阿膠的吃法與相關(guān)副作用

時間：2016-11-24 15:09:52 冠明863由分享

阿膠的吃法與相關(guān)副作用

　　阿膠是女性的滋補品，吃阿膠對身體健康有益。那么阿膠有哪些吃法呢?阿膠的副作用是什么?現(xiàn)在就由學習啦小編來跟你講一講阿膠的知識吧!

　　阿膠的吃法

　　吃法一：烊化法

　　這種阿膠的吃法在阿膠產(chǎn)品的說明書中最常見，但是阿膠說明書上往往也沒有寫明到底烊化法怎么操作。阿膠烊化法也是先將阿膠砸碎最好研成粉末。然后按說明書取阿膠粉末3-9克，加冰糖用開水沖開，并攪拌均勻。也可根據(jù)個人口味或需要增加其他藥物一起沖著喝。這種阿膠的吃法除了有養(yǎng)血補血、滋陰潤燥的作用外，還對心煩失眠、咳嗽哮喘等很有療效。

　　吃法二：傳統(tǒng)吃法即先泡后煮法

　　第一步：一般取阿膠一塊，一般為250g，先將成塊的阿膠研碎，然后加黃酒和水各250ml、加冰糖250g，浸泡1至2天等阿膠軟化無硬塊即可。第二步：可在浸泡好的阿膠漿中根據(jù)個人口味加入適量的黑芝麻、核桃仁、大棗、桂圓肉等，放入鍋中煮上1小時，傳統(tǒng)的阿膠漿就熬好了。阿膠的這種吃法適合日常保健，對女性的腰膝酸軟、怕冷怕寒、手腳冰涼、容易感冒等小毛病都有非常明顯的治療效果。經(jīng)常吃阿膠還可防止衰老、延年益壽。

　　吃法三：食療法

　　第一：根據(jù)個人的喜好口味不同，可將阿膠與糯米一起煮，做成阿膠粥來吃。這種吃法可有利于養(yǎng)血止血，滋陰潤肺，如果孕婦吃阿膠粥還可保胎安胎。

　　第二：將阿膠熬化然后加點蜂蜜沖個雞蛋喝，可以治療咳嗽、哮喘。

　　第三：先用水煮幾片蔥白，然后在煮過蔥白的水中加少量阿膠，適當加點蜂蜜，阿膠的這種吃法可以養(yǎng)陰生津，潤腸通便，非常適合老年易便秘的人群。

　　第四：阿膠燉肉，就是燉肉時放些阿膠，喝湯即可治療貧血。

　　第五：黃酒泡阿膠，然后用文火煮沸，阿膠的這種吃法講究的就是要邊煮邊向壇內(nèi)續(xù)添黃酒，直至酒添盡，阿膠化完，喝阿膠酒可以補血潤肺，可治療咳嗽。

　　第六：阿膠最好搭配的就是紅棗了，阿膠金絲棗是即美味又養(yǎng)血健脾，可治療失眠。做法就是在鍋中煮上10枚大棗，煮熟后，加入搗碎的阿膠6g，等阿膠都溶化開了，在加些紅糖調(diào)味。

　　阿膠的副作用

　　1、火毒

　　有些人在服用阿膠之后，會出現(xiàn)火氣亢盛的表現(xiàn)，如鼻腔、口唇等部位出現(xiàn)許多熱瘡，或眼睛干澀、發(fā)紅、眼眵增多，甚至出現(xiàn)喉嚨干痛及大便秘結(jié)或大便帶血等癥狀。產(chǎn)生上述癥狀的原因是服用了新鮮的阿膠所致。現(xiàn)存制作工藝的局限性，新制成的阿膠總帶有一些火毒，因而進服新鮮阿膠會使人產(chǎn)生火氣亢盛及各種中毒癥狀。從中醫(yī)理論來看，剛制成的阿膠即新阿膠不宜服用，須將其置于陰干處放置三年以上，直至火毒自行消盡后，方可服用。

　　2、消化不良

　　阿膠性滋膩，容易引起消化不良的癥狀。脾胃為后天之本，如果脾胃功能受阻，再好的藥物人體也無法消受。因此，服用阿膠，尤其是脾胃功能不足者，最好配以調(diào)理脾胃的藥，這樣能促進阿膠的消化吸收，效果自然倍增;

　　3、與補氣藥一起服用好

　　祖國醫(yī)學認為，血虛的同時常伴有氣虛的癥候，主要表現(xiàn)為面色淡白無華、氣短、少氣懶言、疲倦乏力，容易出汗等。中醫(yī)認為，氣和血能相互滋生，即氣能生血，血能養(yǎng)氣，因此，補血的同時補氣，才能事半功倍，可與黃芪、黨參等補氣藥同用;

　　4、女性經(jīng)期不宜服用阿膠

　　女性經(jīng)期不能服用阿膠，阿膠既補血、止血作用。這時服用阿膠，可能導致經(jīng)量大增，個體敏感者會血崩，或經(jīng)期縮短。女性經(jīng)期不正常會引起內(nèi)分泌紊亂，百病皆生。

　　阿膠尤其適合貧血患者、腫瘤患者及腫瘤放化療者、身體虛弱者、月經(jīng)不調(diào)者、孕婦保胎安胎、久病體虛者、中老年女性、腦力勞動者等服用。很多人認為阿膠具有“有病治病，無病強身”的作用，其實，濫用阿膠也會出現(xiàn)副作用，如引起消化不良、火氣亢盛的癥狀。常言道：藥療不如食療。平日多注意攝入富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅和維生素的食物，就能使氣血充足。