馬蹄的種植時間和方法

馬蹄育苗種在水中浸泡10-24小時后再用1000倍稀釋的多菌靈溶液浸泡24小時，然后放在細沙中進行催芽，一周后發芽了進行定植，株距30厘米、行距60厘米，注意定植前需要深耕和施用腐熟有機肥。馬蹄的種植時間為7-8月份。

馬蹄的種植時間和方法

栽培季節

馬蹄全生長期為210～240d(含育苗分苗生長季)，育苗期間喜好中高溫濕潤天氣，陰雨寡照天不適合小苗的培育，大田移栽期間喜好高溫有零星雨水天氣，結球期喜好在秋涼有早晚溫差的無霜天氣。

馬蹄種苗在氣溫15℃以上時開始萌芽，25℃～30℃時植株分蘗分株生長最快，球莖形成需要干燥早晚有溫差的環境，早晚溫差在10℃～15℃較好。根據以上馬蹄的生物學特性，要獲得高產優質的馬蹄，建議在清明到小暑間開始育苗，在大暑至立秋期間進行移栽，移栽時間最遲不超過處暑。夏至至大暑期間的氣候適宜種苗分蘗和分株，立秋至白露期間利于大田移栽苗分蘗封行壯苗，為結球做好營養積累的準備，白露至寒露期間適宜馬蹄結球膨大，霜降至立冬期間利于馬蹄凝結糖分等營養物質，11月下旬開始采收，12月下旬至1月中旬為盛收期，帶泥采收的馬蹄存放期較長，利于延長銷售時間和留置種球。

馬蹄種植方法

1、選地選種

選擇肥沃疏松、光照充足且排水性良好的水田種植馬蹄，施入適量基肥促進根系發育。挑選品質優良，個大、沒有病害、頂芽粗壯、沒有外傷的荸薺作為種子作育苗種，在水中浸種10-24小時后撈出晾干。

2、育苗定植

(1)將浸泡后清洗干凈的荸薺放入1000倍稀釋的多菌靈溶液當中再浸泡一天時間，可以能夠起到一定的殺菌消毒作用，防治種子攜帶致病菌，然后將種子整齊的排放在濕潤的細沙中，將芽眼露出沙土，覆蓋地膜，一周左右馬蹄就能發芽了，發芽后及時去掉薄膜。

(2)苗高30厘米左右時進行移栽定植，按照株距30厘米、行距60厘米進行定植即可，定植前需要進行翻耕和施肥，翻耕深度需要在20厘米左右，每畝施腐熟的有機肥3000公斤左右，配合使用磷肥30公斤。

3、管理工作

(1)荸薺移栽成活后，保持水田水位在8厘米左右，最多不可超過10厘米。

(2)荸薺定植后一周左右追肥一次，每畝追施尿素10公斤，促進幼苗生長;荸薺葉狀莖開花后追施一次復合肥，每畝用量為20-25公斤。

4、采收

一般在12月份左右荸薺的球莖糖分積累開始增加，此時到次年的1月份左右采收的荸薺糖分含量較高，且荸薺外皮顏色較為美觀。

馬蹄的育苗及苗期管理

1、品種選擇

馬蹄多采用球莖繁殖，一般選擇田間越冬的留種馬蹄或帶泥采收儲存的小個馬蹄為種球，播種前逐個選取種性好，球莖(頂部主芽)較大，種形高墩，頂芽側芽健全，無病蟲害，無爛傷的球莖作種，每畝大田需種量約25～100kg，因栽植時期不同而異，越早育苗和移栽的田塊需要馬蹄種球量越少;近幾年，廣西區域一直在推廣組培苗，據種植戶反映組培苗多畸形變異苗，組培苗的生根分蘗能力較弱，暫時還有不少技術障礙。

2、育苗

培育矮健、粗壯的種苗是馬蹄豐產優質的基礎，在清明至谷雨間育的馬蹄苗為早苗，因早春氣溫較低，容易遇上倒春寒，出苗相對慢，需要采用催芽技術育苗，馬蹄種在春分萌芽前于室內催芽后，在露地旱秧田進行育苗;建議種植戶在立夏至芒種期間育苗更容易掌控，比較容易育出健壯的馬蹄苗，這期間可在露地水秧田進行育苗。

室內催芽的方法：播種前用25%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸泡種薺12h進行種子消毒，殺死表面病菌。然后在地面鋪濕稻草，將種薺交替疊放3～4層排列于稻草上，頂芽朝上，上面再用稻草覆蓋，每日澆水2～3次，保持濕潤，10～15天后，開始冒青，芽長1.5cm時，除去覆草，繼續澆水保持濕潤，20天后，葉狀莖開始生長，并有3～4個側芽同時萌發時，即可栽植于秧田。

3、秧田準備

秧田必須選擇無“三廢”污染、排灌方便的地方，旱秧田一般設在房前屋后及菜園地的空隙地，先鏟光略整平地面，把土鋤細，深10cm，四周筑土做成池埂，外圍開淺溝，以利保水和排水。然后向床內灌水，使土成泥糊狀態;水秧田的做法與水稻田相似，畦寬90～120cm，畦面平整，四周做好圍埂，床底層先薄鋪一層生物有機肥(建議使用土根旺生物有機肥或有機磷鉀肥)再澆一層爛淤泥(建議用礦源黃腐酸鉀兌水添加秧田爛泥進行營養泥漿的調制，土根旺顆粒礦源黃腐酸鉀黑谷晶在很多馬蹄區域使用效果非常明顯)，厚約1.5cm，畦溝深24～30cm，溝內灌水。

4、排播

將催好的球莖，一個個排入秧池，并將球莖按入泥中1cm，種距6cm×6cm，要求芽頭高低一致，排好，曬半日，使土表結皮。夏季育苗，苗床容易干燥，排播后，需搭棚遮蔭，防止幼苗曬枯，搭棚后，再澆泥漿1～2次。露出芽尖上面蓋稻草保持土壤濕，10～15天后苗高10cm，短縮莖上長有新根時，去掉遮蔭物，逐漸鍛煉幼苗，約20天左右，苗高30～50cm并有5～6根葉狀莖時即可定植。

5、秧田管理

種薺在催芽育苗時，苗床內只需保持濕潤，移栽育苗的秧田，要保持1.5～3cm的淺水，促發分株。