酒店清潔工崗位職責優秀范本

　　要讓員工自己真正明白崗位的工作性質。崗位工作的壓力不是來自他人的壓力，而是使此崗位上的工作人員發自內心自覺自愿的產生，從而轉變為主動工作的動力。下面是小編給大家帶來的公司部門崗位職責，歡迎大家閱讀參考，我們一起來看看吧!

　　酒店清潔工崗位職責(一)

　　1、負責職責區域內清潔衛生工作，使職責區域內的衛生處于最佳狀態。

　　2、及時清理垃圾，下班前將清潔工具、用品放回固定存放處，并做好清點工作。

　　3、負責清潔設備、工具及清潔用品的保管和使用。

　　4、隨時檢查公共區域各通道，有垃圾要立刻清掃。

　　5、按制定的計劃，定期對公共區域設備用品進行保養工作，及時填寫保養記錄表。

　　6、按制定的計劃，對清潔設備、清潔機械定期實施保養，做好保管工作。

　　7、及時配備、補充公共區域客用衛生間內的物品，如衛生紙、洗手液以及烘干機等。

　　8、根據實際狀況，為使用公共區域客用衛生間的客人帶給協助，如開門、遞手紙等。

　　9、提高警惕，注意防火，防盜、防破壞，發現可疑狀況及時報告有關部門。

　　酒店清潔工崗位職責(二)

　　1、負責整個酒店范圍內的公共區域的清潔工作。

　　2、每一天應制定好自己的工作計劃，合理安排好公共區域的日清潔及計劃衛生工作。

　　3、每一天對酒店公共區域的衛生狀況進行檢查，并記錄工作狀況。

　　4、要定時向上級匯報自己的清潔工作狀況，并要認真完成工作任務。

　　5、在清潔過程中要控制所有清潔物品的消耗，還要控制衛生用品的儲備量等。

　　酒店清潔工崗位職責(三)

　　1.遵守公司各項管理制度，著裝整潔，禮貌待客。

　　2.服從管理，按照《公司衛生標準》保證質量地完成餐廳內的保潔工作。

　　3.遵守工作紀律，堅守工作崗位，工作時間不準干私活或做與工作無關的事情。

　　4.按時巡查區域衛生，有客人嘔吐等問題，應立即清理。

　　5.清潔過程若發現異常現象，如餐廳內有水漬油漬需及時處理及。

　　6.客人離店后及時收走餐臺上的臟餐具協助服務員翻臺。

　　酒店清潔工崗位職責(四)

　　一、服從領導，聽從指揮，認真工作。嚴守勞動紀律，執行賓館的規章制度。

　　二、愛崗敬業，上班時按規定著裝，持續衣冠整潔。禮貌服務，自覺養成良好的禮貌衛生習慣。

　　三、按時上班，每一天負責整個崗位范圍的衛生，對樓道、樓梯、廁所的衛生持續負有職責。

　　四、每日清掃公共場所，做到門窗、扶手無灰塵;每日清掃沖洗公廁，保證便池無污垢，洗臉盆臺面無污漬，鏡面無痕跡，地面清潔，無異味;每日及時清理公共垃圾桶的垃圾，更換垃圾袋，及時擦洗垃圾桶表面，持續垃圾桶周圍無垃圾。

　　五、愛護清潔工具，杜絕浪費，每次使用后放置在指定位置，排放整齊。

　　六、打掃衛生時節約用水，發現未關好的水龍頭、照明燈，及時關好。保證不出現長流水，長明燈。

　　七、不在上班時間吸煙、串崗、聊天、睡覺，不做其他與工作無關的事情。

　　八、完成領導分配的其他任務。

　　酒店清潔工崗位職責(五)

　　1、應根據工作要求按時上下班，嚴格執行食品衛生“五四制”。餐具清洗務必做到“一清、二洗、三刷、四消毒”，并做好餐具保潔工作。

　　2、在使用洗碗機前，先開機調試水壓和水溫，檢查機械各部是否運轉正常，若發現異常狀況需及時報修。

　　3、碗盤在清洗前，應將飯菜渣清除干凈，分類放入洗碗機內(餐具清洗應加入適量洗滌劑)，嚴格按照操作程序進行操作。

　　4、清洗餐具務必把好衛生質量關，餐具清洗完畢，逐一檢查餐具是否洗干凈，若有油污，則重新再洗一次。

　　5、餐具洗凈后，應分類整理放入蒸車內，進行消毒后送到備餐間待用，并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。

　　6、餐具清潔過程中，嚴禁用濕手接觸電器開關，嚴禁用水管沖洗電機，以免發生事故。

　　7、工作完畢，應及時將洗碗機、蒸車、地面清洗干凈。

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