菜菔子的功效與作用及禁忌_萊菔子的食用方法
菜菔子的功效與作用及禁忌_萊菔子的食用方法
萊菔子歷史悠久，對(duì)身體有著很好的功效與作用，那么萊菔子的食用方法和禁忌事項(xiàng)有哪些大家知道嗎？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下菜菔子的功效和作用以及禁忌，希望可以幫到大家哦。
菜菔子的功效和作用
1、萊菔子治牙疼：蘿卜子二七粒，去赤皮，細(xì)研。以人乳和，左邊牙痛，即于右鼻中點(diǎn)少許，如右邊牙疼，即于左鼻中點(diǎn)之。(《圣惠方》)
2、萊菔子治風(fēng)秘氣秘：蘿卜子(炒)一合，擂水，和皂莢末二錢(qián)服。(《壽域神方》)
3、萊菔子治跌打損傷，瘀血脹痛：萊菔子二兩，生研爛，熱酒調(diào)敷。(《方脈正宗》)
4、萊菔子治氣脹氣臌：萊菔子，研，以水濾汁，浸縮砂一兩，一夜，炒干，又浸又炒，凡七次，為末。每米飲服一錢(qián)。(《朱氏集驗(yàn)醫(yī)方》)
5、萊菔子治小兒盤(pán)腸氣痛：蘿卜子炒黃，研末。乳香湯服半錢(qián)。(《仁齋直指方》)
6、萊菔子治齁喘痰促，遇厚味即發(fā)者：蘿卜子淘凈，蒸熟，曬研，姜汁浸蒸餅丸綠豆大。每服三十丸，以口津咽下，日三服。(傅滋《醫(yī)學(xué)集成》清金丸)
7、萊菔子味辛過(guò)于根，以其辛甚，故升降之功亦烈于根也。《本草經(jīng)疏》
8、萊菔子治中風(fēng)口噤：蘿卜子、牙皂莢各二錢(qián)。以水煎服，取吐。(朱震亨)
9、蘿卜子能治喘脹，然古人用于人參之中，反奏功如神?！侗静菪戮帯?/p>
10、萊菔子治高年咳嗽，氣逆痰痞：紫蘇子、白芥子、蘿卜子。上三味各洗凈，微炒，擊碎，用生絹小袋盛之，煮作湯飲。隨甘旨，代茶水啜用，不宜煎熬太過(guò)。(《韓氏醫(yī)通》三子養(yǎng)親湯)
11、萊菔子水研服，吐風(fēng)痰;醋研消腫毒。《日華子本草》
12、萊菔子治痰嗽，齁喘，氣鼓，頭風(fēng)，溺閉，及誤服補(bǔ)劑?！峨S息居飲食譜》
13、萊菔子治一切食積：山楂六兩，神曲二兩，半夏、茯苓各三兩，陳皮、連翹、蘿卜子各一兩。上為末，炊餅丸如梧子大。每服七、八十丸，食遠(yuǎn)，白湯下。(《丹溪心法》保和丸)
14、萊菔子治百日咳：白蘿卜種子，焙燥，研細(xì)粉。白砂糖水送服少許，一日數(shù)回?！病督髦嗅t(yī)藥》(12)：1953〕
15、萊菔子治痢疾有積，后重不通：萊菔子五錢(qián)，白芍藥三錢(qián)，大黃一錢(qián)，木香五分。水煎服。(《方脈正宗》)
16、萊菔子治黃疸及皮膚目黃如金色，小水熱赤。《日用本草》
17、萊菔子治風(fēng)頭痛及偏頭痛;萊菔子半兩，生姜汁半合。上相和研極細(xì)，絞取汁，入麝香少許，滴鼻中XIU入。偏頭痛隨左右用之。(《普濟(jì)方》)
18、萊菔子之功，長(zhǎng)于利氣。生能升，熟能降，升則吐風(fēng)痰，散風(fēng)寒，發(fā)瘡疹;降則定痰喘咳嗽，調(diào)下痢后重，止內(nèi)痛，皆是利氣之效。《綱目》
19、萊菔子治積年上氣咳嗽，多痰喘促，唾膿血：萊菔子一合，研，煎湯，食上服之。(《食醫(yī)心鏡》)
萊菔子的食用禁忌
氣虛、無(wú)食積、痰滯者慎用。大便溏泄者忌用。人參、萊菔子不能同用。臨床觀察證實(shí)，萊菔子與何首烏、熟地配伍可致皮疹。
萊菔子的食用方法
白萊菔煲羊腩湯
取萊菔一個(gè)，羊腩500克，生姜3片，食鹽少許。
制法：選優(yōu)質(zhì)大白萊菔一個(gè)，與生姜分別用清水洗干凈，分別去皮。白萊菔切成塊狀，生姜切成三片，備用。羊腩用清水洗干凈，切成塊狀備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水開(kāi)，然后放入以上全部材料，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，加入少許食鹽調(diào)味，即可食用。
本方具有補(bǔ)中益氣，健脾消積食等功效。也可預(yù)防皮膚干燥、皸裂、生凍瘡等。
萊菔煲鮑魚(yú)
鮮萊菔300g(去皮)、鮑魚(yú)25g，煮湯服食。隔日一次，6～7次為一個(gè)療程。有滋陰清熱、寬中止渴之功效。用于糖尿病的輔助治療。
萊菔餅
白萊菔250g，瘦豬肉100g，生姜、蔥白、精鹽、菜油各適量，面粉250g，
制法：將萊菔絲用菜油炒至五成熟與肉絲等
萊菔煲鮑魚(yú)
調(diào)料拌勻成餡，將面團(tuán)加餡制成餅，放油鍋烙熟，作主食，可長(zhǎng)期服用。
主治痰濕中阻之眩暈頭痛，嘔吐、咳喘，食后服脹等癥。
白菜萊菔湯
白菜心500克，切成碎末，白萊菔120克，切成薄片，加水800毫升，煮至400毫升，加紅糖適量。
每次200毫升，一天兩次，連服三四天可治感冒
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