挑選新鮮檸檬的正確方法有哪些(2)

時間：2017-10-09 16:57:47 曉敏706由分享

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　　檸檬的主要食療價值

　　蕓香科木本植物黎檬、洋黎檬的果實。又稱宜檬、黎檬子、宜母果、里木子、藥果。中國江蘇、浙江、江西、福建、湖南、廣東、四川、云南等地有栽培。秋、冬季采收，主要取瓤囊鮮用。

　　【性能】：味酸、微甘，性微寒。能生津止渴，清熱解暑，和胃降逆，化痰止咳[2]。

　　【參考】：含糖類、檸檬酸、蘋果酸、橙皮甙、柚皮甙、維生素B1.B2.C，煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

　　檸檬粉給犬灌服，能促使抑制過程的集中，使興奮和抑制過程相互均衡。健康人口服檸檬粉1~3g，能加強和改善肌肉的工作能力，減輕疲勞。病人口服檸檬粉0.25~2g，能提高視力及暗適應能力。

　　【用途】：用于暑熱煩渴，或胃熱傷津，口渴喜飲;胃氣不和，嘔噦少食;痰熱咳嗽。

　　【用法】：生食，絞汁，煎湯服，或以鹽腌食。

　　【附方】：檸檬甘蔗汁：檸檬60g，甘蔗250g。切碎略搗碎絞取汁液，徐徐服用。

　　檸檬汁與蔗汁配用，更能益胃生津、止渴除煩、和胃降逆。用于飲酒過度，積熱傷津，心煩口渴，嘔噦少食。

　　檸檬主要的美容功效

　　潔膚增白

　　將1只鮮檸檬洗凈去皮切片，放入一只廣口瓶內，加入白酒浸沒檸檬，浸液1夜。次日用消毒脫脂棉蘸浸泡酒液涂面，15分鐘后用溫水洗凈，1周后可見面容光滑潔白。

　　制成精油使用效果更佳。

　　檸檬精油中富含豐富的維生素C，特別有益于美白、收斂、平衡油脂分泌、治療青春痘等油性皮膚癥狀。

　　赫爾米娜檸檬復方精油由檸檬精油、玫瑰精油、橙花精油、葡萄柚精油、荷荷巴基礎油等特別配制而成，檸檬精油及橙花精油中含有豐富的VC是肌膚去黃、淡化黑色素極好的成分，清潔面部后取5滴左右涂抹于面部，可以有效地美白肌膚。

　　但是需要特別注意的是：檸檬精油具有光敏性，使用后見光會起反作用，因此建議睡前使用。

　　一般市面上的檸檬精油都是不可直接使用的，需要購買一大堆單方精油和基礎油回來自己調配，很是麻煩，而且會花很大的一筆成本，反而不如直接購買功效性復方精油劃算。

　　比如赫爾米娜檸檬復方精油，就有著檸檬精油、玫瑰精油、橙花精油、葡萄柚精油、荷荷巴基礎油等等的珍貴成分，如果自己購買單方精油回來調配的話，就是一筆比較大的花銷啦。而且調配好的精油還有比較好的功效加成，比單一使用一種精油效果還要好。

　　緊膚光潤

　　取1湯匙鮮檸檬汁，放入杯中，加入鮮雞黃1個，混合攪拌均勻。再加入兩湯匙燕麥粉、兩湯匙橄欖油或花生油，一起攪拌均勻成糊狀。每晚洗臉后敷面形成面膜，20分鐘后取下，再用溫水洗凈。每晚1次，連續1周后，可使干性、松弛、多皺的面容，變得紅潤光澤。

　　潤膚沐浴

　　將鮮檸檬兩只，切碎用消毒紗布包扎成袋，放入浴盆中浸泡20分鐘;也可以用半湯匙檸檬油代之，再放入溫水至38℃-40℃，進行沐浴，大約洗10分鐘，助于清除汗液、異味、油脂，潤澤全身肌膚。腳掌心有厚皮者可用檸檬皮搓揉，使之軟化逐漸脫落。油性皮膚者，沐浴后在潤膚霜中滴入少許鮮檸檬汁涂擦全身，施行按摩，可以祛除過多油脂，使肌膚光澤紅潤而有彈性。

　　檸飲用減肥

　　取鮮檸檬汁100克，鮮海帶100克，把海帶洗凈后用刀割痕，放入180克清水，在不銹鋼杯中浸泡，煮沸1小時，放冷，飲用時可適當加入少許冰糖。因海帶中含有碘，可促進甲狀腺激素分泌，提高機體新陳代謝。檸檬汁對舒張軟化血管，加速血液循環，還可以增進胃腸消化功能。這樣就可以消除體內積滯多余的皮下脂肪，達到減肥目的。飲用量可自行酌定，但不宜經常飲用。另外，取鮮檸檬汁1湯匙，蜂蜜1湯匙，加入白蘭地酒適量。晚間飲用，既可幫助入睡，提高睡眠質量，也有益于養顏、減肥。

　　美容作用

　　檸檬在美容上有獨物的作用，檸檬汁能清潔皮膚毛孔，使皮膚平滑光亮，潔白如玉。這里介紹幾種簡易實用的檸檬美容方法。[2]檸檬美發洗發時，在養發油內滴入幾滴檸檬汁，裹頭發，20～30分鐘后用溫水清洗干凈。每月洗1次，可使頭發光潔柔軟。

　　檸檬除皺取新鮮雞蛋清，加入檸檬汁，用面粉調成濃糊狀，擦于面部15分鐘后用清水洗凈，可舒緩皺紋。

　　檸檬潔膚將一茶匙蜂蜜加熱，加入同量檸檬汁，調勻，均勻地涂于面部，半小時后用清水洗凈，可使皮膚白凈。

　　檸檬除斑在晚上用棉花棍浸檸檬汁涂在色素斑上，然后擦上護膚霜，有除斑功效。

　　檸檬護膚取新鮮成熟檸檬2個，依次用冷、熱水清洗干凈，去蒂，以潔布擦干，用刀切成1厘米厚的片，裝入廣口瓶內，再加入20度的高粱酒350毫升，密封，3個月后即可取用。將此液擦在臉上，輕輕拍打搓揉，使皮膚微紅，以利于液體滲入皮膚，增強護膚效果。

　　檸檬美唇經常唇部含一片檸檬，可使嘴唇自然紅潤，血液流暢，而且可經常呼吸到檸檬清香，有提神功效。

　　檸檬潔齒檸檬具有漂白作用，可潔白牙齒。取一小塊紗布，蘸檸檬汁，像刷牙一樣來回摩擦牙齒，既潔齒亦可預防牙疾，還能清除口臭。

　　檸檬晚妝晚上臨睡前，將臉洗凈，取適量按摩面霜或冷霜于掌上，滴入三四滴檸檬汁，將其揉勻敷在臉部，用手指輕輕按摩1分鐘后用棉花試去，敷上化妝水，持之以恒，即可收到養顏美容的效果。

　　檸檬養顏將適量黃瓜汁、檸檬汁、酒精混和，加入蛋白攪勻，擦在臉上，15分鐘后洗掉，有養顏之功效。

　　檸檬褪紅用檸檬汁加些奶粉(或面粉)攪拌均勻，涂于患部即可。連續做2個月，可使皮膚光滑、平坦而柔軟，原來不健康的紅色亦會消褪。

　　檸檬化妝水將玻璃罐洗凈，倒入米酒，加入切成薄片的檸檬1個，將玻璃罐密封，存放1個月以上，即可制成天然化妝水。此化妝水不含化學成分，可在就寢前使用。即使在睡眠中，皮膚也會場不斷地吸收檸檬中的維生素，有滋養肌膚的效果。

　　檸檬美手用檸檬肉摩擦手部，有助于消褪皮膚中不健康的顏色;用檸檬皮擦手，皮中所含的檸檬油可使皮膚細膩，光滑。[2]檸檬除疤痕取檸檬1個，洗凈，用家用攪拌機絞汁過濾，加入50毫升純蜂蜜和1個雞蛋的生蛋清，輕輕攪拌，讓其徹底混勻，但不能過多起泡，然后況入少量糖水服用。堅持每天服1次，3月內有明顯的除疤效果。

　　檸檬軟膚肘關節和腳后跟部位由于經常摩擦，皮膚最容易角質化而變成硬硬的厚皮。入浴后，用檸檬片使勁揉搓角質化的皮膚，會使其很快軟化。

　　檸檬健康浴把檸檬切萬薄片，浸泡在浴缸中，其中的維生素C，可使全身清爽無比，還有健美肌膚的功效。

　　檸檬消毒在水中放一兩片檸檬，將手浸洗一下，可潔手消毒。

　　檸檬治凍瘡將檸檬片泡在溫水中，約10分鐘后，將手腳浸入其中，能促進血液循環，滋潤皮膚。每日1次，不出幾日，凍瘡即愈。

　　檸檬美容三例

　　檸檬屬于柑橘類的水果，含有豐富的維他命C，對促進新陳代謝、延緩衰老現象及增強身體之抵御能力等等都十分有幫助。但其實除了強身健體的功效之外，檸檬亦是一種有相當高美容價值的食物，不單有美白的療效，而且其獨特的果酸成份更可軟化角質層，令肌膚變得美白而富有光澤。

　　檸檬的主要營養價值

　　1. 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸，但是注意，含豐富的鉀、鈉，所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強的殺菌作用，對食品衛生很有好處，實驗顯示，酸度極強的檸檬汁在15分鐘內可把海貝殼內所有的細菌殺死。

　　2. 檸檬富有香氣，能祛除肉類、水產的腥膻之氣，并能使肉質更加細嫩，檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動，檸檬在西方人日常生活中，經常被用來制作冷盤涼菜及腌食等。

　　3. 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉，所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。

　　4. 吃檸檬還可以防治心血管疾病，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死，檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血小板數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。

　　5. 鮮檸檬維生素含量極為豐富，是美容的天然佳品，能防止和消除皮膚色素沉著，具有美白作用。

　　6. 檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用，因此檸檬是適合女性的水果。

　　檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、鈉元素、鉀元素等，都是對人體十分有益的元素。平常多吃檸檬的話，有助于減肥，我想這也是女性朋友愛檸檬的一個最主要的原因吧。因為其中的檸檬酸和果膠可以影響胃，控制食欲，從而達到減肥的效果;還有吃多了油炸食物會感覺有些惡心，這時候不妨加勺檸檬汁可以幫助消化哦!另外，如果咳嗽的話可以多喝點檸檬飲料，對祛痰止咳是挺有效果的呢!最后檸檬還有降血壓的功效呢，因為富含有益血管擴張的黃酮類抗氧化劑，可以達到放松身體、擴張血管、降低血壓的效果!

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