葡萄的食療作用及其品種
葡萄的食療作用及其品種
葡萄是大家平時經常吃的一種水果。那么你們知道葡萄的食療作用是什么嗎?葡萄有哪些品種呢?下面由學習啦小編為大家講解下葡萄的知識吧。
葡萄的食療作用
1、可開胃
老年人胃氣虛弱，胃陰不足?；蚧加新晕秆?，胃口不好的人，每次飯前嚼食葡萄干6-9克，既能開胃口，又可補虛弱。胃虛嘔吐的患者，可取葡萄汁一小杯，加生姜汁少許，調勻喝下，有止吐的功效。
2、潤喉
聲音嘶啞的患者，可取葡萄汁與甘蔗汁各一杯混勻，慢慢咽下，一日數次，也有一定輔助治療的作用。
3、治療高血壓
對于高血壓患者，則可取葡萄汁與芹菜汁各一杯混勻，用開水送服，每日2-3次，15日為一療程。
4、葡萄根可治療妊娠嘔吐和浮腫
用野葡萄根30克煎水服，用于治療妊娠嘔吐和浮腫，有止吐和利尿消腫的功效。還有人用新鮮葡萄根30克煎水喝，用于治療黃疸型肝炎?？梢宰鳛橐环N輔助治療方法。
5、鮮葡萄汁減肥
新鮮葡萄100克，白糖適量。將葡萄洗凈去梗，用清潔紗布包扎后擠汁。取汁，加白糖調勻即成。一日分3次服完。葡萄汁具有和中健胃，增進食欲的功效。適用于嬰兒食欲不振，厭食諸癥。
葡萄的品種
1.鄭州早玉
歐亞種，果穗圓錐形，平均重450g，最大重1000g以上，果粒長橢圓形，皮薄肉脆，汁多味甜，有淡玫瑰香味，含可溶性固形物16.5%，品質上等，完熟為黃綠色，7月中旬成熟。
2.無核早紅
歐美種，果粒重4.5g，經膨大劑或赤霉素處理后可達10g，最大可達20g，是目前早熟無核品種中處理后果粒最大的品種。處理后無核率100%，果粒紅色鮮艷，肉質較脆，不裂果，含可溶性固形物16%，品質上等，7月中旬成熟。
3.鄭果大無核
歐亞種，果穗大，圓錐形，平均重650g，最大重900g以上。果粒著生緊密，近圓形，綠黃色，平均粒重5.4g，最大重9g。肉脆，味甜爽口，含可溶性固形物16.5%，品質中上，7月下旬成熟。
4.巨峰
歐美種。果穗圓錐形，平均重460g，果粒短橢圓形，完熟紫黑色。果粉厚，有肉囊，果皮與果肉易分離，含糖16.8%，肉質細致，味甜多汁，品質中上。8月中旬完熟。是目前國內栽培面積最大的中熟品種。
5.黑峰
歐美雜交種，果穗圓錐形，平均重400g，最大重1000g以上。果粒短橢圓形，平均粒重9g，最大重12g。肉質比巨峰硬，有草莓香味，含可溶性固形物17.6%，品質上。完熟為黑色，8月中旬成熟。
6.黑瑰香
歐美雜交種。果穗圓錐形，平均重500g左右，果粒短橢圓形。軟肉多汁，味甜，含糖17%，品質上。果皮藍黑色，著色整齊一致，8月上中旬成熟。
7.大紅提
美國引入，歐亞種，與原來的紅地球是否是同一品種，需要在生產中進一步觀察證實。在精細管理條件下，控制畝產量在1250-2000kg，果粒表現橢圓形，平均粒重16.7g，含糖17%以上，口感脆甜，易著色，豐產性強。
8.黑提
秋黑、瑞必爾、黑大粒三品種均稱黑提。歐亞種，果穗圓錐形，平均重460～720g，果皮薄，黑色，果肉硬脆，味酸甜，含可溶性固形物16.7%，品質佳，耐貯運。高溫多濕地區應慎重發展。
9.紅地球
又名紅提、晚紅、大紅球。歐亞種，果穗圓錐形，平均重800g，大者1500g以上。果粒圓形或卵圓形，平均重11.2g，最大20g;果粉中厚，果皮薄，完熟為紅色或紫紅色。果肉硬脆，味甜，含可溶性固形物16.3%，品質上等。果刷粗而長，耐拉力強，極耐貯運，9月下旬成熟。雖然抗病性差，但精細管理可出高效益。是目前全國栽培面積最大的晚熟品種。
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