花生油的功效和作用

花生油的功效和作用

　　花生油是媽友們的最愛，它能讓我們炒菜的時候不粘鍋，為飯菜增添了怡人的香味，而且食用花生油的好處多多。下面就由學習啦小編為大家介紹下花生油的功效和作用，希望對大家有幫助。

　　花生油的功效和作用

　　1、降低膽固醇。花生油中富含一種物質叫亞油酸，可以將人體內的膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，減少心腦血管疾病的發生率。

　　2、預防腫瘤。花生油中含有一種生物活性很強的天然多酚類物質——白藜蘆醇，對預防腫瘤疾病產生積極意義。

　　3、促進兒童骨骼發育。花生含鈣量豐富，可以促進兒童骨骼發育，也可以為成人們提供所需的鈣質。

　　花生油的品牌

　　1、魯花，曾經獲得中國名牌，花生油壓榨專家，中國最具市場競爭力的品牌之一。

　　2、金龍魚，中國十大食品品牌，食用油行業的領先者。

　　3、龍大，中國十大肉制品品牌，農業產業化國家重點龍頭企業。

　　4、福臨門，中國十大芝麻油品牌，食用油行業影響力品牌。

　　金龍魚花生油和魯花花生油哪個好

　　很多人在購買花生油的時候都會考慮那種油比較好，像魯花花生油和金龍魚花生油就有很多人比較。

　　其實，魯花花生油在銷售價格上會比金龍魚花生油要稍貴，魯花花生油比金龍魚花生油好就好在它是一級壓榨，只榨取第一道花生原汁，經過的加工工序少點，保留下來的油相對來說比較純。

　　而金龍魚花生油比魯花花生油好就好在它的味道會比魯花花生油香一點，在炒菜時更能帶出食材的香，特別是在蒸魚這塊，用金龍魚會比魯花好。

　　據研究表明，雖然魯花花生油和金龍魚花生油在榨取工藝上有一點區別，但是它們的花生油價值都是基本一樣的。