菊苣的功效與作用

菊苣的功效與作用

　　菊苣是一種藥食兩種的特色存在，它既可以當蔬菜食用，為人類提供營養(yǎng)成分，同時也含有一些藥用成分，可以治療人類的多種疾病。菊苣也叫苦苣或者苦菜，是生活中比較常見的一種植物，也有很多人都有過食用的經(jīng)歷，下面就由學習啦小編為大家介紹下菊苣的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　菊苣的功效和作用：

　　1、菊苣的食用功效

　　菊苣是一種營養(yǎng)豐富的野生植物，它含有多種對人體有益的營養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維和氨基酸都是菊苣中最重要的存在，另外鈣、維生素和胡蘿卜素的俯瞰喝下也很高，人們食用以后，可以滿足身體器官對多種營養(yǎng)的需要，同時它也是一些家畜最喜歡食用的飲料。

　　2、菊苣的藥用功效

　　菊苣是一種可以入藥的特色植物，它味微苦，咸，性質(zhì)寒涼，清熱解毒和利尿消腫是它的重要功效，平時可以用于人類黃疸和濕熱以及腎炎水腫等不良疾病的治療，治療時用量多在三到九克之間，以煎湯服用為主。

　　3、菊苣可清熱消暑

　　清熱消暑也是菊苣的重要功效，這種植物性質(zhì)寒涼，人們食用以后能消除人體內(nèi)的積熱，對夏天的中暑有很好的預防和消除作用，另外對人類的因中暑或者體內(nèi)熱毒積存引起的食欲不振和消化不良也有很好的調(diào)理作用。

　　菊苣的防治方法

　　霜霉病防治

　　①加強栽培管理，適當稀植，采用高畦栽培，澆小水，嚴禁大水浸灌。保護地栽培的，雨天注意防漏。棚室栽培的，首先應(yīng)用粉塵劑或煙霧劑防治。

　　②發(fā)病前可選用5%百菌清粉塵劑，每667平方米1千克噴粉預防，每隔10~15天噴一次;或選用45%安全型百菌清煙劑熏煙預防，每667平方米0.5千克，每隔7~10天一次。或者在發(fā)病初期選用50%安克可濕性粉劑對水1500倍，或72%克露可濕性粉劑600~800倍噴霧，噴霧時應(yīng)盡量把藥液噴到基部葉背。

　　腐爛病防治

　　①種子處理。可用種子重量0.4%的40%拌種雙或50%多菌靈拌種。

　　②加強栽培管理。施用充分腐熟的有機肥，適期播種，高溫季節(jié)應(yīng)用遮陽網(wǎng)遮蔭，多雨季節(jié)及時排水，并注意防治蟲害，發(fā)現(xiàn)病株及早拔除。

　　③發(fā)病初期可選用70%甲基托布津可濕性粉劑對水600倍，或70%代森錳鋅可濕性粉劑對水500倍噴霧，重點噴灑植株基部。