維生素b6的功效和作用_維生素B6的適應癥(2)
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維生素b6的功效和作用_維生素B6的適應癥
缺乏維生素B6的癥狀
正常情況下，人體一般不會缺乏維生素B6，單純的維生素B6缺乏癥在人類極少見。維生素B6主要作用在血液、肌肉、神經、皮膚等，如果缺乏維生素b6人的身體便會出現一些異常癥狀。那么，缺乏維生素B6會有哪些癥狀呢?
維生素B6缺乏者可出現虛弱、無表情、精神萎靡、嗜睡、憂郁、失去責任感、神經質、易激惹，少數有感覺型周圍神經病變，繼之發生運動功能欠佳、步履困難、體重下降，嬰兒可出現抽搐。
眼、鼻兩側脂溢性皮炎樣改變，并可擴展至口周、面部、前額、耳后、陰囊和會陰，在乳房下和潮濕部位可有皮膚擦爛。頸項、前臂和膝部色素沉著，前額痤瘡樣損害，并有唇炎、舌炎、口腔炎和舌乳頭肥大。
患者免疫力降低，易發生感染，尤為泌尿生殖系統感染。亦可發生小細胞低血素性貧血和巨成紅細胞性貧血。
補充維生素B6的食物
生活在人體腸道中的微生物，可以合成一定量的維生素B6，不過微生物合成的維生素B6數量并不能夠維持人體正常的新陳代謝，因此在生活中，應該注意補充維生素b6，尤其是處在妊娠期或者哺乳期的女性。
維生素B6的食物來源很廣泛，動植物中均含有，但一般含量不高。含量最高的為白色肉類(如雞肉和魚肉);其次為動物肝臟、豆類和蛋黃等;水果和蔬菜中維生素B6含量也較多;含量最少的是檸檬類水果、奶類等。富含B6的食物有金槍魚、瘦牛排、雞胸肉、香蕉、花生、牛肉等。
常見食物中維生素B6含量
維生素B6易溶于水中，也易受到高溫、加工及精制過程的影響而流失，所以生活中應盡量簡化烹調過程。食用新鮮的食材是對維生素B6的最好吸收方式。而若要以藥劑的方式攝取維生素B6，則最好有適當的包覆保護，才能順利地通過胃部，使之進入腸道后再進行消化。
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