立冬的養生飲食及進補原則
《月令七十二候集解》："立，建始也，冬，終也，萬物收藏也。"意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫，動物也已藏起來準備冬眠。因此，立冬不僅僅代表著冬天的來臨。以下是小編為大家整理的立冬的養生飲食及進補的原則，希望能給各位提供幫助!
立冬的艾灸養生方法有哪些
保健穴位艾灸方法1、風門灸
風門穴是臨床驅風最常用的穴位之一，適宜于體質較弱、常患感冒者。具有宣肺解表、疏散風邪的功效。
保健穴位艾灸方法2、隔姜灸
在感冒流行期間，用艾炷隔姜灸，每次5-10壯，以局部皮膚溫熱舒適、皮膚微紅為度，隔日一次。
保健穴位艾灸方法3、腎俞灸
腎俞穴在腰部，在命門穴(和肚臍相對)旁開兩指處，左右各一個。
背俞穴是五臟六腑之精氣輸注于體表的部位，是調節臟腑功能、振奮人體正氣的要穴。腎俞灸具有調理腎氣、強健腰脊、健身體、壯元陽的功效。
保健穴位艾灸方法4、關元灸
關元穴是補益全身元氣的要穴，關元灸具有溫腎固精、補氣回陽、通調沖任、理氣和血之功效。主治諸虛百損。
保健穴位艾灸方法5、足三里灸
足三里是一個強壯身心的大穴。足三里灸具有補脾胃、調氣血、助運化、補虛弱、扶正培元、祛邪防病的功效。
保健穴位艾灸方法6、溫和灸
于穴位上熏灸，每次10-20分鐘，以局部微紅為度。
點燃艾條，于足三里穴上距皮膚3厘米處熏灸，局部有溫熱舒適感時固定艾條不動，每次灸10-20分鐘，以局部微紅方度。
保健穴位艾灸方法7、氣海灸
“氣海一穴暖全身”，意思是說氣海穴有調整全身虛弱狀態、增強免疫力的作用。氣海灸具有培補元氣、益腎固精的功效。
保健穴位艾灸方法8、神闕灸
中醫認為，臍中是一個具有治病作用的重要穴位，名叫“神闕”。
老年人陽氣不足、真元虛憊者尤其適合在此處進行艾灸，長期艾灸具有溫補元陽、健運脾胃、延年益壽的功效。
保健穴位艾灸方法9、隔鹽灸
隔鹽灸是臨床上常用的隔物灸之一，將臍中用鹽填平，上置艾炷施灸，覺得熱或微痛時換炷再灸，每次5-7壯，每周1-2次。
保健穴位艾灸方法10、溫灸盒灸
溫灸30分鐘左右，以小腹溫暖舒適為度。
以上灸法建議一周2-3次，一個月為一個療程。
立冬的養生飲食
1.越冷越需要多喝水
人們待在溫暖的室內，很少外出活動，但并不意味著人體消耗的水分就會減少。冬季氣候干燥，空氣濕度小，更應補充水分。如果喝水少，血液濃稠度就高，容易出現血栓等癥狀，引發心腦血管疾病。冬天多喝點水還能加快新陳代謝，起到抵御寒冷的作用。
2.十一點前睡覺是最慳的補藥
最簡單、最便宜、也最好的進補是早睡，每天不晚于11點睡覺。專家強調，夜晚之于人體就相當于冬季之于自然，大自然在冬季要休眠，人也要在夜晚睡覺，晚上11點是子時，也就是人體的冬天，睡著了陽氣才能藏入身體，醒著陽氣浮于體外，這個時候睡覺了，人體的陰、精、氣、血、陽氣都補了。
3.飲食要滋陰潤肺
秋收冬藏，冬季到來，人們食欲普遍增強，此時千萬記得要管住自己的嘴，以免傷及腸胃。飲食要以“滋陰潤肺”為基本準則，另外還應“少辛增酸”，多食核桃、芝麻、蜂蜜等，可起到滋陰潤肺的作用;少吃蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣食品，年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
4.冬季進補要科學 補需對路
冬天進補是一個在我國流傳千年的養生方法，經過夏季酷暑的消耗之后，冬天進補能夠很好地滋補身體的虧損情況，并且對于來年的消耗具有很好的儲存功效，令人體更加的健康。但是，秋冬進補并不是隨便就能夠進行，一定要根據自己身體的實際情況來進行，主要就是對一些氣虛還有血虛的患者要特別進補，并且不同的虛弱原因進補的方法也是不一樣的。
冬令進補時，為使腸胃有個適應過程，最好先做引補，就是打基礎的意思。一般來說，可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖，亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃，用以調整脾胃功能。冬要溫補，少食生冷，但也不宜燥熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜，以避免維生素的缺乏。
立冬進補的原則
1、膳食營養平衡是基礎。營養的最高境界是均衡，可以參照中國營養學會推薦的平衡膳食寶塔來按比例選擇不同種類的食物。
2、谷薯類為主，適當搭配粗糧。谷薯類食物為主，注意粗細糧搭配能獲得更全面的營養。可以多吃山藥、紅薯、芋頭等，中醫認為，山藥，味甘性平，歸脾、肺、腎經，具有補脾養胃、生津益肺、補腎澀精的作用，適合在冬季食用。
3、多吃新鮮果蔬。水果中可以選葡萄。因為葡萄益氣生精，能夠補益肝腎。從營養學的角度，果蔬富含多種維生素和礦物質，以及具有抗氧化作用的植物化學物質，這些營養成分有益于延緩衰老，預防癌癥，維護身體健康。
4、適量進食肉、蛋類食物。很多人在秋季講究進補，但是吃太多的肉會給消化和代謝器官增加負擔。適量進食肉、蛋類食物，少吃肥肉，選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。牛羊肉可以多選擇。
立冬飲食養生食物
卷心菜
增強抵抗力
卷心菜的維生素C和鈣含量非常豐富，還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝，十分有利于兒童生長發育。其多量維生素C能增強肌體抗癌能力。
芋頭
宜脾健胃
芋頭富含淀粉，營養豐富。并含乳聚糖，質地軟滑，容易消化，有健胃作用，特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結核病和正處恢復期的病人食用，是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
紅薯
健脾胃、強腎陰
紅薯系糧食中營養較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
蘿卜
消積滯、化痰熱
蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、祖國醫學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥。可見蘿卜對調理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說，對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
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