小滿養生食療

　　食療是大家最喜歡的養生方式之一，既能滿足自己的口腹之欲，又能達到養生的目的，何樂而不為，那么在小滿時節又哪些可以養生的食療方子呢？下面是小編整理的關于小滿養生食療，歡迎大家借鑒欣賞。

　　1、小滿養生食療：苦瓜炒雞蛋

　　材料：苦瓜，雞蛋，鹽。

　　做法：苦瓜清洗干凈，剖開，去掉瓜瓤和籽，將處理好的苦瓜切細碎盛入容器中，打入雞蛋，加適量鹽拌勻。炒鍋入油，燒熱后倒入苦瓜雞蛋液，翻炒至熟即可。

　　功效：苦瓜所含的生物堿具有消暑清熱、促進血液循環、舒張血管等藥理作用。

　　2、小滿養生食療：紅豆西米露

　　材料：紅豆450克，西米100克，糖240克，椰漿1/2杯。

　　做法：西米浸泡30分鐘，撈出放入熱水中慢火煮至變透明，冷水沖泡15分鐘，瀝干水。紅豆洗凈，加適量水，移入蒸鍋中蒸約40分鐘。鍋中放糖和適量清水煮至糖融化，加紅豆煮10分鐘，再加西米煮5分鐘，移入冰箱中冷藏，食用時再倒入拌勻的椰漿，牛奶即可。

　　功效：紅豆具有利尿，消腫排膿，消熱解毒的功效，西米有使皮膚恢復天然潤澤的功能。紅豆西米露，可以清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、美膚養顏、嫩白皮膚。

　　3、小滿養生食療：薏苡仁橘皮粥

　　材料：薏苡仁50g，玉竹10g，橘皮5g，大棗10枚，粳米200g。

　　做法：將薏苡仁、玉竹、橘皮與淘洗干凈的粳米同置于鍋內，加適量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米爛粥稠即成。

　　功效：有清熱祛濕，健脾益氣生津的功效。

　　4、小滿養生食療：木瓜雪耳羹

　　材料：雪耳15g、木瓜200g、冰糖適量。

　　做法：雪耳用清水泡軟后摘洗干凈。木瓜和冰糖準備(用了半只木瓜)。木瓜去皮，去籽切成小塊。雪耳冷水下鍋蓋上大火煮開后轉小火一小時。一小時后加入冰糖再蓋上燉半小時。

　　功效：雪耳既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用，富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品，和木瓜搭配在一起后使得營養更勝一籌。

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