大雪節氣民間傳統活動有哪些
大雪節氣民間傳統活動有哪些_大雪節氣的由來
大雪時節，可以多吃橙子，因為橙子能夠幫助增強新陳代謝，橙中還含有豐富的維生素，能幫助提高免疫力，預防感冒，同時橙的香味還能幫助緩解緊張情緒，舒緩神經。下面是小編為大家整理的大雪節氣民間傳統活動有哪些，希望對您有所幫助!
大雪節氣民間傳統活動有哪些
賞玩雪景
大雪時節，人們在冰天雪地里賞玩雪景。南宋周密《武林舊事》卷三曰：“禁中賞雪，多御明遠樓，后苑進大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類，及滴酥為花及諸事件，并以金盆盛進，以供賞玩。”這段生動的文字，描述了杭州城內王室貴戚在大雪天氣里堆雪人和堆雪山的情形。雪后初晴，大地山河宛若瓊樓玉宇，高瞻遠眺，饒有趣味。
觀賞封河
小雪封地，大雪封河，到了大雪節氣，河里的冰凍住了，人們就盡情地滑冰嬉戲，當然也在岸上欣賞封河風光。
夜作
大雪節氣白天短，夜間長，古時各手工作坊、家庭手工就紛紛開夜工，俗稱“夜作”。手工的紡織業、刺繡業、染坊到了深夜要吃夜間餐，因而有了“夜做飯”“夜宵”。為了適應這種需求，各種小吃攤也紛紛開設夜市，直至五更才結束，生意很興隆。
大雪腌肉
“小雪腌菜，大雪腌肉”“未曾過年，先肥屋檐”說的就是大雪節氣的風俗，即腌肉。大雪節氣一到，家家戶戶都忙著腌制“咸貨”，無論是家禽，還是魚肉，人們用傳統方法加工成香氣襲人的美食，以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習俗由來已久，這和鞭炮的來歷一樣，跟年有關。“年”是長著尖角的兇猛怪獸，每到除夕，都會出來傷人。人們為了躲避傷害，每到年底就足不出戶，將肉食品腌制存放，新鮮蔬菜則用風干的辦法保存起來。
大雪進補
“冬天進補，開春打虎。”自古就有大雪進補的習俗，這樣能提高人體免疫力，促進新陳代謝，使畏寒現象得到改善。
大雪節氣的由來
大雪”是農歷二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣，標志著仲冬時節的正式開始;其時視太陽到達黃經255度。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節，至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，并不指降雪量一定很大。
大雪節氣，太陽黃經達255度。大雪，顧名思義，雪量大。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。到了這個時段，雪往往下得大、范圍也廣。這時我國大部分地區的最低溫度都降到了0℃或以下。往往在強冷空氣前沿冷暖空氣交鋒的地區，會降大雪，甚至暴雪。可見，大雪節氣是表示這一時期，降大雪的起始時間和雪量程度，它和小雪、雨水、谷雨等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。
大雪的習俗
腌肉
有句俗語叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”，大雪節氣的風俗之一就是腌肉。“未曾過年，先肥屋檐”，說的是到了大雪節氣期間，會發現許多居民的門口、窗臺都掛上了腌肉、香腸等，形成了一道亮麗的風景。大雪節氣一到，家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮，用傳統的制作方法，將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食，以迎接即將到來的新年。
進補
“冬天羊肉勁補，可以上山打虎。”老南京大雪進補最愛羊肉。羊肉驅寒滋補，益氣補虛，促進血液循環，增強御寒能力。羊肉還可以增加消化酶，幫助消化。專家建議，冬天食用羊肉進補，可以和山藥、枸杞等“混搭”，營養更豐富。
根據地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷，可以用羊肉、牛肉補充身體元氣，增加御寒能力。如果天氣持續干燥，還要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物，以起到“滅火器”的作用，防止身體上火。大雪節氣前后，柑桔類水果大量上市，適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。
喝紅薯粥
大雪以后氣溫逐漸變冷，人們屋里屋外都十分注意保暖，紛紛穿上冬裝，防止受凍，出現凍瘡。魯北民間有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，意思是天冷不再串門，只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。
紅薯富含蛋白質、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素，同時紅薯可有效地防止鈣流失。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌，降低腸道疾病的發生率。大雪節氣喝完熱乎乎的紅薯粥，既美味又健康。
觀賞封河
小雪封地，大雪封河，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河里的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲……同時大雪時節也是捕獲烏魚的好時節。俗諺“小雪小到，大雪大到”是指從小雪時節，烏魚群就慢慢進入臺灣海峽，到了大雪時節因為天氣越來越冷，烏魚群沿水溫線向南回游，匯集的烏魚也越來越多，整個臺灣西部沿海都可以捕獲烏魚，產量非常高。
大雪節氣的經典諺語
1.大雪封地一薄層，拖拉機還能把地耕。
2.機器不怕用，就怕用后隨便扔。
3.機器用罷跟檢修，日后再用就順手。
4.光會用，不會修，到老是個離八頭。
5.一遍生，二遍熟，三遍不用問師傅。
6.熟能生巧，巧能生精。
7.牛羊啃一層，最少減一成。
8.冬天不護樹，栽上保不住。
9.冬天把糞攢，來年好種田。
10.天氣漸寒，畜舍堵嚴。
11.定時、定量，先草后料，少給勤添。
12.大雪坑塘未結冰，組織力量深挖坑，有條件的蓄滿水，來年養魚有保證。
13.大雪到來大雪飄，兆示來年年景好，
14.麥子蓋上三層被，枕著饃饃來睡覺。
15.趁著土地未封固，抓緊冬耕至重要，
16.晚插犁來早停犁，中午前后地融消。
17.劃鋤鎮壓冬小麥，有的年份麥能澆，
18.麥田蓋上土雜肥，提倡麥田來澆尿。
19.繼續植樹護果林，地未封牢把坑刨，
20.施肥澆水窩砸實，穴不透風成活高。
描寫大雪節氣的唯美句子
1、 冬日大軍浩浩蕩蕩，剛剛擊退了小雪，大雪節氣又撲面而來，經溫馨委員會一致決定，派好運師團，幸福第一軍支援你溫暖過大雪，祝你大雪節氣開心，愉快!
2、 夜空雪花飄，落地人心顫。你既已無情，我又和來悔。情殤已了然，此地雪依舊。
3、 冬天，一層薄薄的白雪，像巨大的輕軟的羊毛毯子，覆蓋摘在這廣漠的荒原上，閃著寒冷的銀光。
4、 大雪過后，和煦的陽光，透過稠密的樹葉灑落下來，成了點點金色的光斑。
5、 被遺忘的那條街，等不到陪你看一場雪。
6、 落光了葉子的柳樹上，掛滿了毛茸茸亮晶晶的銀條兒;冬夏常青的松樹和柏樹，堆滿了蓬松松沉甸甸的雪球。
7、 親愛的朋友，大雪到了，我愿用我的祝福換一件你御寒的暖衣，讓你的生活紅紅火火，讓你的事業蒸蒸日上，讓你的愛情激情似火!
8、 下雪了，多想和你一齊雪中漫步，一個不留意就白了頭。
9、 大雪，雖然沒有春天迷人的鳥語花香，沒有夏天壯觀的閃電雷鳴，沒有秋天誘人的豐碩果實，但它也有獻給大自然的含蓄的美。
10、 大雪節氣就要到，短信問候少不了;條條短信傳輸，匯成溫馨的祝福;串串思念相連，表達真誠的心愿。大雪快樂!
11、 大雪雪語：純潔的世界，純潔的靈魂，愿你為人清清白白，動人不在多彩，精彩不在出彩，愿你處事腳踏實地，適時的來，按時的去，自然更有魅力，愿你含蓄收斂，細水長流。
12、 雪花飄啊飄，風兒吹啊吹，幸福的祝福隨雪而下，隨風而來，大雪節氣，祝你好運不降溫，熱情似火的過冬天!
13、 好雪知時節，今晨乃發生，隨風潛入夜，寒冷細無聲;茶飯酒俱忘，榻前思念深，與君離別久，但愿常相隨;冷冬身愈寒，問君多添衣，勿忘朋友情，短信獻真誠：大雪節氣到，愿你樂逍遙!
14、 今日大雪。你那里也剛好下雪，原來我們在同一片天空下啊。
15、 純潔的雪，洗濯了骯臟的世界，邂逅的只是安靜的大地。
16、 骯臟的心靈，被潔白的雪覆蓋住了。
17、 雪停了，心涼了，結束了。
18、 十一月末的雪，慘白的一敗涂地。
19、 只有雪才是那么的美，那么的純潔。
20、 純潔的雪，終究是白了我的整個世界。