立春節氣有哪些風俗

立春時節，此時的星空常是一年中最璀璨的。晚上八、九點左右，抬頭望向星空，在正南方，有三顆星非常容易辨認。下面是小編為大家整理的立春節氣有哪些風俗，僅供參考，喜歡可以收藏分享一下喲!

立春節氣有哪些風俗

立春的民間風俗有迎春、打春牛、咬春、踏春、立春祭等。

1、迎春：立春時開始進入春季，春回大地，萬物復蘇，大自然生機勃發。所以古人重視立春，有迎春之儀，迎春是立春的重要活動，事先必須做好準備，進行預演，俗稱演春。迎春是在立春前一日進行的，目的是把春天和句芒神接回來。

2、打春牛：打春牛，也叫“鞭春牛”“鞭土牛”，立春日將泥塑的春牛打碎，旨在提醒農人，春天已到，應該不違農時，及時播種谷物，祈愿一年五谷豐登，國泰民安。

3、咬春：立春時有作春餅、贈春盤、食春菜等飲食之俗，取迎新之意，以迎春、慶春。主要是吃春餅、蘿卜、五辛盤，在南方則流行吃春卷。

4、踏春：立春后，春回大地，春暖花開，大家都喜歡外出游春，俗稱出城探春、踏春，這也是春游的主要形式。

5、立春祭：立春祭是一項傳統民俗文化活動。立春祭活動內容包括祭春神、太歲、土地等眾神，拜太歲是中國民間一種化煞消災、祈福納吉的古老傳統習俗。

立春的意思

“立春” 不是春。“立” 是 “將要” 的意思，雖然不是，但是快了。常言道：打春別歡喜，還有四十冷天氣。 “春寒” 也是很冷的。因此，不要因為立春到了，就忽略了氣溫的變化。

立春節氣有哪三候

立春節氣有三候，一候水獺祭魚，二候鴻雁來，三候草木萌動。意思是說雨水節氣來臨，水面冰塊融化，水獺開始捕魚了。大雁開始從南方飛回北方。草木隨著地中陽氣的上騰而開始抽出嫩芽。從此，大地漸漸開始呈現出一派欣欣向榮的景象。

立春節氣有什么特點

立春標志著萬物閉藏的冬季已過去，開始進入風和日暖、萬物生長的春季。在自然界，立春最顯著的特點就是萬物開始有復蘇的跡象。

時至立春，在我國的北回歸線(黃赤交角)及其以南一帶，可明顯感覺到早春的氣息。由于我國幅員遼闊，南北跨度大，各地自然節律不一，“立春”對于很多地區來講只是入春天的前奏，萬物尚未復蘇，還處于萬物閉藏的冬天。

立春的飲食傳統

春餅

根據《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿卜、春餅、生菜，號春盤。”立春吃春餅，如今在不少地區還在流傳，至于為何要吃春餅?和元宵吃湯圓、臘八吃米飯、冬至吃餃子等類似，都是節日的寄托。另外，立春吃春餅還有喜迎春季、祈盼豐收之意。

蘿卜

立春吃蘿卜也由來已久，根據《酌中志》記載“立春之時，無貴賤嚼蘿卜，曰‘咬春’。”，關于立春為何要吃蘿卜，民間流傳著一個傳說，大概意思是說，以前有一個道士，來到一個村莊后，反正該村莊的人得了一種怪病，最后用蘿卜治好了這種怪病，而治好的那天，恰好是立春，所以立春吃蘿卜的說法，就被保存了下來。

田艾米籺

田艾米籺屬于廣東粵西地區常見的食品，在立春時期，是田艾生長的全盛時期，可以采摘下來食用，至于為何在立春要吃它，據悉，在當地田艾籺是用來拜神、祭祀之用，祈禱風調雨順。久而久之，當地的人們在立春之日吃田艾米籺，希望能夠風調雨順，祈求莊稼豐收。

春盤

又稱“五辛盤”，是將蔥、韭菜、蒜、姜、蔞蒿等生菜切絲裝成盤，既可以做下酒菜，也可饋贈親友。

主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤(或拼成盤)饋送親友或自食取迎春之意。盤里主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿卜、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。”