吧臺服務員的崗位職責

　　"吧臺"最初源于酒吧,網吧等帶"吧"字的場所,其代表這些地方的總服務臺(收銀臺).現也用于表示餐廳,旅館等一些開放式吧臺現代娛樂休閑服務場所的總服務臺. 以下是學習啦小編整理的吧臺服務員的崗位職責。

　　篇一

　　1、根據客戶需要提供相應的飲品;

　　2、注意客戶的動態，主動征詢客人的意見，為客人加水;

　　3、做好吧臺、臺面的清潔和整理工作，保證物品整齊擺放;

　　4、完成上級交代的其他工作。

　　篇二

　　1、對待顧客有耐心、熱情，善于介紹各種口味的菜肴，滿足顧客需求。

　　2、儀表整潔，注意個人衛生。

　　3、認真搞好服務工作，熱情主動滿足顧客的正當要求，做到有客人不離崗。

　　4、團結同志，作風正派，關心集體，愛護餐具和用具。

　　5、每天結束前，搞好衛生工作。

　　篇三

　　1.負責水吧日常衛生、材料準備工作;

　　2.負責水吧出品管理，如咖啡、奶茶、其他飲品、果盤等;

　　3.負責水吧盤點、成本控制;

　　4.接待來訪客戶，提供茶水服務

　　任職要求：

　　1.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感;

　　2.善于與人交流溝通，有良好的團隊合作精神。