金錢橘的功效作用以及食用禁忌
金錢橘的功效作用以及食用禁忌
金錢橘的栽培已經(jīng)有300多年的歷史了，金錢橘果皮易剝，瓤瓣易分，汁胞飽滿，水分充足，含酸很少;鮮食味甜化渣爽口。然而金錢橘有些什么功效呢?金錢橘的作用又有哪些呢?下面小編整理的金錢橘的功效與作用及禁忌。一起來了解吧。
金錢橘的功效
成分：金橘和金彈的果實(shí)和花瓣都含金柑甙，金橘果實(shí)所含的維生素C-80%存在于果皮中。
性味：金錢橘味甘、酸、辛，性微溫。
歸經(jīng)：金錢橘入肺、胃、肝經(jīng)。
功效：化痰止咳，理氣解郁。主治：肺氣不宣，咳嗽咯痰;肝胃氣滯，胸脅脹痛，飲食減少等。
金錢橘的作用
一、金錢橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金錢橘含豐富的維生素A，可預(yù)防色素沉淀，增加皮膚光澤與彈性，減緩衰老，避免肌膚松弛生皺，食用金桔是很好的一種延緩衰老的方法。同時(shí)可預(yù)防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰，預(yù)防哮喘及支氣管炎。
中醫(yī)認(rèn)為實(shí)具有理氣，解郁，化痰，止渴，消食，醒酒的功效。金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用;適宜急慢性氣管炎，肝炎，膽囊炎，高血壓，直管硬化者食用。脾弱氣虛之人不宜多食，糖尿病人忌食。凡口舌碎痛，齒齦腫痛者忌食。
二、金錢橘作用
1.美容護(hù)膚
金桔可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。
2.開胃生津
金桔作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。
3.預(yù)防慢性病
金桔對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
4.防感冒
金桔能增強(qiáng)機(jī)體抗寒能力，可以防治感冒、降低血脂。
5.消食醒酒
適宜胸悶郁結(jié)，不思飲食，或傷食飽滿，醉酒口渴之人食用。
金錢橘適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲，但如食用不當(dāng)反而無(wú)益。每天吃三個(gè)橘子，就能滿足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。過量攝入維生素C時(shí)，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對(duì)口腔和牙齒有害。胃腸、腎、肺功能虛寒的老人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等病狀。有些孩子多吃橘子會(huì)上火，不要多吃橘子。若吃多時(shí)，應(yīng)停食1-2周再吃。
三、實(shí)用偏方
1.金橘嚼食，用于咳嗽咯痰，百日咳;肺寒咳嗽，可用拍破，同生姜用沸水浸泡飲服;肺熱咳嗽，用本品同蘿卜絞汁服。
2.單用鮮金橘生食或蜜漬，或與山楂、麥芽煎水服。用于食積氣滯，脘腹痞悶，飲食減少。
3.單用蜜漬金橘，或與佛手、代代花用沸水浸泡，加白糖調(diào)味服。用于肝郁氣滯，胸脅脹悶或疼痛
金錢橘的食用禁忌
金錢橘不宜多吃，容易“上火”
金錢橘中含有大量糖分，吃1千克金錢橘能產(chǎn)生1400卡熱量。當(dāng)過多吃橘子后產(chǎn)生的大量熱量不能及時(shí)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存，人體活動(dòng)的需求又消耗不掉時(shí)，就會(huì)造成體內(nèi)熱量供過于求的狀況，引起肌體功能的紊亂而出現(xiàn)舌干燥、咽喉痛、便秘等現(xiàn)象，也就是人們常說的“多吃橘子會(huì)上火”，也就是人們常說的“橘子病”。
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