中藥羊肉的功效與作用
羊肉，性溫。羊肉有山羊肉、綿羊肉、野羊肉之分。古時(shí)稱羊肉為羖肉、羝肉、羯肉。它既能御風(fēng)寒，又可補(bǔ)身體，對(duì)一般癥狀、病后或產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果，最適宜于冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品，深受人們歡迎。那么你知道羊肉的功效都有哪些呢?下面是小編精心為你準(zhǔn)備的中藥羊肉的功效與作用，希望對(duì)你有幫助!
羊肉的形態(tài)特征
1.山羊，體長(zhǎng)1-1.2cm，體重10-35kg。頭長(zhǎng)，頸短，耳大，吻狹長(zhǎng)。雌雄額部均有角1對(duì)，雄性者角大;角基部略呈三角形，尖端略向后彎，角質(zhì)中空，表面有環(huán)紋或前面呈瘤狀。雄者頜下有總狀長(zhǎng)須。四肢細(xì)，尾短，不甚不垂。全體被粗直短毛，毛色有白、黑、灰和黑白相雜等多種。
2.綿羊，綿羊?yàn)槿藗冚^早馴養(yǎng)的家畜。基體重隨品種而不同，最小不過(guò)20kg，最大可達(dá)150-200kg。外形特征亦有多樣。有的雌、雄均有角;有的二者皆無(wú)角;有的僅雄性有角。角形與羊尾也因種而有差異其被毛接近原始品種者，具有兩層：外層為粗毛可蔽雨水，內(nèi)層為纖細(xì)的絨毛，藉以保溫。但改良品種僅存內(nèi)層的絨毛。前后肢兩趾間具有一腺體，開(kāi)口于前部。具有淚腺。
羊肉的用法用量
內(nèi)服：煮食或煎湯，125-250g;或入丸劑。
羊肉的注意事項(xiàng)
外感時(shí)邪或有宿熱者禁服。孕婦不宜多食。
①《金匱要略》：有宿熱者不可食之。
②《本草經(jīng)集注》：有半夏、菖蒲勿食羊肉。
③《千金·食治》：暴下后不可食羊肉、髓及骨汁，成煩熱難解，還動(dòng)利。
④《醫(yī)學(xué)入門(mén)》：素有痰火者，食之骨蒸。
羊肉的功效與作用
溫中健脾;補(bǔ)腎壯陽(yáng);益氣養(yǎng)血。主脾胃虛寒;食少反胃;瀉痢;腎陽(yáng)不足;氣血虧虛;虛勞贏瘦;腰膝酸軟;陽(yáng)痿;寒疝;產(chǎn)后虛贏少氣;缺乳。
①《別錄》：主緩中，字乳余疾，及頭腦大風(fēng)汗出，虛勞寒冷，補(bǔ)中益氣，安心止驚。
②《日華子本草》：開(kāi)胃肥健。頭肉：治骨蒸，腦熱，頭眩，明目。
③《千金·食治》：主暖中止痛，利產(chǎn)婦。頭肉：主風(fēng)眩瘦疾，小兒驚癇，丈夫五勞七傷。
④《日用本草》：治腰膝羸弱，壯筋骨，厚腸胃。
羊肉的附方
①益腎氣，強(qiáng)陽(yáng)道：白羊肉半斤。去脂膜，切，作生，以蒜韭食之，三日一度。(《食醫(yī)心鏡》)
②治五勞七傷虛冷：肥羊肉一腿。密蓋煮爛，食湯及肉。(《綱目》)
③治產(chǎn)后腹中疞痛及腹中寒疝，虛勞不足：當(dāng)歸三兩，生姜五兩，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，日三服。(《金匱要略》當(dāng)歸生姜羊肉湯)
④治胃反，朝食夜吐，夜食朝吐：羊肉，去脂膜，作脯，以好蒜、韭空腹任意多少食之。(孟詵《必效方》)
⑤治虛寒瘧疾：羊肉，作臛餅，飽食之，更飲酒，暖臥取汗。(《姚僧坦集驗(yàn)方》)
⑥治三陰瘧及久瘧：羊肉、甲魚(yú)。寒多倍羊肉，熱多倍甲魚(yú)，加糖、鹽燉，服一小碗。(《浙江中醫(yī)雜志》(1)：1959)
⑦治胃寒下痢：羊肉一片，莨菪子末一兩。和，以綿裹納下部。(《外臺(tái)》)
⑧治崩中去血，積時(shí)不止：肥羊肉三斤，干姜、當(dāng)歸各三兩，生地黃二升。上四味細(xì)叨，以水二斗，煮羊肉，取一斗三升，下地黃汁及諸藥，煮取三升，分四服，尤宜羸瘦人服之。(《千金方》)
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