立冬進補吃什么最好

24節氣中的立冬進補吃什么最好?在傳統節氣立冬時節吃什么食物最好呢?下面是小編整理的立冬進補吃什么最好，以供參考，歡迎大家收藏并分享喲!

立冬進補吃什么最好?

立冬后可以適當增加蛋白質的攝入。如羊肉、牛肉、海參等富含蛋白質和脂肪，產生更多熱量，具有最好的保暖效果。還可食用含碘食品，如海帶、紫菜、發菜、玉米等。增加維生素A和維生素C的攝入可以增強耐寒性和對寒冷的適應能力，對血管有良好的保護作用堅果富含油脂，冬季進補是不錯的選擇。

立冬時節吃什么食物?

1、餃子：為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于交子之時的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節之交，故交子之時的餃子不能不吃。人們已經逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。

2、羊肉爐：在寒冬臘月里，人體的陽氣潛藏于體內，于是身體就很容易出現手足冰涼，氣血循環不良等多種現象。冬季進補的目的，就是要養護人體的陽氣，使身體保持溫暖，補充身體的陰血。其中羊肉就爐符合了這樣的進補原則，所以羊肉是冬季進補的最佳食物。寒冬里吃過羊肉爐以后，冰凍的身體就會立刻溫暖起來哦，一身的寒氣也漸漸的消失。

3、胡蘿卜：立冬吃胡蘿卜可以增加攝入維生素A和維生素C，增強耐寒能力和對寒冷的適應力，并對血管具有良好的保護作用。?

4、藕：生藕能清熱、生津、止渴，熟藕能健脾、開胃、益血，故有暑天宜食生藕、秋涼宜食熟藕、生食宜鮮嫩、熟食宜壯老的說法。

5、冬棗：冬棗是VC含量非常驚人的食品，每100克果肉當中，維生素C含量可以高達380～600毫克，是蘋果的70倍之多，是柑橘的16倍之多，就連同樣是維生素C含量較高的山楂也要甘拜下風。冬棗除了含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，對于健全毛細血管、維持血管壁的彈性，抗動脈粥樣硬化很有益;冬棗中還含有蘆丁成分，蘆丁是治療高血壓病的有效藥物，故對冠心病、高血壓、動脈粥樣硬化病癥的防治有很大幫助。

6、鯽魚：鯽魚性溫，味甘，能補脾益氣、溫中下氣、利水消腫、補血通乳。鯽魚含不飽和脂肪酸，常吃鯽魚不僅能健身，還能減少肥胖，有助于降血壓和降血脂，使人延年益壽。

7、生姜：生姜性熱，味辛，有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

8、鱸魚：鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鱸魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鱸魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鱸魚季節。

9、大白菜：大白菜性溫味甘，入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。

10、大蔥：大蔥味辛，性溫，具有發汗解表，溫中祛寒的作用。主要用于外感風寒，發熱寒戰，頭痛鼻塞，咳嗽，咳白痰，胸悶氣短等呼吸道癥狀。

11、柚子：中醫認為柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，是冬季養肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。柚肉中含豐富的維生素C以及類胰島素成分，能降血糖、降血脂、瘦身健體、美膚養容，是醫學界公認的最具食療效益的水果。

12、栗子：栗子中含有大量淀粉、蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養素，素有干果之王的美稱，可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病，有益于人體健康。板栗堅實，生食難于消化，熟食易滯氣積食，一次不宜多食。板栗有安腸止瀉作用，便秘者忌食，否則會加重癥狀。

立冬節氣知識有哪些?

一、立冬簡介

立冬是農歷二十四節氣中的第十九個，是冬季的第一個節氣，立冬后，就意味著冬季正式來臨。立冬時節，養生應注意一個“藏”字，重在“收藏”與“保暖”。同時適當進補，輔以運動和精神調養。在飲食上要“溫補”，多吃溫性食物，預防疾病。同時，可早睡晚起勤曬太陽。

二、立冬如何養生

立冬是初冬的開始，飲食養生以增加熱量為主，要增苦少咸，不可盲目“進補”。比如食用性質溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養生的好選擇。小麥粥可以養心除煩，芝麻粥可以益精養陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養胃。

立冬過后不妨多泡腳，經常泡腳就可刺激腳部各穴位，從而起到滋補元氣、壯腰強筋、調理臟腑、疏通經絡，促進新陳代謝以及延緩衰老的功效。

立冬節氣早睡晚起更有利于養生，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積;早晨最好等太陽升起后再起床，保證充足睡眠，有利于人體陽氣的生發，使頭腦更清醒、靈敏，早睡晚起更適合老年人。

立冬后鍛煉有原則：別暴露皮膚，別劇烈運動，使皮膚毛孔完全放開，否則容易感冒，寒邪入侵。運動時注意保暖，預防感冒，但不要穿著過厚，避免大汗淋漓，以微微汗出為宜。有心腦血管疾病的人，不要做劇烈運動;患有呼吸系統疾病的人，應選日照充足的時間段外出鍛煉，避免寒冷的刺激，以免誘發舊疾。可以在運動前先喝杯姜茶，或者保溫杯里泡上一瓶姜茶帶在身邊，暖身鍛煉不怕冷，還能預防感冒。

三、立冬養生要注意

1、防腰寒

腰部為“帶脈”所行之所，特別是脊椎兩旁的后腰是腎臟所在位置。腎喜溫惡寒，常按摩能溫煦腎陽、暢達氣血。

具體的做法是：兩手對搓發熱后，緊按腰眼處，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨。每次做50~100遍，每天早晚各做一次。

2、防腳寒

可以經常做足浴。足浴要注意3點：一是溫度，水溫最好40左右，水淹沒踝關節處;二是時間，每次浸泡20~30分鐘，不時添加熱水保持水溫;三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和腳掌心2~3分鐘。