世界上吃枸杞活的最大歲數人

　　經常看到電視上經常有說有人活了120多、160多歲，其實這個并沒什么， 我國的一位老中醫，就活了256歲，而他是一位素食主義者!那么他是誰呢?下面和小編一起來看看這位世界上吃枸杞活的最大歲數人吧。

　　世界上吃枸杞活的最大歲數人

　　李清云出生于1677年，死于1933年，在世256年歲，是清末民國初年的中醫中藥學者，也是世界上著名的長壽老人。在他100歲時(1777年)曾因在中醫中藥方面的杰出成就，而獲=的特別獎勵。在他200歲的時候，仍常去大學講學。這期間他曾接受過許多西方學者的來訪。李清云一生娶過24個妻子，子孫滿堂。他認為自己健康長壽的原因有三：一是長期素食;二是內心保持平靜、開朗;三是常年將枸杞煮水當茶飲。

　　李清云高壽256歲全靠枸杞當茶飲

　　《古今名人病歷大公開》易俊杰、中藥學者李清云，生于清朝康熙十六年(公元一六七七年)，卒于民國二十二年(公元一九三三年);歷經康熙、雍正、乾隆、嘉慶、> 道光、咸豐、同治、光緒、宣統九代至民國，在世二百五十六歲，是世界上極罕見的長壽星。

　　在他一百歲時，曾因中醫中藥的杰出成就，而獲得政府的特別獎勵;在他二百歲(光緒三年，公元一八七七年)時，仍常至大學講學。李清云一生娶了二十四個妻子，子孫滿堂。他曾接受過許多西方學者的訪問，將自己健康長壽的原因歸于：常年用枸杞煮水當茶飲。由于他的大力倡導，枸杞才廣泛用于養生保健。

　　食療歌

　　生梨潤肺化痰好　蘋果止瀉營養高　黃瓜減肥有成效　抑制癌癥狝猴桃

　　西紅柿補血助容顏　蓮藕化瘀解酒妙　紫茄祛風通大便　韭菜補腎暖膝腰

　　羅卜化痰消脹氣　芹菜能治血壓高　白菜利尿排毒素　菜花常吃癌癥少

　　冬瓜消腫又利尿　黑豆綠豆解毒好　木耳抗癌毒中葷　香菇存(酉每)腫瘤消

　　海帶含碘散瘀結　蘑茹抑制癌細胞　胡椒祛寒兼除濕　蔥辣姜湯治感冒

　　益腎強腰食核桃　健胃補脾吃紅棗

　　紅豆主要的功能包括有：補血、利尿、消腫、促進心臟的活化等;容易低血壓、疲倦的人，常吃紅豆會有改善的效果，婦女生理期間多吃加了糖的熱紅豆湯，可以補血，也不必擔心發胖。

　　紅豆熬湯，切記只能加糖，不能為了口感而另外加鹽調味;因為據研究，這樣一來會使紅豆利尿的效果減半，何況甜味混合咸味的食物，吃了會影響神經的穩定性。

　　純紅豆湯煮法：紅豆先浸泡數小時，以大火滾開之后，即轉小火慢燉一小時，起鍋之后再加紅砂糖。忙碌的上班族也可用快鍋煮紅豆湯，大約只要12分鐘即可，不過總不若小火慢燉來得香。紅豆也可煮成桂圓紅豆湯，更能提升內臟活力，能增強體力。

　　桂圓紅豆湯的煮法：先將泡過水的紅豆兩米杯以大火煮開后，以小火慢燉一小時，加入桂圓肉小半杯、姜4到6片、米酒半杯，再煮一小時，最后加入紅砂糖(約200公克)及太白粉調味，即成滋補養身的桂圓紅豆湯。

　　屬于堿性食物的紅豆，摻在白米中煮成紅豆飯(紅豆也需先浸泡數小時)，既可補白米中所缺乏的維生素B1、B2及礦物質與蛋白質，也中和了白米飯的酸性，營養十分均衡，可作為日常主食之一。

　　紅豆飯纖維含量豐富，有助于通便，很適合便秘者經常進食;雙腳容易腫脹者，常吃紅豆飯或紅豆湯，也很有療效，不過高血壓患者并不適宜吃紅豆飯或喝紅豆湯。

　　【紅豆飯補白米飯不足】紅豆湯、紅豆飯，寒冬補身效果好其實，枸杞駐顏防老、延年益壽的功能，在古代醫籍中早就不乏記載和論述。《本草經疏》云：「枸杞子，潤而滋補，兼能退熱，而專于補腎、潤肺、生津、益氣，為肝腎真陰不足，勞乏內熱補益之要藥。老人陰虛者十之七八，故服食家為益精明目之上品。」，故我國歷代的醫學家、養生家都很重視用枸杞養生。;他們都喜歡喝枸杞酒。我國民間也有服用枸杞養生的習俗，并把枸杞子叫做「卻老子」，意思即是駐顏防老。

　　據北宋《太平圣惠方》載，有使者外出，中途看到一貌似十五、六歲的紅顏女子，正執棒訓斥一位看來已八、九十歲的老太婆，心感不平;上前勸阻，并責問女子道：「這老婆婆是你家什么人?你年紀輕輕，怎么好動手打她老人家?」，紅顏女子聽了一笑，嚴肅地告示使者說：「她是我的曾孫女，因為不肯服食防衰老的良藥，以致未老先衰，步履艱難，我才責罰她。」，使者不禁大吃一驚，連忙追問：「你今年多大歲數?會有這么大的曾孫女?」?「老身今年三百七十二歲。」使者又問：「如此高壽，必有養生之道，不知服何長壽良藥?」女子道：「良藥乃枸杞子。」由此記載，也可見枸杞駐顏防老延年益壽的神奇功效。

　　枸杞為人們對商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬下物種的統稱。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。

　　寧夏枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區，而其它地區常見的為中華枸杞及其變種。

　　如果“枸杞”指的是商品“枸杞子”，則基本是指來源于寧夏枸杞的干燥成熟果實;如果“枸杞”指的是除西北以外地區的野生枸杞植物，則基本是植物枸杞或者北方枸杞。