桑寄生的功效與作用及食用方法

　　桑寄生，為桑寄生科植物桑寄生、四川寄生、紅花寄生、毛葉鈍果寄生的枝葉。冬季至次春季采割，除去粗莖，切段干燥，或蒸后干燥。下面就由學習啦小編為大家介紹下桑寄生的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　桑寄生的功效與作用

　　桑寄生，味苦、甘，性平。歸肝、腎經。補肝腎;強筋骨;祛風濕;安胎。主腰膝酸痛;筋骨痿弱;肢體偏枯;風濕痹痛;頭錯目眩;胎動不安，崩漏下血。

　　桑寄生的食用方法

　　桑寄生麥冬雞蛋茶

　　材料：

　　桑寄生50克，麥冬5克，紅棗20粒，雞蛋2個，冰糖適量。

　　做法：

　　(1)紅棗用清水浸軟。

　　(2)雞蛋隔水蒸熟后去殼備用。

　　(3)桑寄生、麥冬洗凈備用。

　　(4)將桑寄生、麥冬、紅棗、雞蛋放入燉盅中燉1小時。

　　(5)加入適量冰糖調味。

　　(6)飲用時去除桑寄生及麥冬即可。

　　桑寄生紅蓮蛋茶

　　材料：

　　桑寄生40克，普洱熟茶2克，干白蓮100克，雞蛋4個，蜜棗4粒，去核紅棗16粒，黃金糖片1塊，清水2000ML。

　　做法：

　　(1)干蓮子頭天晚上泡發，使用前洗凈去蓮芯。

　　(2)雞蛋煮熟后去殼。

　　(3)桑樹寄生和普洱茶用茶包裝好。

　　(4)將茶包、蜜棗、紅棗、雞蛋加清水大火煮開轉小火煲30分鐘。

　　(5)加入蓮子煮10分鐘左右。

　　(6)加入黃金糖片待糖融化后關火即可。

　　桑寄生黑棗雞蛋湯

　　材料：

　　桑寄生50克、黑棗5枚、雞蛋1個、紅糖10克。(或太子參、或云苓、或赤小豆都為10克，或金櫻子3個，中藥店有售)。

　　做法：

　　藥材均浸泡，黑棗去棗，一起與雞蛋下瓦煲，加入清水450毫升(1碗半量)，武火滾沸約10分鐘至蛋熟，取出去殼，再放回稍滾片刻，下紅糖便可。

　　桑寄生煲雞蛋

　　材料：

　　桑寄生15克，雞蛋2個。

　　做法：

　　將桑寄生、雞蛋各洗凈，共入砂鍋，加水用文[1]火煎煮，至雞蛋熟后去殼再煮10分鐘，稍加精鹽即成。飲湯吃蛋。