立冬的寓意和象征

立冬代表著冬季的開始，它是中國民間非常重視的季節節點之一，下面是小編為大家整理的立冬的寓意和象征，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

立冬的寓意和象征

1、立冬寓意

立冬節氣的到來就表示冬季開始，同時也意味著世間萬物開始進入修養狀態，這個時候草木凋零、蟄蟲休眠。立冬這個節氣一般還是比較不錯的，在《月令七十二候集解》中，也曾說“冬，終也，萬物收藏也”。當然，這個節氣也是食補最有用的時候，不要忘記多吃一些羊肉來補氣。

2、象征意義

立冬不僅僅是冬天的開始，一般“立冬”中的“冬”代表的是一年的田間操作結束了，這個時候所有的農作物都已經收曬結束了，這個時候可以說是“糧入倉，菜入窖”，動物到了這個節氣也開始準備冬眠了。

立冬飲食原則

立冬飲食養生以增加熱量為主

冬天氣溫比較低，由于溫度降低，人體的內分泌系統會受到影響，需要足夠的熱量來維持這個變化，這樣才能增加御寒的抵抗力，這樣我們的身體就會散失過多的熱量。蛋白質、脂肪和碳水化合物被稱為產熱營養素。所以，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入，保證優質蛋白質的供應。狗肉、羊肉、牛肉、等這些食物中含有豐富的蛋白質可以食用這些是身體可以抵御嚴寒。也可以食用一些含碘的食物，也可以幫助身體增加熱量的消耗。

立冬養生要注意補充維生素

冬天蔬菜的種類就不多了，一般都是大棚蔬菜，蔬菜種類少或者是過于挑剔不喜歡吃大棚蔬菜的，這個時候最容易出現人體維生素缺乏。如缺乏維生素C，并因此導致人發生口腔潰瘍、牙根腫痛等等。這時候就可以食用一些富含維C的食物，如甘薯、馬鈴薯等。多吃薯類，不但可以補充維生素，還可以清除體內濕熱的作用。除了這些冬季最常見的就是大白菜，但是如果食用的話除了白菜可以再食用一些圓白菜、心里美蘿卜、白蘿卜、等。因為這些蔬菜里的維生素含量都很高，經常替換吃合理搭配，補充身體所需，也不至于吃膩。

立冬飲食要增苦少咸

冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些咸味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。所以冬天要少吃咸味的食物，多吃些苦味的來減輕心臟負擔如橘子、豬肝、羊肝等。

立冬不可盲目“進補”

冬天滋補身體的時候要注意在進補的時候要先使腸胃適應一下，不要開始就吃好多補身體的給腸胃帶來負擔。要先把腸胃調理好再進行滋補。冬季的時候喝粥是的食物，不僅容易消化吸收，還可以保護腸胃。

立冬的含義

立冬的時候北半球獲得的太陽輻射會變得越來越少，這個時候可能還不是特別冷，屬于初冬，一般這個時候會流行東北風和北風。在南方地區，可能立冬的時候，還會出現溫暖舒適的天氣，在民間也有人稱之為“小陽春”，因此，在立冬的時候，南方不會很冷，但是在這個節氣過后，氣溫會逐漸下降，會變得寒冷刺骨。

立冬的由來

立冬是24節氣中的一個，是比較利用了傳統的計算方法，一般時間會在每年的11月7-8日，立冬過后，白天的時間會變得很短，證物太陽的高度也會慢慢下降，這個時候，正午太陽高度僅有33°47'，在我國，立冬的到來就是冬季的開始，這個時候正好可以養生，需要進行食補，所以，會有很多有關飲食方面的習俗。

立冬的風俗是什么?

1、祭祀

立冬是一個比較重要的節氣，在這個時候，我國大部分地區會有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，這個時候需要祭祖靈，依賴祈求來年的豐收，很多地區在這天中午會吃餃子，當然，因為各地風俗不同，具體的風俗會根據當地人的習慣發生變化。

2、釀黃酒

立冬節氣的時候，民間就會開始釀黃酒，這個風俗大多在紹興，冬天的水氣溫低，水體清冽，這個時候釀酒是極好的，因為這個時候的水可以讓酒發酵的味道更好，立冬是字適合釀酒發酵的節氣，所以，在當地也會有人把最適合釀酒的時間叫做“冬釀”，祈求福祉。

3、舂“交冬糍”

這個風俗一般是在漳州，目的是用來慶祝來年會有好的收成，做法一般是把糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，在食用的時候直接用筷子串起來吃，因為像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”，制作這個飲食也是魏了感謝土地神，所以，是需要敬土地神的。