染和防止舊病復發。秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

    5、立秋應該吃健脾胃的食物好

    苦夏的煎熬,有“入夏無病三分虛”的說法,這時人們脾胃普遍較弱,養生要注意調理脾胃,多食用清熱、利濕、健脾的食品,使體內的積存濕熱排出,以有利于脾胃功能的恢復。健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

    立秋為什么吃西瓜

    消除初秋之邪,潤養五臟。

    我國民間有立秋之日“啃秋”的習俗,即在立秋之日啃吃西瓜,意用西瓜“啃”去余夏暑氣,“啃”下“秋老虎”,迎接涼爽的秋季。

    立秋,按照傳統習俗都要吃西瓜,不但能消除夏天的暑熱,而且還可免除冬天和來春的腹瀉。相傳明代有一年,南京城里許多人長了瘌痢瘡,有人便效仿廬州府崔相公之女食瓜讓“瘌痢”落疤自愈的故事多吃西瓜,結果瘌痢瘡果真好了。

    因此人們就在入秋的這一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成習俗。民國時期出版的《首都志》記載:“立秋前一日,食西瓜,謂之啃秋。”也有迎接秋天到來之意。

    據《二般秋雨齋隨筆》中記載,西域婦女擇立秋之夜到田間去摸瓜,稱之為“摸秋”。可能和西瓜的形狀像孕婦的大肚皮,瓜內有子象征有兒子有關。在我國習俗中,“瓜”總與繁育后代有密切關系。

    據講,“摸秋”若能摸到成熟較好的瓜,則預示女孩能找到好丈夫,婦女能多生兒子。為了能確保摸到好瓜,一般白天選好了瓜放在確認的位置,入夜后讓女人們去“摸”,這時的“摸秋”儼然是測試活動。隨著西瓜的種植擴大,城里人也開始以立秋吃西瓜為歲時習俗。

    還有一種來歷,比較可信、科學:西瓜雖從宋代傳入中原,但種植并不普遍,所以那時并沒有產生和形成立秋吃西瓜的風俗。但在西域,西瓜原產地已普遍盛行立秋吃西瓜的風俗。因西域地處中國的西北,緯度較高,立秋前后西瓜剛進入采摘期,所以立秋吃西瓜本身就是一種嘗鮮。

    此風俗約在清代影響南方,而此時江浙滬等地的西瓜已進入末市,人們對立秋吃西瓜的原由作出了種種解釋。有人講立秋西瓜可消除暑日積結的淤氣,有的人講可以為過冬積聚“陽威”,而實際上只是北方風俗的影響而已。但有一點應予承認,那就是立秋以后,天氣逐漸涼爽,西瓜上市量日趨減少,立秋日人們再吃一吃西瓜,有依依惜別之意。


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