中秋為什么吃月餅

我國中秋節有吃月餅的傳統習俗，月餅圓圓的，象征著圓滿、幸福，表達著希望和家人團聚的愿望，中秋節親朋好友互相贈送月餅，下面是小編給大家帶來的中秋為什么吃月餅的來歷，以供大家參考!

中秋節為何要吃月餅

月餅有許多昵稱。在許多地方，月餅也被稱為小餅，團圓餅，月團，宮餅，胡餅等。它們主要是在中秋節用來祭拜月亮神的。后來，慢慢傳播到現在，有在中秋節吃月餅的習俗。因為中秋節在中國是一個非常重要的傳統節日，在這一天，天空中的月亮將是圓的，大而明亮。因此，從古至今，人們都把自己的相思寄托在中秋節的月亮上，期待著親人朋友們聚在一起的美好祝愿。

因為月餅的形狀是圓形的，它象征著團圓，也是中秋節必不可少的食物。據說中秋節吃月餅的起源是從元末流傳下來的。元朝時，由于中原人民被蒙古人殘酷統治，他們紛紛起義，在朱元璋的控制下反抗蒙古軍隊。因為在古代發送信息很不方便，有些人害怕被搜查。因此，在劉伯溫的建議下，用一種餅子用作傳遞信息的工具，8月15日起義的字條被藏在餅里，信息通過月餅傳遞給叛軍。

為了紀念推翻元朝的八月十五日起義的成就，吃月餅的習俗開始在中秋節期間流傳下來。無論月餅起源于何時，它都被視為團聚的神圣對象，被用來懷念親人或家鄉。期待更好的生活是全世界人民的美好愿望。

中秋節的習俗

第一、中秋節的時候十一二個家人團聚的時刻，在中秋節我們要首先回到家里面，見到自己的父母，這點是中秋節里最關鍵的一個事情，如果你的工作比較忙，實在回不去的話，那么至少也要打個電話。

第二、中秋節的時候，賞月是一個最傳統的習俗之一，古人有句話說的很好“明月四時有，何事喜中秋”其實就是說的賞月，中秋節的時候一家人團圓在一起，大家看著窗外的明月一定感概不少吧。

第三、中秋節賞月還有一些基本的小講究，我們在賞月之前應該沐浴更衣，帶著虔誠的心來賞月，這樣會給你帶來一年的順利，帶來家人的團聚，這是一份祝愿和希望，所以我們秋高氣爽賞月的時候不要忘記哦。

月餅有哪些種類

(1)廣式月餅。廣式月餅是目前最大的一類月餅，它起源于廣東及周邊地區，目前已流行于全國各地，其特點是皮薄、餡大，通常皮餡比為2：8，皮餡的油含量高于其它類，吃起來口感松軟、細滑，表面光澤突出，突出的代表是廣州蓮香樓及廣州酒家的白蓮蓉月餅。

(2)京式月餅。京式月餅起源于京津及周邊地區，在北方有一定市場，其主要特點是甜度及皮餡比適中，一般皮餡比為4：6，以餡的特殊風味為主，口感脆松，主要產品有北京稻香村的自來紅月餅，自來白月餅，還有五仁月餅等。

(3)蘇式月餅。蘇式月餅起源于上海、江浙及周邊地區，其主要的特點是餅皮蔬松，餡料有五仁、豆沙等，甜度高于其它類月餅，主要產品有杭州利民生產的蘇式月餅等。

(4)滇式月餅。滇式月餅主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區，目前也逐漸受到其它地區消費者的喜歡，其主要特點是餡料采用了滇式火腿，餅皮蔬松，餡料咸甜適口，有獨特的滇式火腿香味，主要產品是昆明吉慶祥生產的云腿月餅。

(5)其它月餅。其它款式的月餅相對量較少，如冰皮月餅、果蔬月餅、海味月餅、椰奶月餅、茶葉月餅等。