白露節氣喝什么好

白露階段，正常而言全國的平均氣溫在25℃左右，再往后就要開始進入冬季節氣，溫度會緩步的下降，因此，白露節氣時很適合出去賞秋、游玩。下面是小編為大家整理的白露節氣喝什么好，希望對您有所幫助!

白露節氣喝什么好

桂花紅茶

紅茶和紅糖用開水沖泡，5分鐘后即可飲用。有暖胃止痛，祛風散寒、益氣養血的功效，適合血瘀體質常飲。干桂花2克，紅茶1小勺、紅糖少許。將桂花、紅茶和紅糖用開水沖泡，5分鐘后即可飲用。有暖胃止痛，祛風散寒、益氣養血的功效，適合血瘀體質常飲。

白露茶

“蒹葭蒼蒼，白露為霜。”到了白露節氣，秋意漸濃。說到白露，愛喝茶的人都十分青睞“白露茶”，此時的茶樹經歷了夏季的酷熱，白露前后正是它生長的極好時期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此時白露茶正接上，所以到了白露前后，喝點白露茶解渴防燥又提神。

白露米酒

湖南資興、三都、蓼江一帶歷來有釀酒習俗。每年白露節一到，家家釀酒，待客必喝“土酒”。其酒溫中含熱，略帶甜味，稱“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水釀制而得名。程酒，古為貢酒，盛名久遠。

白露米酒的釀制除取水、選定節氣頗有講究外，方法也相當獨特。先釀制白酒(俗稱“土燒”)與糯米糟酒，再按1：3的比例，將白酒倒入糟酒里，裝壇待喝。如制程酒，須摻入適量糝子水(糝子加水熬制)，然后入壇密封，埋入地下或者窖藏，待數年乃至幾十年后才取出飲用。

在蘇南籍和浙江籍的老南京人中也有自釀白露米酒的習俗，舊時蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

米酒保留了發酵過程中產生的葡萄糖、糊精、甘油、醋酸、礦物質及芳香類物質。其營養物質多以低分子糖類和肽、氨基酸的浸出物狀態存在，容易被人體消化吸收。其香味濃郁、酒味甘醇、風味獨特、營養豐富的特性深受人們喜愛。

24節氣白露的含義

是24節氣中的白露，在這個時候，太陽到達黃經165°。農歷言“斗指癸為白露，陰氣漸重，凌而為露，故名白露”，這時候“夜寒白里熱”，白天仍舊燥熱，傍晚之后氣溫開始下降，水汽在地面或近地物體上凝結而成水珠成白色，經早晨太陽光的照射，看上去晶瑩剔透特別的好看，進而得其美名“白露”。

這個時候的中國大部分地區“秋老虎”也將逝去，天氣轉涼。《月令七十二候集解》中說:“水土濕氣凝而為露，秋屬金，金色白，白者露之色，而氣始寒也。”俗語說:“處暑十八盆，白露勿露身。”

節令至此，正當仲秋的季節，氣候一如春季，不僅花木依然茂盛，而且有的花的顏色較春天更艷，如木芙蓉、秋海棠、紫茉莉、雞冠花、雁來紅，特別是田野里迎風招展的荻花。古詩云“日照窗前竹，露濕后園薇。夜蛩扶砌響，輕娥繞竹飛”。

這個時候就會天高云淡。氣爽風涼，可謂是一年之中最可人的時節。但這個時節，地球上的許多有生命的東西，會在蕭瑟秋風中隨之由榮而衰。不過，萬物興衰皆自然，天行有常，不以堯存，不以舜亡。

白露的傳統習俗

1、吃鰻魚。

這個節氣的時候，老蘇州會吃些石榴、白果、梨等，以此養陰潤肺;還會吃些鰻魚(鰻鱺)，這時鰻魚最為肥美，是品嘗的最佳時間，因此蘇州有“白露鰻鱺霜降蟹”之說。

在甌江口外的洞頭島，照例也是要吃鮮鰻魚熬白蘿卜，鰻魚營養豐富，而且白蘿卜有“消谷和中，去邪熱氣”的作用，二者同煮，相得益彰。

2、推燕車。

在山東省郯城縣民間有“白露到，娃娃推著燕車跑”的傳統習俗，家家都會制作能發出悅耳聲響的小燕車，孩子們推著燕車跑步御寒，可以增強自身的體質。

3、吃龍眼。

福州有“白露必吃龍眼”的傳統習俗，龍眼本身就有益氣補脾、養血安神等多種功效，而且白露之前的龍眼個大味甜口感好，所以白露吃龍眼是再好不過的一種選擇了。吃龍眼最好剝殼后浸泡在煮好的稀粥或米湯內，早餐的時候吃，健脾，補充水分，不易上火。

白露禁忌

白露節氣的時候正是收割、播種莊稼的好時機。因而民間忌諱這日刮風下雨。認為會影響農業的收成。有農諺說“白露日落雨，到一處壞一處”，“白露前是雨，白露后是鬼”。有的諺語甚至說“處暑雨甜，白露雨苦”，苦雨的直接后果是蔬菜會變苦，收割的稻子因此生蟲而被蛀空。

白露時節是棉花生長的關鍵，此時刮風易影響棉花結桃的質量，如諺語所說：“白露日東北風，十個鈴子(棉桃)九個膿;白露日西北風，十個鈴子九個空。”

白露忌風雨。江蘇諺云“白露日東北風，十個鈴子(棉桃)九個膿;白露日西北風，十個鈴子九個空”。

白露天氣特點是哪些

西南地區東部、華南和華西地區也往往出現連陰雨天氣。

東南沿海，特別是華南沿海還可能會有熱帶天氣系統(臺風)造成的大暴雨。另外，此時部分地區還有可能出現秋旱、森林火險、初霜等天氣。

如果長江中下游地區的伏旱、華西地區、華南地區的夏旱，得不到秋雨的滋潤，都可能形成夏秋連旱。有諺語形容：“春旱不算旱，秋旱減一半。春旱蓋倉房，秋旱斷種糧。”

北方部分地區，如西北的陜西、山西、甘肅、華北等地，秋季降水本來偏少，如果出現嚴重秋旱不僅影響秋季作物收成，還延誤秋播作物的播種和出苗生長，影響來年收成。

另外，伴隨秋旱，特別是山地林區，空氣干燥、風力加大，森林火險開始進入秋季高發期。