木香的功效與食用方法
木香的功效與食用方法
木香，中藥名，為菊科植物木香的干燥根。其對豚鼠腸痙攣有直接的松弛作用。那么木香的食用方法都有哪些呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
木香的食用方法
1、橘皮木香肉片湯
做法：先將瘦豬肉切成片，以鹽和濕淀粉調味，把姜切成片;鍋內放油燒熱，先放姜片和肉片，再加清水燒開后，放入陳皮、木香，以鹽調味，稍煮即可。
2、木香烏麥飲
做法：木香6克，麥冬15克，烏梅10克，把它們一起放進鍋里，加水煎10~15分鐘就可飲用。此食法有養胃生津，行氣止痛之功，適合慢性萎縮性胃炎病人服用。
3、雙香海參燉豬大腸
做法：先將海參用清水泡發后洗凈切成片;再將沉香、木香一同裝入紗布袋中;然后將豬大腸洗凈后切成細絲;在鍋中加入適量清水，放入豬大腸，待煮沸后去除浮沫;然后加入蔥、姜煮至腸將熟時，放入海參及沉香、木香藥袋;等煮至豬大腸極軟，再加適量鹽、醬油調味略煮即可。
4、松枝酒
做法：將上松節、桑枝、桑寄生、鉤藤、川續斷、天麻、金毛狗脊、烏梢蛇、秦艽、青木香、海風藤、五加皮、菊花、蜈蚣、狗脛搗碎后置于容器中;然后加入白酒密封浸泡7天后，過濾去渣，取浸液;另將狗脛骨置于鍋中，加入1500毫升清水用溫火煎至500毫升時倒入浸液中混勻;最后再密封靜置3日后即可。
5、五香雞血湯
做法：先把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入鍋內，然后加入清水適量，熬煮3分鐘，撈去渣;把雞血劃成小塊放入鍋內，煮熟;.最后加入精鹽、色拉油、蔥末、姜末調味即成。
木香的功效與作用
1、解痙
其對豚鼠腸痙攣有直接的松弛作用。對乙酰膽堿、組胺引起的平滑肌痙攣有對抗作用。其解痙作用類似罌粟堿而較弱。
2、行氣止痛
擅長于調中宣滯，適用于脾胃氣滯所致的脘腹脹痛、食少嘔吐。
3、理氣疏肝
用于肝膽氣滯引起的脅痛。
4、健脾消滯
可調胃腸滯氣。治療腹痛、腹瀉、里急后重。
5、止吐
本品對急性胃腸炎的嘔吐，神經性呃逆，均有作用。
6、鎮痛
對消化道炎癥，潰瘍性疼痛、有明顯的止痛效果。
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