大暑的養生粥及禁忌
大暑是全年溫度最高，陽氣最盛的時節，在養生保健中常有“冬病夏治”的說法，故對于那些每逢冬季發作的慢性疾病，如慢性支氣管炎、肺氣腫、支氣管哮喘、腹瀉、風濕痹證等陽虛證。下面是小編為大家整理的關于大暑的養生粥及禁忌，希望對你有所幫助!
大暑的養生粥推薦
大暑最解暑養生粥1：百合銀花粥
取百合50克，洗凈;再取銀花10克，焙干為末備用。先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鐘，起鍋前放入藥末及適量白糖即可食用。此粥能清熱消炎、生津解渴，對咽喉腫痛有顯著療效。
大暑最解暑養生粥2：薄荷粥
鮮薄荷葉30克，粳米50克。將鮮薄荷葉洗凈，入鍋內加適量水熬，棄渣取汁待用;再將粳米淘凈，加適量水煮至米熟，再加入薄荷葉汁，煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。
大暑最解暑養生粥3：綠豆粳米粥
需要綠豆60克、粳米100克。先將綠豆放溫水中浸泡2個小時，再和粳米一起加1000毫升清水煮粥。這種粥可每日早晚各吃一次，有祛熱毒、止煩渴、消水腫的作用，特別適合老人和兒童食用。
大暑最解暑養生粥4：粳米荷葉粥
粳米250克，荷葉50克，白砂糖20克。將鮮荷葉洗凈，剪去蒂及邊緣;將粳米淘洗干凈，放入鋁鍋內，加水適量;將荷葉蓋于粳米上;將鋁鍋置武火上燒沸，再改用文火煎熬1小時;粳米熟透揭去荷葉，放入白糖拌勻，停火即成。夏季炎熱導致人的胃口不好，一份粳米粥，配上荷葉的清香，不僅能夠開胃消暑，還可以補充身體所需的營養，一舉兩得。
大暑最解暑養生粥5：蓮子百合小米粥
小米100克、大米50克、蓮子40克、百合50克、胡蘿卜一小個。胡蘿卜切碎，與所有原材料一同下鍋文火熬煮40分鐘加鹽調味即可。此粥可祛濕、健脾養胃，對夏季容易出現的消化不良、食欲不振有很好的功效。
大暑最解暑養生粥6：薏米小豆粥
薏米20克，赤小豆30克，大米100克。將薏米、赤小豆用冷水浸泡2小時，大米洗凈，加入適量的水，同煮成粥，能健脾滲濕、清熱消暑，適用于長夏體倦困重、食欲不振者食用。
大暑最解暑養生粥7：冬瓜薏米粥
冬瓜200克、薏米40克、糯米50克。冬瓜洗凈、去皮去籽切成小丁;薏米、大米一起淘洗干凈;將所有原材料一起下鍋煮40分鐘即可。薏米含豐富碳水化合物、蛋白質、礦物質等，同時具有祛濕利水、健脾益氣作用;而冬瓜可清熱祛濕、利尿;糯米可養胃。
大暑最解暑養生粥8：荷葉茯苓粥
荷葉1張(鮮、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白砂糖適量。將荷葉煎湯去渣，把茯苓、洗凈的粳米或小米加入去了荷葉渣的湯中;同煮成粥，出鍋前加白砂糖調味即食。此粥清熱解暑、寧心安神、止瀉止痢，對心血管疾病、神經衰弱者有輔助治療作用。
大暑最解暑養生粥9：生蘆根粥
生蘆根30克，粳米50克。將生蘆根洗凈，加水煮取藥汁待用;再將粳米淘凈入鍋熬至粥八成熟，傾入藥汁熬至米爛熟即可食用。晨起空腹食用。具有清熱、除煩、辟穢除臭的作用。
大暑最解暑養生粥10：苦瓜菊花粥
苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖適量。苦瓜洗凈去瓤，切成小塊。粳米和菊花洗凈，二者同入鍋中，加適量清水，大火水開后，將苦瓜塊、冰糖加入鍋中，改用小火煮至米爛粥稠即可。此粥可清暑熱、止痢解毒，適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療。
大暑最解暑養生粥11：西瓜皮粥
用西瓜皮100克和大米50克。將西瓜皮削去外表硬皮，切成丁。再將大米淘洗干凈放入砂鍋中，加入適量水和西瓜皮，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，調入白糖，具有清熱解暑、利尿消腫作用，可防中暑。
大暑最解暑養生粥12：馬齒莧粥
新鮮馬齒莧60克，粳米100克。將新鮮馬齒莧同粳米一起煮粥。馬齒莧有清熱利濕的作用，對腸中濕熱最有效，還有收澀止瀉的功效，加上粳米的養胃作用，適用于濕熱型腹瀉。
大暑的禁忌
(1)忌冷水洗澡
冷水洗浴是很多青中男性最喜歡的消暑方式，但夏季天氣炎熱，人的汗孔肌腠均處于開泄狀態，因此，寒氣極易侵入人體，導致陽氣暗損。可以見到的病癥如手足發冷，小腿轉筋，雙目視物不清，甚則變生原因不明的發熱證。同時，即使是熱水洗浴，亦要注意浴后避風，對小兒尤其如此。
(2)忌飲食不潔
大暑濕熱交蒸，細菌、病毒繁殖快，皮膚病發病增多，此外也易致食物中毒。所以一定要注意飲食衛生，勤洗手，注意滅蠅，不吃不干凈的飯菜，最好當天的飯菜當天吃，隔夜飯菜要煮沸、熱透。
(3)避免陽光直射
大暑天每天上午11時到下午4時是紫外線、紅外線最強的時候。過強的紫外線可造成皮膚和眼睛的損傷,并可致皮膚癌。而長時間照射紅外線,可使顱內溫度上升,腦膜出現炎癥,發生日射病。因此應盡量避免在陽光最強的時候在室外運動,更不可光著上身運動。
(4)忌用冷飲降溫
大暑期間，是一年中陽氣最為旺盛的時候，除了暑熱之氣，還會兼夾濕濁之氣，人們為了解暑往往還會飲用大量啤酒等飲料以解暑，稍有不慎就會造成胃腸不適，進而導致腹瀉。
(5)忌大量飲水
大暑，應該采取少量、多次飲水的方法，每次以不超過300毫升為zhi宜。切忌狂飲不止。因為，大量飲水不但會沖淡胃液，進而影響消化功能，還會引起反射排汗亢進。結果會造成體內的水分和鹽分大量流失，嚴重者可以促使熱痙攣的發生。
大暑的養生常識
1.穿著棉質服裝
淺顏色的衣服可以減少熱量的吸收，穿起來比較涼快;深顏色的衣服會吸收更多的熱能，穿起來比較悶熱。棉織品透熱、吸汗優于化纖制品。所以，大暑天運動著裝以淺顏色棉織品為最好，款式越寬松，散熱性能就越好，顏色越淺越不容易吸熱。
2.晨練不宜過早
大暑天時天亮比較早，很多有晨練習慣的人都是天一亮就出門運動。但晨練不宜太早，以免影響正常睡眠。
3.避免陽光直射
大暑天每天上午11時到下午4時是紫外線、紅外線最強的時候。過強的紫外線可造成皮膚和眼睛的損傷，并可致皮膚癌。而長時間照射紅外線，可使顱內溫度上升，腦膜出現炎癥，發生日射病。因此應盡量避免在陽光最強的時候在室外運動，更不可光著上身運動。
4.控制運動強度
大暑天人體能量消耗很大，運動時更要控制好強度。一旦出現中暑癥狀，應立即到陰涼通風處坐下，喝些涼鹽開水，呼吸新鮮空氣，在頭額部或腋下等處進行冷敷。有頭暈、頭痛、惡心、嘔吐等癥狀時，可服用人丹、十滴水等祛暑藥物。如經過處理仍不見好轉，應立即到醫院就診。
5.及時適量補水
大暑天運動出汗多，鹽分喪失量大，容易使細胞滲透壓降低，導致鈉代謝失調，發生抽筋等現象。所以，大暑天運動及時補充水分非常重要。補水方法最好是少量多次，運動中每10到15分鐘飲水150到200毫升。但不要喝過甜的飲料，以避免增加胃的負擔。運動后也應及時補充水分，但不要一次喝得太多，狂飲會增加心臟的負擔。
6.別用冷飲降溫
有的人運動后習慣吃冷飲。事實上，在身體溫度很高的情況下吃冷飲會傷害腸胃。這是因為運動時大量血液涌向肌肉和體表，而消化系統則處于相對貧血狀態，這時進食大量冷飲不僅會降低胃的溫度，還會沖淡胃液，使胃的生理機能受損，輕者會引起消化不良、嘔吐、腹瀉、腹痛等急性胃腸炎，重者還可能為以后患慢性胃炎、胃潰瘍等埋下禍根。運動后溫稀鹽水是最好的飲料。
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