山楂片的功效和作用

山楂片的功效和作用

　　對于山楂片的作用，最熟悉的一個特點就是開胃健食。其實，山楂片的功效還有很多。那么，山楂片的功效和作用有哪些呢?下面，學習啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　山楂片的主要功效作用：

　　山楂片含多種維生素、酒石酸、檸檬酸、山楂酸、蘋果酸等，還含有黃銅類、內酯、糖類、蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化。

　　促進胃液分泌和增加胃內酶素等功能。中醫認為，山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。

　　主治飲食積滯、胸膈痞滿、疝氣血淤閉經等癥。

　　山楂中含有山萜類及黃銅類等藥物成分，具有顯著的擴張血管及降壓作用，有增強心肌、抗心律不齊、調節血脂及膽固醇含量的功能。

　　每100克山楂片含熱量389.11千焦耳(93千卡)，粗纖維2.0克，蛋白質0.8克，脂肪0.2克，碳水化合物22.1克。

　　山楂能“消肉食積”，現代研究證明，山楂片有明顯的助消化作用，尤其是消肉食積。山楂不僅能促進消化，尚有減肥，降低血脂的作用。

　　山楂片的醫學效用：

　　1　治療痛經、月經不調

　　中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。

　　血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。

　　患者可取完整帶核鮮山楂1000克，洗凈后加入適量水，文火熬煮至山楂爛熟，加入紅糖250克，再熬煮10分鐘，待其成為稀糊狀即可。

　　經前3～5天開始服用，每日早晚各食山楂泥30毫升，直至經后3天停止服用，此為1個療程，連服3個療程即可見效。

　　此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。

　　2　防癌、抗癌

　　近年研究發現，山楂中含有一種叫牡荊素的化合物，具有抗癌的作用。

　　亞硝胺、黃曲霉素均可誘發消化道癌癥的發生或加重，而實驗研究表明，山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃曲霉素的致癌作用。

　　所以，消化道癌癥的高危人群應經常食用山楂，對于已經患有癌癥的患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用。

　　這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

　　3　強心、降血脂、降血壓

　　臨床研究證實，山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯，有效防治動脈粥樣硬化。

　　山楂還能通過增強心肌收縮力、增加心輸出量、擴張冠狀動脈血管、增加冠脈血流量、降低心肌耗氧量等起到強心和預防心絞痛的作用。

　　此外，山楂中的總黃酮有擴張血管和持久降壓的作用。

　　因此，高血脂、高血壓及冠心病患者，每日可取生山楂15～30克，水煎代茶飲。

　　山楂片泡水喝的功效：

　　山楂含有豐富的營養物質以及極高的藥用價值，眾所周知的服用山楂的好處就是增加食欲，并且還能夠很好的提高睡眠質量，并且還具有預防動脈粥樣硬化的作用，能夠很好的促進身體健康。

　　1　活血化瘀

　　山楂泡水喝對于身體還能夠起到活血化瘀的作用，特別適合一些屬于血瘀型痛經的病人。

　　很多女性在月經期間容易出現痛經的情況，例如小腹疼痛或者是月經量不順暢等等。

　　服用山楂水之后能夠很好的降低出現痛經的可能。

　　2　防治癌癥

　　山楂水經常服用還具有防治癌癥的作用，這是因為山楂中含有牡荊素，這個化合物對于癌癥具有很好的防治作用。

　　如果身體中所含有的亞硝胺以及黃曲霉素增加，那么患有癌癥的可能性就會大大的增加，而山楂中所含有的牡荊素能夠很好的阻斷身體中的亞硝胺合成，起到很好的防治癌癥作用。

　　3　防治心腦血管疾病

　　現代醫學研究發現，山楂中含有一種名字叫做黃酮類的有效物質，這種物質能夠很好的防治心腦血管疾病。

　　這種物質在進入身體之后能夠很好的擴張血管大小，這樣血管的活力獲得很好的改善，血流量也大量的增加。

　　這樣血壓以及膽固醇的值就會下降，這樣身體自然而然就更加的強壯。

　　4　促進脂肪類食物消化

　　山楂中含有的解脂酶對于脂肪類的食物具有很好的消化作用，有效的促進身體中胃液的分泌，這樣就極大的提高了消化能力。

　　所以說，將山楂泡水喝具有很好的健胃消食、開胃的作用。只有身體中的消化能力好了，那么吸收能力才能夠提高，這樣身體才會越來越好。

　　專家告訴我們，現在市面上大多數的消化藥中都是含有山楂成分的。

　　山楂片的醫藥價值：

　　山楂的藥用價值很高。據藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃酮類化合物和皮苷等藥物成分，有能增強調節心肌、有助于促進膽固醇轉化、降低備脂的功能。

　　又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

　　山楂片的禁忌與副作用：

　　有些人不宜多吃山楂 ，中醫上有種說法：“山楂只消不補”，脾胃虛弱者不宜多食。

　　兒童若長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。

　　孕婦出現早孕反應時，酸甜可口的山楂常是她們的最愛。

　　其實，孕婦是不宜多吃山楂的，特別是干山楂，干山楂的活血作用比較強，因為山楂有收縮子宮平滑肌的作用，有可能誘發流產。

　　山楂可促進胃酸的分泌，因此不宜空腹食用，并且鮮山楂里面含有大量的鞣酸，食用過多，鞣酸會與人體內的礦物質結合形成胃結石。

　　山楂中的酸性物質對牙齒具有一定的腐蝕性，食用后要注意及時漱口、刷牙，正處在牙齒更替期的兒童更應格外注意。

　　山楂片的食用指南：

　　一般人皆可食用。兒童、老年人、消化不良尤其適合食用。

　　傷風感冒、消化不 良、食欲不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。每次20~30克。

　　中醫認為，山楂只消不補，脾胃虛弱者不宜多食。

　　健康的人食用山楂也應有所節制，尤其是兒童，正處于牙齒更替時期，長時間貪食山楂或山楂片、山楂糕等，對牙齒生長不利。

　　另外，山楂片、果丹皮含有大量糖分、兒童進食過多會使血糖保持在較高水平，沒有饑餓感，影響進食，長期大量食用會導致營養不良、貧血等。

　　糖尿病患者不宜食用，可適當食用山楂鮮果。食用后要注意及時漱口刷牙，以防傷害牙齒。